「キウイ」のレシピ234 件

minori

鶏むね肉といえばパサつきやすく硬くなりやすいイメージがありますが、キウイに含まれるたんぱく質分解酵素を利用してやわらかくしっとりと仕上げました。キウイは潰して使うので、熟しすぎてやわらかくなってしまったキウイの救済レシピとしてもおすすめです♪キウイの酸味としその風味を利用したさっぱりとしたソースでお召し上がりください♡

中平真紀子

フルーツを刻んで寄せた、寒天を使った華やかなゼリーです。寒天は、電子レンジを使って溶かすので手軽に作れます。ラップのままお弁当に入れて、デザートにも。

AYAO

12月になると必ず作る、ツリーサンド。切って開ける瞬間は、子供から大人まで楽しいフルーツサンドです。手に入りやすいキウイとバナナなので、ぜひ、作ってクリスマスを楽しんでくださいね♪

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！家庭にある器具で出来る本格ミクソロジーカクテルを研究しています。少し変わったリキュールを使うこともありますが、通販などで簡単に購入することができます。キウイとローズマリーの相性は抜群です！！我が家の自信作のひとつです♪

こばやしまりこ

こしあんを混ぜて作る水羊羹の層の上に、キウイを並べれば、来客時にあっと目を引く、羊羹に。お鍋で煮立たせ、容器に入れて固めるだけ。寒天パウダーなので、ゼラチンと違い常温でも固まり、短い時間で食べられて、ヘルシーです。

ゆり子

食卓が華やぐ「彩り野菜とキウイの生ハムサラダ」。ナッツがアクセントになった野菜たっぷりのサラダは体にも嬉しい栄養素がたっぷりです！★こんな人におすすめ□野菜不足の人□おもてなし料理にキウイにはビタミンCがたっぷりなので風邪予防に効果的。果肉が黄色いゴールデンキウイは、緑色のグリーンキウイよりも甘みが強いうえにビタミンCも2倍含まれています。ナッツ類には抗酸化作用のあるビタミンEが豊富に含まれているので美容や健康にもおすすめです。

高橋 はるな

材料3つで簡単クレームブリュレ。バニラの香りが華やかなIssey SKYRバニラを使えば、ヘルシーなのになめらかなクレームブリュレそのもの。お好みのフルーツでアレンジできます。

小澤 朋子

夏の緑野菜たちを集めて切っただけですが、いろんな緑があって爽やかに華やかな仕上がりになります。食感や味もいろいろで楽しいから味付けはシンプルに。チョップドサラダなら、朝ぼやーっとしながらでもスプーンですくってモシャモシャ食べられます。

minori

暑い日にもさっぱりと食べられるヨーグルトバーク。キウイとアーモンドを使うことでビタミンCやビタミンE、食物繊維などを補給できる身体にも嬉しいデザートです。見た目もお洒落で美味しいのに作り方はとっても簡単。休日のお菓子作りにいかがでしょうか。

管理栄養士☘️maicook

ヘルシーなアイスが食べたいときに！キウイとヨーグルトだけなので低カロリー。1人分なんと135kcal。安心して食べられます。キウイには、美肌効果のビタミンC、むくみ防止のカリウム等嬉しい栄養素がたっぷり！ヨーグルトでカルシウムも補給できるヘルシーなデザートです。

minori

キウイとオレンジを使った見た目も華やかな寒天ケーキです。キウイとオレンジの酸味が牛乳寒天と相性抜群で暑い日でもつるんと食べられます♡簡単かつ短時間で作れるので、冷蔵庫に入れておけば食べたいときに食べられるのでおすすめです！

cuisine & trip

スイカをイメージした夏のゼリーは、固さの異なる3種類のジュレで仕上げました。

はらしおり

夏にぴったりのツルツルとしたのど越しとフルーツの甘味がやみつきになる牛乳寒天。食べ過ぎ注意です！

公認スポーツ栄養士　尾澤真紀

ひんやりさっぱり飲める『キウイスムージー』のレシピです♪冷凍フルーツとヨーグルトを合わせた夏にぴったりのドリンク☆こんなときにおすすめ♪・暑くて食欲が落ちたとき・甘くてさっぱりしたものが欲しいとき・補食にスポーツ栄養ポイント☆フルーツから夏場に消耗しやすいエネルギー【糖質→バナナ】とビタミン【ビタミンC→キウイ】を！ビタミンCは骨の形成や筋肉づくりにも必要で、抗酸化作用もあるため暑熱環境下で消耗しやすい夏場のカラダ作りのためにも意識してとりましょう！

