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「郷土菓子」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/11/17
35分
デザート
「がんづき」とは岩手で昔から作られている郷土菓子。重曹と酢で膨らます「蒸しパン」です。本来は黒糖や醤油、味噌などが隠し味に入るのですが上白糖だけで作るとあっさり優しい味わいに仕上がります。上白糖で作っても琥珀色に蒸し上がるのが不思議。酢がたっぷり入っているのに酸っぱくないのも不思議。混ぜるだけで簡単に作れるのが嬉しい♪
2021/11/04
30分
デザート
さつま芋がほっこり♡優しい甘味ともっちり食感が美味しい野菜の簡単おやつです♪東海地方の郷土和菓子(*^-^*)我が家は米粉を使ってお芋たっぷりに作る「鬼まんじゅう」が人気です☆さつま芋の甘さでお砂糖は控えめにして優しい味に仕上げています♬お芋なので腹持ちが良く子供たちの軽食やおやつにもおすすめ(^^)/