「スティックセニョール」のレシピ14 件

かめきちパパ

スーパーの地野菜のコーナーで見つけたちょっと細長いブロッコリー、どんな感じか買ってみました。そのまま茹でてマヨつけて食べるのもいいんですがピリッと辛い、辛子醤油和えでいただきました。

おすぴたりた

電子レンジで時短する『スティックセニョール』の簡単副菜♪味噌マヨでシンプルな味付けなので、急いでいる時にぴったりなスピード副菜です！アスパラガスに似て茎が柔らかく苦味も少ないので、小さなお子様にもおすすめです。

おすぴたりた

スティックタイプのブロッコリー『スティックセニョール』電子レンジで時短して砂糖・醤油・ごまでシンプルに味付け！アスパラガスに似て苦味が少ないため小さなお子様にもおすすめです♡

神田えり子

スティックセニョールはブロッコリーを日本で品種改良したもの。1分ほど鮮やかに茹でてから、さっとにんにく、しょうがと炒めます。副菜はもちろん、おつまみにもぴったりです。

sako

和えるだけ♡すぐに完成する副菜です♪

高橋 はるな

春野菜をふわっとバターとクミンの香りでソテー。お肉の付け合わせ、お魚の付け合わせにもぴったり。我が家では大人だけでなく子どもも大好きな1品です。

福原ゆり

あっという間にできる簡単副菜♪スティックブロッコリーはスティックセニョールという名前で売られていることもあります。ブロッコリーよりも火が通りやすく、切るのも簡単なので時間がない時にもおすすめの野菜です。茎の部分もアスパラガスみたいでおいしくいただけます。レモンの香りと酸味が爽やかでとっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね！

三浦ユーク

あさりのうま味、塩昆布の程よい塩気、スティックセニョールのシャキッとした食感と甘さでお箸がとまりません。最近はスーパーで砂抜き済みのあさりが売られていたりするので、パパっと簡単にうま味たっぷりの酒蒸しができちゃいます♪「スティックセニョール」とは、ブロッコリーと中国野菜の芥藍（かいらん）を掛け合わせた野菜です。茎に甘みと歯ごたえが特徴でクセはありません。まだ食べたことのない方は是非お召し下さい。スーパーでも見かける様になりました。無ければブロッコリーやアスパラガスでもオススメです！

越智 美恵子

菜の花よりも苦みがなく、ブロッコリーよりも癖のないスティックセニョールは栄養価も高く、使いやすい量で売られているのでよく使います。軽く塩ゆでしてから炒めたり、スープに入れたりすると彩もきれいに仕上がります。お肉とも相性抜群なので、あと1品という時に手軽な一品です。

越智 美恵子

フランスやイタリアでイーストを入れた衣で野菜や魚介のフライをよく見かけます。カラッと上がるので、失敗が少なくたくさんのお野菜をいただけます。魚介もホタテのほかにエビや白身魚も合います。

小春（ぽかぽかびより）

スティックブロッコリーと明太子をバターで炒め、しょうゆを少し加えただけの　簡単おかずです。バターの香り明太子の辛みしょうゆの香ばしさスティックブロッコリーをおつまみやおかずとして楽しめる１品です。軸の部分もフタをして蒸す事でしっかり火が通りますよ。ぜひお試しくださいね。

三浦ユーク

茎まで美味しいスティックセニョールを使ってますが、ブロッコリーでももちろんＯＫ！マッシュルームのジューシーな旨味と一緒に食べると、お酒とぴったり！白ワインのお供にオススメです。

Rune吉村ルネ

魚介の味が染み込んだ春野菜のアクアパッツァです。オーブンでもフライパンでも作れる簡単で豪華なレシピなのですぐにでもつりたい気持ちになれます。お持て成しにもぜひおすすめです。

Mayu*

軸までおいしいスティックセニョール!サッと茹でて、かつおぶしと合わせました。