橋本登志子

同じ緑色のモノをあわせました。でも、食感が違うので楽しい組み合わせです。キウイのドレッシングも美味しいです♫

ケイ

さっぱりおいしいアイスレシピです。季節のフルーツで作ってみてください♪

ケイ

レンジで簡単にできるふるふるの牛乳プリンです。

小澤 朋子

さっと混ぜるだけのフルーツマリネがおしゃれでとっても便利♪キウイはそのまま食べても美味しいけれど、ちょっとアレンジしておくといろいろ使えます。そのまま食べても、ヨーグルトにのせても。塩こしょうを加えればドレッシングにもなるし、肉や魚のソースにもおすすめです。

坂本京子

塩麹を使って簡単でうまみあるドレッシングにしました。野菜だけでなくフルーツとも相性が良く、キウイも加えてフレッシュで満足感あるサラダです。鶏ささみにも塩麹をまぶすことでしっとり仕上がります。

玉田　悦子

サーモンはカットすることなく、ドーンと乗せて、見た目も満足感を♪きゅうりやキウイ、レタスも大きめに切ると、よく噛み、満足感がアップします。醤油ドレッシングも簡単に作れるので、是非お試しください。

増田陽子

キウイがたっぷりの寒天ゼリーです。寒天よりゼラチンのゼリーの方が食感や舌触りの点で子どもに人気の傾向があるのですが、キウイは加熱しないとゼラチンでは固まりづらく、寒天で作るのがおすすめです。キウイをたっぷり使用することで、寒天ゼリーの食感も気にならずおいしく食べられます。写真は「ルビーレッド」とグリーンのキウイを使っていますが、グリーンやゴールド1種類でももちろん、おいしくきれいにできます♪　好きな形に切ってお召し上がりください。

藤本マキ

HUROMジューサーを使用した、果物の中では食物繊維の多いキウイとキャベツをベースにした腸活ジュースです。パイナップルのほどよい甘さと、キウイの酸味が美味しく、ミントも入ってすっきりとした味わいです。鮮やかなライムグリーン色の飲みやすいジュースです。

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪クラシックなオールドファッションドも美味しいですが、フルーツを入れると香りがさらに豊かになり味わい深いカクテルになります。

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪キウイとローズマリーの香りがベストマッチ！香りがギュッと詰まった至極の一杯です。

ちおり

シンプルだけどすっきりした甘さが美味しい。キウイをはちみつレモンでマリネした甘さと酸味がたのしめるデザートです。

すがたなみ（菅田奈海）

溶かして混ぜて冷やしたら出来上がり。ゼラチン不要のマシュマロムースに電子レンジで簡単に作れるキウイのソースを合わせました。火を使わないので小さなお子様と一緒にいかがですか？お花見や持ち寄りパーティにもかわいく持ち運べるのでぜひご活用ください♪

mayumillion

キウイのおいしさが氷砂糖に溶け出して、風味豊かなシロップです。キウイの果肉もギュッと濃縮され甘酸っぱいまるでドライフルーツのような味わいに！ヨーグルトにかけたり、果肉ごとアイスティーや炭酸で割ったり、かき氷のシロップやアイスにも！ホットティーにも♪おしゃれな色味のフタが素敵な容器は東洋佐々木ガラスさんの「フルーツシロップびん(ブルー)」Ｉ-77827-BL-JAN-1P「フルーツシロップびん(ベージュ)」Ｉ-77827-BG-JAN-1P注ぎやすい注ぎ口で冷蔵庫のドアポケットに収納できるのも便利でうれしいポイント！

くみ

我が家の定番、フルーツ牛乳寒天です。私自身、スイーツ作りが大の苦手なのですが、これなら失敗なしで作れます♡子供達の好みに合わせて甘めですが、酸味のあるフルーツが入るので、バランス抜群‼︎寒天が、ミルクのように甘く、まるでフルーツにミルクをかけて食べてるような感覚です。

森口 ゆり子

レモンの香りが爽やかな果物と野菜を組み合わせたフルーツサラダです。同じ色の野菜とフルーツを組み合わせると料理に取り入れやすいと教わってかいろいろ組み合わせて作って美味しいなぁと思う組み合わせです（笑）。イベントご飯にちょと華やかなサラダを出すときはこのサラダを作っています。ドレシングを合えるだけなので短時間で作れますよ。檸檬・ドレッシングレシピID↓https://oceans-nadia.com/user/292932/recipe/453145■栄養価（1人分あたり）⌘エネルギー　　34 kcal⌘食塩相当量　　0.8 g

藤本マキ

スーパーの食材を盛り合わせるだけでできちゃう！ちょっぴり豪華にローストビーフやフルーツをのせたパワーサラダです。パワーサラダは、たんぱく質だけでなく、不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維なども補うことができるダイエットや美容にうれしいサラダ。ワンボウルで主菜として食べるのがおすすめです♪※写真が一人分（材料の1/2量）ちょっと節約したい時は、ローストビーフをサラダチキン等に置き換えても◎。華やかな見た目で家飲みやおもてなしにもおすすめです♪