「赤カブ」のレシピ26 件

biskes（水野雅裕）

甘さ控えめの赤かぶ漬はいかが？昆布と赤かぶだけで、華やかな箸休めの完成です。

きゃらきゃら

ビーツがなくても、赤かぶを使って出来るボルシチです。

増田陽子

漬物やサラダにしがちな赤かぶですが、手に入った時に試してほしいレシピです。かぶの優しい甘みを感じるスープです。柔らかいピンクの色に仕上がるので、パーティーやひな祭りにもどうぞ。

Keiko

箸休めに作ったお漬物です👍🏻´- 火を使わずポリ袋で簡単に出来るのであとは冷蔵庫におまかせです(笑) 鶏ガラスープと塩昆布のハーモニーが絶妙なバランスでうまみを味わえます！ ポリポリとまらなくなるやつ是非お試しください🙇‍♀️

玉田　悦子

赤かぶを加えた華やかなサラダです。作り方はシンプルですが、見栄えがするのが嬉しいです。余分な水分をしぼっているので、時間がたっても美味しくいただけて、作り置きにおすすめです。冬が旬の食材を美味しくいただけるサラダです！

Nadia Artist

味噌の深みのある味わいが、素材のおいしさを引き立ててくれるほっこりおかず。アクセントに入れた生姜が、いい風味を出してくれます✨時間が経つと味がしみて美味しくなるので、作り置きにピッタリです🙆

Nadia Artist

ジューシーな食感と旨味・豊かな香りがたまらない😋こんがりするまでじっくり焼き、半日以上置いておくと、味が馴染んでより美味しくなるので、作り置きがおすすめです🥰

Yukiko

春色のすし飯を作りたいなと思い考えました。ひな祭りのお寿司にもオススメです(^^)刻んだカブも良い歯ざわりになります。

Nadia Artist

シャキシャキで爽やか＆マヨネーズ不使用でもほんのり濃厚✨鮮やかな色が映えて、食卓が華やぎます☺時間が経つほど味がしみて美味しくなるので作り置きがおすすめです😉

Nadia Artist

カブと大根の葉っぱがあったら作りたい!!いつもとちょっと気分を変えてご飯を楽しみたいときにおすすめです😉ふりかけ部分を多めに作ってストックしておいて、サラダなどのトッピングとしてつかっても◎

Nadia Artist

酢で漬けることで更に色が鮮やかに✨作り置きしておくと、食事のちょっとした一品やお弁当おかずにさっと使えて便利です😉

川津由紀子

さっと茹でて刻んだ小松菜の瑞々しい緑が赤かぶの色に映えて鮮やかな菜飯のおにぎり。お弁当やおかずの飾りに花型の抜いた赤かぶの残りの部分を細かく刻んで塩漬けにしたものをおにぎりにしました。お弁当にもぴったりです。小さめの丸いおにぎりにしても可愛いですよ！

ぐるまん食堂

白い株より、深い味わいの赤カブを甘酢づけにしました。ポリポリと食べたしたら止まらない美味しです。

きゃらきゃら

密封袋を材料を入れるだけ！簡単に出来る、赤かぶの浅漬けです。砂糖の代わりにラカントSを使って糖質オフに仕上げました。

あやか｜発酵×旬野菜

・赤かぶを入れることで色彩が鮮やかになり、シンプルなのに特別感のある1品に仕上がります。

内田有紀

冬になると出回る赤かぶで良く作る常備菜です。こってり料理の続いた日などにさっぱりいただけます。日持ちするので、作り置きにぴったりです！

シゲパピ

鮮やかな赤色が印象的。食卓に彩りを増やす時にも大活躍です。

はらしおり

柚子の香りでさっぱりとしたお漬物です。お猪口などの器で作るからバラ作りも簡単！もちろん直接作ってもOK！（2枚目参照）クリスマスにオードブルとして並べたり、お正月はなますのかわりに♪とっても華やかになります⭐︎

ふじたかな

おめでたい日にはちょっと華やかにオシャレな鯛のカルパッチョにしてみてはいかがですか！簡単にできるおもてなしの一品です。

美桜

我が家の定番レシピ♡甘酢漬け♡これまで色々な配合で作ってきましたがこの配合が1番美味しいと思います♡赤カブだけでなく他の野菜でも美味しく作れます♡白米との相性ばっちしです♡

玉田　悦子

パーティーに使える華やかなサラダです。切って混ぜるだけ、冷蔵庫でねかせても美味しいので、前日に仕込んでおけます＾＾

ウエマツユウコ

身体を温める作用のある赤カブ。林檎と合わせることで胃腸を調えてくれます。甘いりんごで砂糖要らず。甘酸の味はカラダに潤いも助けてくれます

小春（ぽかぽかびより）

赤かぶを塩もみして、水分を出してから漬けていますし、ちょっと酸っぱいです。が、焼き魚や揚げ物の時の副菜にぴったり。酸っぱいものはあんまり好きじゃないわ～と言う方は、すし酢：水を１：１の割合にしてみてください。

ササキサエコ

素材の味を活かしたシンプルなサラダです。今回は赤カブを使いましたが、普通のカブでも美味しくいただけます。水分が多めのカブを使うと美味しく仕上がります。

うんのえり（吽野英里)

鮮やかな色が美しい紅芯大根。市販のすし酢を使えば簡単に甘酢漬けに！お好きな量を作ってください♪

庭乃桃

ポリポリした食感とさわやかな甘酢がたまらなくおいしい、赤かぶの甘酢漬け。普通のかぶよりも繊維が多く、かたい赤かぶですが、しっかり漬け込むととても美味しくいただけます。