「バターライス」のレシピ38 件

岡田みなみ

大人にも子どもにもおすすめ♪漬け込んだ鶏もも肉とバターライスの両方にMAILLE 種入りマスタードを使ったワンプレートをご紹介！ケチャップベースの漬け込み調味液は種入りマスタードを入れることで、風味よく、普段の食事にもおもてなしの料理にも使えるお料理に。合わせるバターライスにも種入りマスタードを使うことで、白ワインの風味と程よい酸味が活かされてしつこさのない、BBQチキンとも相性の良いごはんになります。マスタードの粒々がおしゃれでかわいいワンプレートになり、見栄えもしますよ！BBQチキンを漬けおきしておけば、帰宅して15分で作れるワンプレートごはん。キャンプ飯にもおすすめです。

まこりんとペン子

【簡単！コク旨！基本のバターライス🍚✨】フライパンでニンニク、玉ねぎ、バター、ご飯と次々入れて炒めるだけで完成⤴⤴✨バターの風味とガーリックのパンチが効いたご飯が美味しいですよ😋オムライスやドリアに使ったり、ハッシュドビーフ、シチュー、肉料理に添えたり･･･と色々な料理にアレンジ自在で大活躍間違い無し✨まるで洋食屋さんの気分が味わえる嬉しいバターライス🍚🧈ぜひ作ってみて下さいね☝

DOI 料理人

バターライス、トマトソース、ベシャメルソース、チーズの層が美味しさを何倍にも膨らませる「ドリア」。バターライスは炊飯器でお手軽に。トマトソースは冷凍保存も可能が嬉しいポイント。他の使い道としてはパスタに使ったり、オムライスやハンバーグにかけるだけでも十分美味しくなります。最後にかけるチーズは好みのチーズを使いアレンジするのもいいですよ。

すずめ

安価な牛肉の切り落としで作る簡単煮込みメニューです。煮込みといっても煮込む時間は4～5分と短く、パパっと出来上がります。今回はバターライスを添えましたが、パンにもよく合います。ワインにもピッタリなおかずです。

菅智香

みんなが大好きなガーリックバターライスに、グリルした「ジョンソンヴィル オリジナルスモーク」を豪快にのせましょう。ハレの日にぴったりのひと皿になりますよ。

すずめ

安価な牛肉の切り落としで作るボリューム満点の簡単煮込みメニューです。煮込みといっても煮込む時間は4～5分と短く、パパっと出来上がります。今回はバターライスを添えましたが、パンにもよく合います。ワインにもピッタリなおかずです。

森口 ゆり子

洋風の料理と合うカロリーと塩分を控えめにした『バターライス』です。米を炊くときに「液体塩こうじ」を加えて炊きバターは最後に少量加えるだけです。液体塩こうじを加えると甘みが増し味つけは少量のバターだけ。塩は使いません。炊きあがったご飯は風味豊かで後から混ぜるパセリとバターの香りとよく合います。煮込みハンバーグやミートボールなどのお子さんの好きな煮込み料理にもよく合いますよ(^^)*炊飯器を使って作る工程も一緒に記載しました。■栄養価（1人分あたり）⌘エネルギー　　312kcal⌘食塩相当量　　0.6g

emyo

シンプルなバターライスに、カレーパウダーが隠し味の特製ソースが相性抜群！風味豊かなソースで、洋食屋さんの味が楽しめます♪ケチャップライスより簡単に作れ、残りご飯活用にも◎いつもと一味違ったオムライスを是非お試し下さい♪ランチや夕飯にも◎

Yukiyo

ビーフストロガノフ（レシピID 454084）や、フリカッセ（レシピID 453689）、又はカレーなどの煮込み料理と一緒に食べるバターライスです。あるいはシーフードや鶏肉などの具材を炒めて混ぜ込み、ピラフとしてもお作りいただけます。ビーフストロガノフ レシピはこちら ↓https://oceans-nadia.com/user/719553/recipe/454084

