「ココア」のレシピ821 件

えなり

チョコチップ入りのパリッとした食感が美味しいちょっと贅沢な米粉サブレ。日頃のおやつにも、プレゼントにもぴったりです。

ハル

チョコレートデビューがまだの息子と一緒に食べられる、濃厚でしっとりなケーキを作りました。切り分けて冷凍すれば、朝ごはんやおやつにもすぐ出せて美味しいのにとっても便利です♪

はるママ

チョコ、卵不使用で濃厚なチョコバナナ蒸しパンです。バナナは完熟したものを使用すると甘くて美味しいです。混ぜてあとはほったらかしなので時間のない朝ごはんにもおすすめで、多めに作って冷凍保存も可能です。

きゃらきゃら

米粉を使い、グルテンフリーに仕上げたココアのフィナンシェです。

低空飛行キッチン（調理師免許）

牛乳で簡単に作れる我が家の定番スイーツ♡もちもち食感で腹持ちが良く、チョコ欲も満たされて大満足🍫✨牛乳の消費にも活躍しますよ♪

yuchi🍳

少ない材料で沢山作れます♪

ぐみ｜管理栄養士

夫からリクエストされた「チョコブラウニークリスプ」を自宅で作ってみたく、試作をして、やっとレシピを完成させました☺️甘めが美味しいのですが、一部をメープルシロップに置き換えし、塩麹を加えることで、旨みがたっぷり、香りもアップしたパリパリブラウニーになります✨パリパリ軽い食感が美味しい♡ぜひ作ってみてくださいね！

つちこ

見た目のインパクトもある可愛いパンケーキ！今回はココアを入れてしっとりさをUPさせました☺️米粉で作ると軽くてふわふわ、冷めてもしっとりさが残ります。プレーンもおすすめですが、ココア味も一風変わって美味しいです👩🏻‍🍳焼き上がりはバターと蜂蜜（orメープル）をかけて食べてみてください✨

マユ

お豆腐を加えることで油分を抑えつつ、たんぱく質も補えます。やさしくしっとりした仕上がりです。

まさひ（宮崎 将大）

少ない材料で、美味しく作れるクッキーのレシピです♪ザクザクとした食感と、ココアの香りがたまらないクッキーです！ホワイトデーやプレゼント、おやつにおすすめですよ✨

管理栄養士ゆきぼむ

『ココア×金柑』の組合わせ♡ほろ苦なココア生地と金柑の甘さが楽しめるマフィンです。とろっとあま～い金柑が美味しく、ココアとの相性もばっちりです◎出来たてはカリッふわっ。翌日はしっとりの絶品マフィンがとっても簡単にできちゃいますよ♪

twins cooking

アポロが好きすぎて、アポロみたいなお菓子が食べたくてブラウニーを作りました！✨しっとり濃厚なチョコレートブラウニーに、ねっとり滑らかないちごの生チョコの2層仕上げに。見た目も可愛くて【まるでアポロ】なブラウニーです♪

ゆりまま

今回ご紹介するのは卵・バター不使用子どもの食べる手が止まらない「ココアパウンドケーキ」👩🏻‍🍳🤎よく卵アレルギーの子どもがいるので卵不使用レシピを教えて欲しいです！とご連絡もらうことがあります✨今回は卵・バター不使用子どもの食べる手が止まらない給食おやつの大人気レシピをご紹介❣️保育園では1個1個カップに入れて作ることが多いですが自宅ではもっと簡単に混ぜてパウンド型に流して焼くだけに✨バレンタインや普段のお菓子作りにお子さまと手作りしてみてください👩🏻‍🍳

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

今日はオイルの代わりは水で作る「米粉のチョコレートシフォンケーキ」をご紹介させていただきます。ノンオイルシフォンはわたしの代表のお菓子、25年以上作り続けています。オイルの代わりは水、チョコレートの代わりは低脂肪なココアを使用します。動画では、上手に膨らませるテクニックも説明しています。カロリーは一般的なチョコシフォンと比較して2/3程度。脂質はなんと1/2以下。しっとりふっわふわな「米粉のノンオイルチョコシフォンケーキ」をどうぞお試しください。

尾澤真紀

小麦粉も砂糖も牛乳も使わない、レンチンでできちゃう簡単ココアバナナケーキ◎バナナの自然な甘みで砂糖なしでもおいしく食べられます♪ナッツの食感もポイントです！スポーツ栄養ポイント☆バナナ1本使用しているのでエネルギーがしっかりとれます！たまごからは【たんぱく質】、ミックスナッツ・ドライフルーツからは鉄を中心とした【ミネラル】もとれます◎（鉄：4.3mg）

かお（上屋 かおり）

ポリ袋で混ぜて気軽に作れる簡単スノーボールクッキーです。米粉ならではのキメ細かさでほろっとした口溶けが特徴です。バレンタインやプレゼントにも◎

Rune吉村ルネ

バレンタインにぴったりの、立体的なバラのクッキーです。一枚一枚の生地を重ねて巻き上げることで、本物の花のような美しい形に仕上がります。口に入れるとほろっと崩れる、やさしい口どけ。ラカントSを使えば甘さ控えめに、てんさい糖を加えればコクのある味わいに調整できます。ココアとバニラの2種類の風味で、見た目も華やか。ノンフライヤーでもオーブンでも焼けるので、気軽に作れるのも魅力です。贈り物やおもてなしに、心を込めた“食べられる花束”をどうぞ。

