「パエリア」のレシピ194 件

きぬ⎪晩酌レシピ

旬の夏野菜をたっぷり使った、彩りも楽しめるパエリアです。鶏肉とトマトの旨み、とうもろこしとズッキーニの甘み、カレー粉の香りがよく合い、シンプルな具材でも満足感たっぷりの一皿です☺️※フライパンは20cmのものを使用しています。※動画は0:18〜　ズッキーニととうもろこしのパエリア

ゆか食堂

お米の浸水不要で炒めて炊くだけ！洗い物も少なく済むので、忙しい日の定番フライパン飯にぴったりです。とうもろこしの黄色とズッキーニの緑が映え、見映えも抜群！コンソメ不使用なのに麹の旨味がこれでもかと詰まっているので、おもてなしや特別な日の主役としても喜ばれます♪

みさこママ

鶏肉の旨みと長ねぎの甘みがごはんにしみ込む、和風仕立てのパエリアです。
レモンを添えることで、夏でもさっぱりと食べられます。

あさみ

生米のまま加熱して、15分後にはテンション爆上がり！旬の新玉と特売チキンが最高のこのレシピ、作ってみてくださいね。

みつまる

休日に楽して豪華に見える「パエリア」色々作りたくないな〜って夜にぴったり！旬の食材を使って、一品でサラダ気分も味わえちゃいます🥗

ひな🐣🌷

シーフードの旨み×ひき肉のコクが広がる「黄金パエリア🥘✨」ワンパンで簡単なのに本格的な味わいが楽しめるのが魅力！野菜たっぷりでかさ増し＆ヘルシーなのに満足感しっかり😋🤍洗い物少なめ＆おもてなしにもおすすめの映えレシピです♪

なないろ

浸水なしで作るパエリア風のさばごはんです♪新しいさばの楽しみ方としてぜひ！しっけた海苔の消費にも！混ぜて食べるのがおすすめです♡

むつみ

フライパンで手軽に作れる、春食材をたっぷり使った和風パエリア。白だしと昆布だしで仕上げることで、魚介の旨味とやさしく重なり合い、最後まで食べ飽きない味わいに。たけのこや菜の花の食感、桜えびの香ばしさもアクセントになり、おうちで外食気分が楽しめる一皿です。

ひす

フライパンひとつで、シンプルな材料で手軽に作れます。洗い物も少なくて後片付けもラク♪生米から作るので、ごはんを炊き忘れた日にもぴったり🍚✨️

ゆっぴ

「パエリアって難しそう…」というイメージを覆す、家にある基本調味料だけで作れる自信作です！🥘✨外食で食べたパエリアが忘れられない夫のために、和風の白だしと醤油でアレンジしてみたところ、「お店の味より好き！」と完食してくれた思い出のレシピ。フライパンひとつで完結するので、平日のバタバタな夜でも、ちょっと豪華に見せたい週末ランチでも大活躍します。お米が旨みをぎゅーっと吸い込んで、一口食べるたびに幸せになれるパエリア、ぜひ作ってみてくださいね🤗💓

やま

食卓がパッと華やかになるお米を楽しむおもてなし料理です。少し手間はかかりますが、満足感の高い一品です。

くみ

パエリアが大好きで、過去何度も失敗を繰り返しながら、試作に試作を重ねてきました。今では得意料理のひとつです☺️難しそうなイメージがありますが、ポイントに気をつけながら、具材を炒めて煮込み、ごはんを炊き上げて盛り付けるだけです。パエリアを美味しく作るコツは、魚介の旨みを引き出したスープでごはんを炊き上げることと、ごはんは少し芯が残るようにアルデンテでパリッと仕上げて、お焦げを作ることです。魚介類は、加熱し過ぎると固くなってしまうので、一度取り出し、最後に盛り付けます。手間のかかるお料理ですが、お店レベルの魚介の旨みたっぷりのパエリアになりますよ。よろしかったら、お試しくださいね。

Yukiyo

バルセロナなどスペインの沿岸地方に行くと、どこでも見かけるパスタを使った魚介のフィデウア。パエリア用のスープストックは入手が難しいですが、日本の「だし」も魚介のエキスが詰まっているので、そこに野菜の皮やヘタを加えてスープを取りました。スーパーで買える身近な材料で、パスタに魚介の旨みをたっぷり吸わせるので、意外に作りやすいです。アイオリソースは作らずに、マヨネーズににんにくとレモン汁を加えたものでもOKです。

DOI 料理人

鶏肉のうま味、カレーのスパイシーな香りが食欲をそそる『カレーパエリア』海鮮のイメージがあるパエリアをアレンジ☺️カレー好きにたまらない仕上がりです。ポイントは鶏肉のうま味を引き出し、ケチャップはかるく煮詰めてから合わせ、カレー粉を加えたらよく炒め香りを出す。今回はパエリアパンで作ってますが26cmのフライパンでも作れます！

AKIHO

サフラン不使用♪家にあるもので簡単に作れるシーフードパエリアです🦐COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを使えばほったらかしで完成✨火加減の難しいおこげも簡単につけられます。

やぁ

TESCOMのホットプレートを使って、家族で楽しめるクリスマスレシピ！子どもたちも一緒に作れるようにパプリカを星型にくり抜いたり、飾り付けを楽しめる工程があるのでぜひご家族で作ってみてください！このホットプレートは深さがあるので、このパエリアも吹きこぼれることなく安心して炊き上げられます！おこげもほどよく全体に出来るので、子どもたちの食欲もとってもすすむパエリアに仕上がっています！