あーぴん（道添明子）

【玉ねぎのダブル使いで本格カレー】玉ねぎは1個は薄切り、1個はみじん切りにします。ソースにうま味を出す玉ねぎはみじん切り、具として使う玉ねぎは薄切り、2種の切り方で食感も違い、短時間で本格的なカレーができます。【レンジで時短バターライス】玉ねぎのみじん切りとパセリ、バターをレンジで加熱してご飯と合わせたら、簡単バターライスの出来あがりです。パセリは生ではなく、乾燥パセリでも大丈夫です。その場合には最後にご飯と一緒に混ぜてください。【カレーフレーク】「横濱舶来亭カレーフレーク」はフレーク状なので溶けやすく、刻む手間もなく簡単です。

富岡清美

ビーフストロガノフにそえるバターライス。普通のご飯でも美味しいですが、バターライスを添えるとビーフストロガノフがワンランク上の味になります。少しおかげができるのもまた美味しいですよ！粒胡椒を入れて、ピリッと少しスパイシーにしてみました。

フードコーディネーターYUKI

子どもも喜ぶクリスマスレシピです。お子様と一緒に作っても楽しい！型抜きやおにぎりを握る工程など、一緒にチャレンジしてみてもgood‼︎クリスマスの思い出作りにもおすすめなレシピです☆「S&B 濃いシチュー ビーフ」は国産和牛ドミグラスソースが入っており、コクがとっても美味しい、家族が喜ぶ味わいです！

松田みやこ

彩り鮮やかなにんじんのバターライスです。すりおろしたにんじんは炊く前に炒めることで、甘みも増します。にんじん独特の癖も感じにくいので、苦手な方にも食べやすいです。シンプルな味わいなので、カレーやシチューに添えたり、ハンバーグなど洋風メニューの付け合わせにおすすめ！色合いがオレンジなので、ラップに包んで海苔を張り付けると、ハロウィンのジャックオランタン風にも仕上がります。

MARI（奥山 まり）

【茶色は美味しい〜！！と思いつつ、たまにはカラフルなもので気分を上げてみたりも♪ 定番ドレッシング使いで1人前・むね肉100gで野菜たっぷりでも満足してくれるバターライスと好相性のひと品です(^ ^)】ランチにはフルーツを添えたり夕食にはたっぷり野菜のスープやシチューを添えて♪鶏むね肉を生鮭や魚介に変えて仕上げてもおすすめです(^ ^)

佐藤 加奈子（kaana57）

素材のうま味たっぷり！大満足のボリュームごはん。”キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛”にマヨネーズを加えてコクうま仕上げ。焼肉のたれで簡単に味がキマります。肉と野菜、お米が同時に摂れるカフェ風レシピ、休日ランチに大人気です。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ほくほくじゃがいもを炊き込んだバターライスじゃがいもも、ご飯もバターの香りが抜群！！このライスは、卵料理、肉魚料理、何でも合いますよ～♪熱々じゃがバターライスに生卵と醤油を加えて卵かけバターライスにしても とっても美味しい♡普通のごはんもいいけど、ジャガバターを加えたライスも最高です！！

佐藤 加奈子（kaana57）

フライパンで簡単調理のカフェ風おうちごはん。えびと枝豆のうま味にバター風味が絡んで相性バッチリ！朝・昼・晩どのタイミングでも食べやすく食欲そそる一品です。冷めても美味しいのでお弁当のごはんやおつまみにもぴったりです。

佐藤 加奈子（kaana57）

炊飯器で3品を同時調理できる便利な一品。とうもろこしは芯も一緒に炊いてうま味UP！ヘルシーな鶏むね肉もうま味たっぷりで、良質のたんぱく質をしっかり摂ることができます。ふんわり白ワイン風味で素材の味をいかした優しいお味の炊き込みピラフ。ごはんとおかずが一度に作れるので、ゆっくりしたい休日ランチにもぴったりです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

