「春休み」のレシピ47 品

富岡清美

ボリュームのあるオープンサンドが食べたいと思い、作りました♪甘辛いたれと、マヨネーズ、マスタードがぴったりマッチして、ペロリとたいらげてしまう美味しさです。

maina (米山真衣)

春の味覚『うすいえんどう』を使った濃厚ポタージュのご紹介です。たんぱく質とビタミンB1、ミネラル、食物繊維といった健康生活に必要不可欠な栄養成分を含んでいるえんどう豆。健康食品として再注目されています！スープにすることで、お子様にも食べていただきやすいです。味付けは、ヒガシマル醬油「うどんスープ」だけで本格的な味になります♪色鮮やかな春らしい一品です。

るみ

アツアツが美味しい。キムチチャーハンと、とろとろチーズの組み合わせが最高！簡単にできて食卓も賑やかに…今回はキムチチャーハンで作りましたが、色々なチャーハンに味変して作ってみるのもアリです！家族が揃うおうち時間にお好みの具材で、ぜひ作ってみてください。

パパイズム

春休みのご飯作りレパートリーです。絶対に子供たちが大好きなので、残される心配なく作れます。卵は1個で巻くのではなく、ふわふわのオムライスでもOKです。

パパイズム

業務スーパーで購入した冷凍のミートボール。添加物も少なく、甘辛のタレもついていないのでとてもアレンジしやすいです。パパっと作れる春休みの子供用ご飯の一品です。。

増田陽子

オレンジの果汁がしっかりと感じられるゼリーです。果肉もゴロゴロと入れるとさらに美味しくなりますよ。他の柑橘類を使ってゼリーを作るときの目安の分量も記載しています。

増田陽子

キウイがたっぷり入ったカルピスの甘酸っぱいさわやかなゼリーです。簡単なのでお子さんと作るおやつにもおすすめです。

神田えり子

白だしとおろしにんにく、みりんで煮た牛肉に、ねぎ塩だれをかけていただく牛丼。食欲をそそる香りで、お箸がすすみます。

おやつラボ

オーブン不要！フライパンでお手軽に作るいちごのミルフィーユです！冷凍パイシートで作ったサクサクのパイ生地と、濃厚なカスタードクリームの相性が抜群！またカスタードクリームも電子レンジで加熱してお手軽に作りました。お店で買ったとしか思えない味と見た目で、おうち時間が充実すること間違いなし！

神田えり子

アスパラと豚肉のバター醤油焼きうどんです。ささっと作れてお昼ごはんにもぴったり。

tomoko

チンゲンサイ入りで栄養満点のチャンプルー。パパッと炒めて、彩り良く仕上げます！のっけご飯にもぴったり＾＾

坂本京子

材料があれば飲みたい時にサッと作れるデザートドリンクです。お好みのゼリーやジャムでお楽しみください。

北島真澄

ふんわり卵にトロトロの餡。冷蔵庫にある材料で手軽に美味しいカニ玉です。ごはんに乗せると天津飯に。手軽に美味しい丼は春休みのランチにもおすすめです。

tomoko

作り置きの肉味噌そぼろで、簡単どんぶり！旬のキャベツを炒めたら、そぼろと一緒にご飯に盛り付けます。温玉を絡めるとおいしいですよ＾＾

貞本紘子

外出しなくても、カフェのようなホットドリンクがあればお家時間が楽しくなるかな、と思い考えました。

北島真澄

サバ缶を使った包丁いらずの速攻カレー。バターチキンカレーのサバ缶バージョンです。甘めのクリーミーなカレーはお子さんも大好きな味。骨まで柔らかなサバ缶で栄養もばっちり。春休みのランチにもオススメです！

松井さゆり

マスカルポーネの代わりにヨーグルト、フィンガービスケットの代わりにカステラを使用したティラミス風のアレンジスイーツ。ヨーグルトと泡立てた生クリームを混ぜて、コーヒーをしみこませたカステラの上に流し入れて冷やすだけで出来ちゃう簡単おやつです。

松井さゆり

いちごをたっぷり使用した優しい味のミルクプリン。材料を混ぜて冷やすだけで出来るお手軽スイーツです。

松井さゆり

材料を混ぜて、電子レンジで加熱するだけで作れるお手軽チーズケーキ。お好みのフルーツソースをかけてどうぞ。

松井さゆり

出来立ての熱々が美味しい！電子レンジで加熱するだけで出来ちゃう簡単おやつ。優しい甘さのバナナとコクのあるキャラメルの相性が抜群です。お好みで、ホイップクリームやバニラアイスを添えても美味しいです。

北島真澄

材料４つのヘルシーなおやつ。ミルク感たっぷり牛乳多めのレシピです。寒天プリンは室温で固まるので作ってすぐに食べられますよ♪春休みのお子さんのおやつにどうぞ。

神田えり子

ちょっと難しいイメージのスフレも、おうちにある材料でできちゃいます！ポイントさえしっかりおさえれば、失敗なく作れますよ！！オーブンから出したらみるみるしぼむお菓子なので、できたて熱々をお楽しみください。

北島真澄

春休みのランチに。冷蔵庫の残り野菜を入れて、材料を炒めるだけのドライカレー。手軽に栄養が取れるレシピはお弁当や作り置きにもぴったりです。

tomoko

厚揚げで簡単炒めもの！中華風の味付けでご飯がすすみます＾＾とろみがあるので、ご飯の上にのっけて丼にもおすすめ！

tomoko

香ばしく焼いた鶏もも肉ときのこをトマトケチャップで手軽に味つけ。バターのコクでおいしさアップ！ご飯にのっけて丼風にするのもおすすめ！フライパン一つでパパッと作りやすいので、お子さんと一緒の休日ランチにもぜひ＾＾

奥田和美（たっきーママ）

1人ランチや、お子様がいる時のランチ、家族がバラバラに食べる時にも便利なレンチンうどん。レンジ加熱するだけでしっかり味が染み込んだうどんの完成！加熱後はタレが下に溜まってるので、熱い間によく混ぜるとしっかり染み込みます。

tomoko

甘辛く味付けしたひき肉と、小松菜で作る和風チャーハン。ごはんと卵は先に混ぜてから炒めることで、パラパラのチャーハンに仕上げます！

鈴木美鈴

じゃこの塩気とうま味、ベーコンでコクを出し味付けはシンプルに。昔懐かしい焼き飯です。

いがらしかな

香りの良いたけのこご飯。三つ葉も飾り、春らしく仕上げました♪たけのこは文字通り「竹の子ども」、つまり竹の芽のことを指します。春になると、竹の根元からニョキッと生えてくる、まさに春の味覚ですね。

鈴木美鈴

ブロッコリーとゆで卵、玉ねぎを甘めのマヨネーズタレで和えた、やさしい味のホットドックです。