あい

「今日って何の記念日だっけ…？」って夫がハラハラしてたけど実はこれめっちゃ簡単で作業時間10分で作れちゃうんです🫣♡生米から作るからお米炊き忘れちゃった時にも助かるレシピです🫶🏻ぜひ作ってみてください🥘 ˎˊ˗

RINATY（りなてぃ）

手間のかかるパエリアを冷やご飯で簡単に♪フライパンのまま食卓に出しても、豪華で見栄え良く仕上がり、一皿で夏野菜も鶏肉も食べれて栄養満点💪✨夏バテ防止にもぴったりです☀️三菱冷蔵庫の「朝どれ野菜室」で保存した野菜はビタミンCと糖量がUPし、野菜のフレッシュさも長持ち！「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存しておいた鶏肉は凍ったまま切れるので、解凍要らずですぐにご飯作りに取り掛かれます🥰🍳ちなみに、三菱電機の「本炭釜 紬」で炊いたご飯は冷やご飯や冷凍ご飯にしても美味しいので、今回のパエリアにうってつけ♡ぜひ三菱家電で美味しい食卓を♪

ぐっキング

おうちで出来る！びっくりするほど簡単な、本格パエリア♡美味しすぎてあっという間に無くなります＾＾ズッキーニはとろっと。レモンを搾るとさっぱりと味わえます♪⭐︎ズッキーニは美肌には必須？！ズッキーニにはビタミンCが豊富。ビタミンCはコラーゲンの生成を助けたり、メラニン色素の過剰生成を抑えてくれるので、美肌作りに効果的だといわれています。また強い抗酸化作用があり、有害な活性酸素から身体を守ってくれます。

Zono

本場スペインに留学していた方からコツを教えてもらった、本格パエリアのレシピです。魚介でだしをしっかりとれるので、コンソメの味は邪魔になるので使わないとのこと！スペイン料理は基本オリーブ油とにんにく、塩のみのシンプルな味付けが多いそうですが、旨味を活かしているのでとてもおいしく仕上がります♪

あこ

パエリアって家で作るのは難しそう…と思っていたけど簡単でした🤭炊いたご飯で作ればあっという間に完成♪やまやのうまだしでうま味たっぷり✨フライパンごと食卓へ並べると、とっても華やかですよ👌

きなこ

お米を炊き忘れた日でも、フライパンひとつで豪華なシーフードパエリアが作れます✨炊き込む時間は15分🕰️すぐに食卓へ♪レモンを絞れば、さらにお店みたいな味わいに🍋💛時短・栄養・おいしさ、全部叶う簡単パエリアです🍽

かめきちパパ

こういう系のもの久しぶりに作りました最近はめっきり炊き込みご飯系が多かったのですと言っても作り方はほぼ同じなんですがね（笑）海老と鶏もも肉があったのでパエリア風で作ってみましたテフロン加工系のフライパンでも作れますよ20㎝〜24㎝くらいのサイズがいいと思います

森本英子（もりもん）

海鮮のパエリアももちろん美味しいですが、鶏肉のパエリアもボリューミィーでお手軽で美味しいです。

奥田和美（たっきーママ）

ホットプレートや大きめのフライパンでドドーンと使って、みんなでワイワイ取り分けて。優しいカレー風味なので、お子さまにも、お酒を飲む大人にも！ジョンソンヴィルをトッピングすることで味も見た目もインパクト大。子どもも大喜びです。

栄養士：木内由紀

海老とサフランさえあれば20分で本格的パエリアができちゃいます、難しい事はまったくなし！鶏肉は冷凍庫で中途半端にのこっていたのに醤油とみりんをからめただけのもの、残りの照り焼きチキンをいれたり、から揚げをいれたりしてもいいんです。お刺身の残りを入れたり、シーフードミックスを加えてみたり…バリエーション豊富なオウチのパエリアを楽しんでみて！風味いっぱい、ごはんのように柔らかく水分を含んだ米ではくて、かために、ちょこっと芯がのこっているくたいがおいしいパエリアです！こんがりオコゲもたまりません！

すずめ（笠原由紀恵）

ホットプレートで作る簡単なのに本格的なトマトパエリアです。トマトジュースを使って濃厚な味に仕上がります。ホットプレートを囲んでみんなでワイワイ盛り上がる見映えの良いパーティーメニューです。

くみ

炊飯時間を除いたら、セットまで5分のパエリア風炊き込みごはんです。通常のパエリアは、パエリアパンでごはんを炊きますが、魚介の旨みをごはんに染み込ませることと、お焦げができるように固めにパリッと仕上げることが、なかなか難しいと言われるお料理ですよね😅でも、炊飯器で仕上げれば、手間要らずで、水の量さえ間違えてなければ簡単です。トマト缶は使わず、トマトケチャップを代用していますし、サフランさえあれば、あとは身近な調味料で作れますよ。手抜きですが、味は本格パエリア♩お試しくださいね☺️

moka

液体塩こうじに浸けて鶏肉はやわらか。お肉たっぷりのホットプレートで作るパエリアです。味付けはカレー粉で簡単に！カレー味は家族みんなで楽しめます♪彩り鮮やかでテーブルにそのままで華やか！おうちパーティーにおすすめですよ。

mizuho

フライパン一つで完成する絶品パエリア🥘お高めなサフランは使わずターメリックで手軽に作ります♩魚介の旨味と白ワインを使うことによって簡単に美味しく作れますので是非作ってみてくださいね😋