材料を鍋で煮るだけで手軽にハッシュドビーフが作れます♪ルーは不要！濃厚でコクがあり、バターライスと相性抜群です

パパイズム

ごはんを炊きすぎて使いきれずカピカピになってしまったので、おいしくリメイクしました。

佐藤 加奈子（kaana57）

牛肉を炒めたあとの肉汁（=gravy/グレイビー）や油を活用してうま味たっぷり！特製調味料が美味しさのヒミツ。温かいごはんと具材を混ぜ合わせる「混ぜ込み」タイプなので、具材を先に作っておくと食べたい時に混ぜ合わせて食べることができてとても便利。コクのあるバター風味で、お洒落なカフェ風おうちごはん♪休日ランチに大人気です。

佐藤 加奈子（kaana57）

食卓に秋を演出。秋鮭と栗を使った洋風炊き込みごはん。鮭の旨味と栗のほのかな甘みがほっこり笑顔を誘います♪炊飯器に入れて炊くだけなので、忙しい日でも簡単。冷めても美味しく、お弁当のごはんに入れたり、おにぎりにしても好評です◎鮭には、肌荒れや疲労回復、骨粗しょう症や生活習慣病予防に効果的な栄養素がたっぷり含まれるので、日々の食卓に積極的に登場させたい食材です。

佐藤 加奈子（kaana57）

フライパンで簡単調理☆磯の風味とコーンの甘みが食欲そそります◎マヨネーズが入ることでコクＵＰ！冷めても美味しく、お弁当のごはんやおつまみにも好評です。鮭にはビタミンD、DHA、EPA、ビタミンBが多く含まれ、骨粗しょう症予防、生活習慣病予防、肌荒れや疲労回復に効果的です◎

佐藤 加奈子（kaana57）

シンプルながらも素材のコクとバター＆ガーリック風味が絶品♪休日ランチや、お弁当にも大好評です◎

おおもと のりこ（大本紀子）

フライパン１つで自宅で簡単にレストランの味を！レモンバター味のホタテ缶詰を使うことで、炒めるだけでレモン風味のおいしいバターライスが完成です。

おねこ

残ったきんぴらを使ったバター炒飯です。きんぴらさえあれば簡単にすぐ出来て楽チン♪素朴でありながらも、バターの香りとコクが普通とちょっと違う味わいにしてくれます。

佐藤 加奈子（kaana57）

明太子と青じそ風味が食欲そそるバターライス♪忙しい日や、休日ランチにぴったりです◎

いがらしかな

バターライスに粉チーズを混ぜ込んだ、バターチーズライス。フライパンで簡単に作れる、ほどよいコクの洋風ごはんです。最後にちぎったバジルをちらし、香りよく仕上げます。ランチや夕食に、作ってみてください！【野菜メモ】バジルといえば、マルゲリータピザやジェノベーゼパスタのような洋風料理を思い浮かべますが。原産地は意外なことに、インドなどの熱帯アジアなのです。

いがらしかな

たらこ＆バターは相性抜群！バターで炒めた玉ねぎの甘さ、粉チーズのコク、パセリの香りが加わっておいしいです。フライパンで炒め合わせるだけで簡単。ランチに、夕食に、ぜひ作ってみてください♪【野菜メモ】玉ねぎには糖質が多く含まれます。生で食べると辛いのに加熱すると甘く感じるのは、玉ねぎに含まれる辛味成分が熱に弱いから。加熱すると辛味成分は分解されたり揮発してしまい、その分、甘さを感じやすくなります。

MARI（奥山 まり）

すりおろした人参と基本の調味料を入れて炊くだけ♪野菜の豊富な季節とは言っても、常に買い物に行き新鮮野菜を備えておくのは難しいことも。保存野菜の人参で野菜不足解消♪シンプルにキャロットライスとしてドライカレーやオムレツに合わせて味わうのはもちろん、ツナを入れてピラフ風に炊き上げ仕上げにコーンを混ぜ込んでも美味。ツナ缶入りのアレンジも合わせてご紹介しています。