ゆぅゅぅ

洗い物なし！ポリ袋一つで簡単に作れるココアスノーキューブクッキー。口の中でほろっと崩れる食感は贈り物にもおすすめです。卵、乳製品不使用レシピ。

みつき

材料を混ぜて焼くだけで、自然に3層に分かれる不思議なチョコレートケーキ。フランス発の「ガトーマジック」を、コクのあるショコラ仕立てにしました。ねっとり濃厚なチョコ層と、ふんわり軽い食感のコントラストが楽しめます。生クリーム不使用で身近な材料だけ。特別感があるのに、材料費を抑えられるのもうれしいポイントです。驚きのある見た目ながら、コツは「混ぜすぎない」ことだけ。お菓子作り初心者の方にもおすすめです。

れもん

去年たくさんつくれぽをいただいた大人気のバレンタインレシピ🍫・チョコ生クリーム不使用・卵乳不使用・オーブンなどを使わない・材料3つチョコ不使用で子供とも食べれる簡単なレシピなので是非作ってみてください！ママのヘルシースイーツにもぴったりです✨

ゆりまま

今回ご紹介するのは混ぜて冷やすだけ口の中でとろけり美味さ☺️「濃厚ココアプリン」👩🏻‍🍳🤎もうすぐバレンタイン💝みなさんは手作り派？買う派？これなら材料4つ混ぜて冷やすだけ簡単にできるからぜひ作ってみて😊1週間毎日作って子どもたちと「この甘さがいい！」って一緒に試作しました✨難しい工程はないからお子さんと一緒に作っても♪パパへのプレゼントにも🎁ママのご褒美にも🍮家族みんなで幸せになれる「ココアプリン」です🍀今年のバレンタインに作ってみてください👩🏻‍🍳💝

金子美和（さとみわ）

米粉とココアパウダーを使ったふんわりでしっとり食感のココアケーキ💛ココア多めで大人のケーキに仕上がってます🎵チョコレートやバターを使わないので食べたときは軽い印象。弾力のあるふわっと感が米粉らしいケーキです☺

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

これびっくりするくらい簡単なのに、見た目はお店レベルで驚かれるレシピ簡単なのにおいしいと大好評

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

バター、オイル、チョコレート、生クリームも使用しない「テリーヌショコラ」をご紹介させていただきます。本来テリーヌショコラは、湯煎で溶かしたチョコレートに生クリームや卵を混ぜて作る高脂肪なお菓子です。今日はチョコレートの代わりは低脂肪なココアで作ります。チョコレート使用の一般的なレシピと比較すると、カロリーは1/3程度、脂質はなんと1/7以下。また砂糖も好みの量で作るので、罪悪感なしにいただける、ふとらないテリーヌショコラです。口の中に広がるチョコの香りと口当たりなめらかな食感は、チョコレートなしとは思えないおいしさです。（砂糖を減らすと量が減ります）　

室崎さゆり(ぺぽ)

卵一個で作るココアのカップシフォンです。ふんわりしっとり生地でそのまま食べてもおいしいですが、ホイップした生クリームを合わせると最高！

ぐっキング

ココアが香るフレンチトースト♡香りも食感も極上級…絶品です♪漬け込み15分でしっとり！朝ごはんや、おやつにもオススメです＾＾〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎ココアは腸内環境を整えるココアパウダーはポリフェノールが豊富。抗酸化作用によって身体を整えます。また、食物繊維やミネラルも含まれるため腸内環境を整えてくれます。体の調子を整えたい時にオススメです。

管理栄養士ゆきぼむ

外はサクッと中はしっとり♡米粉で作るアメリカン風のチョコチャンククッキーです。ビターな香りのココア生地にゴロゴロ入ったチョコがおいしい。つい何枚も食べたくなっちゃいますよ♡米粉で作るので混ぜ方を気にする必要もなく、とにかく混ぜ合わせるだけでOK！お菓子作り初心者の方にもおすすめです。バレンタインにもぜひ♡

管理栄養士ゆきぼむ

ビターなココア生地にチョコチップの甘さがアクセント♡バター不使用＆米粉で作ったとは思えないふわっふわのチョコココアマフィンです。10分もあればオーブンへ！グルテンを気にせずぐるぐる混ぜるだけでとっても簡単にできあがりますよ♪バレンタインにもおすすめです◎

あみ

米粉とココアパウダーで作る、しっとりほろほろ食感のチョコクッキー。丸口金でハート形に絞り、見た目も可愛く仕上げました。マシュマロをサンドしたり、チョコをかけたりとアレンジも楽しめます♪マシュマロサンドは子どもにも大好評！！絞り方次第で好きな形にできるので、バレンタインの手作りスイーツや贈り物にもおすすめです。

あみ

ふわふわ&しっとり食感の、ちょっぴりビターなチョコマフィン🍫材料を混ぜて焼くだけで手軽に作れ、隠し味のシナモンがココアの風味を引き立てます。甘過ぎず、バレンタインにもぴったりです♡