「おかか和え」のレシピ115 品

みいこ

きゅうりのシャキシャキ感とカリカリに焼いた油揚げの食感が楽しい、副菜にもおつまみにもおいしい一品です。かつお節のうま味とすりごまの風味が、いいアクセントになっています。

まいのごはん。

手頃な厚揚げとブロッコリーでパパッと副菜♪節約にも！ブロッコリーはレンジで調理するので時短に♪パパッと簡単にできるので忙しい時でもすぐ出来ます💓厚揚げは片栗粉をまぶすことで、表面がカリッと〜〜！😊味も短時間で馴染みやすくなるんですよ💓お好みで鰹節は、器に盛り付けてから追い鰹節をしても◎作り置き・お弁当にもおすすめです😊

ひろこ

暑さを感じる季節になると食べたくなる胡瓜＋梅の一品！白だしと、少し加えたごま油が決め手です！3歳の娘も夢中で食べるレシピです。

mii

きゅうりを使ったササッと簡単レシピです⭐ごま＆昆布＆生姜の風味でポリポリ無限に食べれる和え物🫶暑い季節はこういうさっぱりした料理が美味しいですよネ☻♪

まいのごはん。

まさかの味付けはめんつゆだけ！💓なのにこんなにもおいしくなるなんて… スナップエンドウのぽりぽり食感がたまらなく最高なのと、ちくわの程よい味付けと、さっぱりしたトマトが絶妙なバランスでマッチしていて副菜としてはもったいないくらいの味。💕個人的にどハマりしている副菜レシピです！！

くみ

きゅうり大量消費のための副菜です。火を使わず、切って和えるだけなので簡単です。

菅智香

切って和えるだけで完成するお手軽レシピです。とてもシンプルですが、ついつい箸がのびる、やみつきになる副菜ですよ。

ともきーた (伊藤 智子)

ブロッコリーのみのサラダです！マヨなしでヘルシー♪少ない材料で超簡単！レンチンのみでできちゃいます♡味付けこれだけなのに、やみつき～！1株ペロリと食べられちゃいますよ♡

RINATY（りなてぃ）

ブロッコリーとトマトで作る栄養満点な簡単和風サラダです♡ボリュームも出て、彩りもいいので食卓がパッと明るくなりますよ😊♬おいしくてもりもり食べちゃう簡単副菜、是非試しください🥦🍅

京(みさと)

ちくわとかつおぶしの旨味たっぷり！レンジ5分でピーマンがおいしい副菜に♩作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！

tama（たま）

柚子胡椒の爽やかな香りとほろ苦い菜の花の相性が抜群。ホタルイカと鰹節の旨味で単純・簡単なのに小料理屋で出てきそうな美味しさの和え物です♪お酒のおつまみにも最高ですよ！

くみ

キャベツを買って余らせてしまったので、キャベツのみで一品作りました。最後にかつおぶしを混ぜ込むのがポイント♩立派な副菜になりました。5分で出来るので、あと一品ほしい時に◎

ともきーた (伊藤 智子)

ツナのうま味にコーンの甘み、おかかの風味も加わってめっちゃ美味しい！ポン酢とオリーブオイルでさっぱりといただけます♡彩りもよいので、お弁当にもピッタリ♡お手軽材料でパパっとできちゃう節約ヘルシーレシピ♡

TAKAKO

ブロッコリーをサッと茹でたら、めんつゆ、かつお節、白ごまを入れて和えるだけ♪栄養満点！うま味も最高！子どもたちも大好きでおかわりがなくなるほどの人気おかずです♪冷めてもおいしいのでお弁当にも♡ぜひお試しくださいね！

coto

塩もみした白菜に、調味料を混ぜ合わせるだけ！！シャキシャキの白菜にはごまの香りとかつお節の風味がたっぷりの和風マヨ味が絶妙に合います(^^)︎👍🏻 ̖́-旬の白菜は栄養もたっぷり♪塩もみするとかさが減るのでたっぷりといただけるのも嬉しいですよ🥬✨

菅智香

スナップエンドウのおかか和えレシピです。みりんを効かせることで、子どもでも食べやすい味に仕上がりますよ。

sako

火を使わずとっても簡単に副菜一品が完成します♡

ケンジ

実家に行ったときに母が作ってくれた一品です🍴これがもうホントに美味しくて自分でも作ってみたくなりました🎵火を使わずに出来るのでとっても簡単です。簡単なのにコクもしっかりとあっていくらでも食べられちゃいます😁そのまま食べるのはもちろんですが、ご飯にかけても絶品ですよ🍚

松山絵美

罪悪感なくもりもり食べれるリセット副菜♪ブロッコリーは栄養豊富で糖質が少なく、浮腫みや便秘、美肌効果も期待できます＾＾薬膳効果☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

YURIKO

長芋のシャキシャキ食感を楽しめる簡単副菜は、梅干しとめんつゆでさっと和えるだけ。疲れた体にしみるさっぱりとした味わいです。★こんな人におすすめ□箸休めが欲しい人□あと一品欲しい人□酒のつまみが欲しい人

asuca

食べすぎた日の翌日にぴったり！やみつきになる味なのにさっぱりと食べられる副菜です。こんがり焼いたれんこんの食感と風味がたまらなく美味しいです♪低脂肪・低カロリーな上に栄養満点な「かつお節」もたっぷり食べられます。食べ過ぎが続いていて胃腸を休めたいなという時にぜひお試しください。

タツヤ

鰹節が余分な水分を吸ってくれるので、作り置き副菜としても重宝するお手軽レシピです！

RINATY（りなてぃ）

水菜とちくわで作れる簡単サラダです♪梅の酸味に、かつお節の旨味を加え、ポン酢で手軽に味付けしたさっぱりおいしい１品になっています♡ぜひお試しくださいね！

fujinoniji 越野美樹

新鮮な大根についてくる葉は、美味しくて栄養がたっぷりなので捨てずに有効活用したいもの。大根はの梅おかか和えは、さっぱりしながら満足感があり、ご飯のお供にもおすすめです。梅干しの酸味とかつおぶしの風味が加わると、節約レシピとは思えないほど満足感があり、どんどん手が伸びます！

mikana

鰹節たっぷりの梅味噌ダレがゴーヤにとても合います😊👍ゴーヤだけでも美味しいですが、ちくわを加える事で、ゴーヤが苦手な人も食べやすくなります♪♪

RINATY（りなてぃ）

梅おかかがおいしいすぐに作れる簡単副菜です♡梅のさっぱりとした味に、かつお節の旨味がきいて、手軽においしい１品に！サッと作りたい副菜にとってもおすすめです！

アヤコ

オクラのねばねばパワーで疲労回復！梅肉とあえて、さっぱりと！箸が止まりません！

河埜 玲子

やわらかーい胸肉とおくらを、絶品梅かつおだれで和えました。見た目は地味ですが、食べたらびっくりするほど美味しいです！低カロリーなのでダイエット中におすすめですが、ダイエットをしていない家族みんなにも喜ばれること間違いなし。オクラはレンジ加熱でラクチン！

AYAO

きゅうりのおかか和えに、チーズを加えてコクをプラス。チーズを加えるだけで、いつのもおかか和えも全く違ったメニューに。

松山絵美

夏のおつまみに、あと一品におススメです♪薬膳効果☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に☆タコ...虚弱体質に、疲労回復に、めまいに、肝機能の向上に☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に