「卵炒め」のレシピ375 品

Natsu

旬の菜の花を美味しく食べる♪菜の花は塩で味付けするとめちゃくちゃ美味しいおかずになります(*^-^*)豚肉と菜の花を塩で味付けし半熟の卵と和えたら完成です！

DOKIN

＼子供に食べさせたい！ボリュームおかず／旬のスナップエンドウを、ペペロン風に♡︎舞茸とベーコン、卵でボリュームアップさせた、食べ盛り男子も満足な一品です◎ポリポリと良い音をたてながら食べる息子たち…(*^^*)ぜひお試しください〜♩

はっち

普段の野菜炒めに卵をプラス！マヨネーズを加えることによってふわふわ感をアップ★彩りも華やかになりますよ〜♪♪オイスターソースを入れ濃くも出しました。是非お試しください♡

Keiko

マヨネーズのコクが効いてご飯のおかずにピッタリです🥰 お弁当のおかずにもおすすめです😁

まこりんとペン子

豚バラと厚揚げ、キャベツにとろっと卵を合わせた、節約なのにボリューム満点の嬉しいおかず♪作り方は簡単！フライパンで豚バラ、厚揚げ、キャベツを炒めて調味料を入れ、卵を回し入れて混ぜ合わせるだけ！シンプルな調味料と作り方で簡単にできます。三菱電機の本炭釜 紬の「かまど炊き」モードで炊いた、粒が立ったもっちり甘いご飯に合わせれば止まらない美味しさです！普段のおかずはもちろん、おつまみや作り置き、お弁当にもどうぞ◎

Keiko

焼肉のたれを使ったお肉無しのヘルシー主菜です😊 農家さんが育てた若くて短い根元付きのほうれん草を使っています(*^^*) 根元も甘くて栄養満点なので捨てずに味わってくださいね💕 ご飯に晩酌におすすめです^^

だんどり

コンビニ中華を少し味アップしました。

Natsu

ピーマンの苦味やふわふわの卵が癖になるガッツリ系のおかずレシピ(*^-^*)豚肉とピーマンを炒めて味付けしたら半熟にした卵を和えるだけ♪濃いめの味付けにしているのでご飯がとってもすすみます！

まいのごはん。

彩りも綺麗な、パパッと副菜の節約レシピ＾＾一度に、タンパク質やビタミンも同時に取れて栄養も◎♡作り置きをして、温め直しても美味しくいただけます＾＾お弁当にもおすすめです♪

asuca

ヘルシーなのにお腹にたまるガッツリおかずです♪麺の代わりにしらたきを使うことで、ご飯にも合うおかずに仕上げました。しらたきを茹でずにあく抜きする簡単なコツあり！夫が好きなオイスターソース味で我が家ではすぐに売り切れます。食べすぎた翌日などに◎ぜひお気軽にお試しください。

福原ゆり

食感の良いスナップエンドウとふんわり卵、ジューシーなトマトがとってもよく合います♪彩りも良く、食卓を華やかにしてくれます！炒めるだけなのでとっても簡単です。

松山絵美

マヨネーズのコクがと卵のまろやかさで、野菜がたっぷり摂れます♪朝ごはんにもおすすめです＾＾薬膳効果☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

tama（たま）

バターポン酢の旨味とにんにくの風味で、ほうれん草と舞茸がごはんの進む美味しいおかずになります♡卵入りでボリュームアップ、彩りもバッチリ♪パパッと5分でできるのも嬉しいポイント！晩御飯のおかずはもちろん、朝食のプレートやお弁当にもおすすめです。

村越仁美

・ハサミ調理で包丁要らず。・お肉を減らして高野豆腐でボリュームアップ。・マヨネーズinでたまごふわトロ〜に。・高野豆腐薄切りタイプを使用してお手軽に。切られていないタイプをご使用する場合は、ぬるま湯で戻して盾半分に切り、包丁で薄切りにしてご使用下さい。

カリニ彩

厚揚げがとろっと美味しい♡ふんわり半熟卵でさらに美味しさ倍増！とろみもついてボリュームたっぷりのおかずです。小松菜もたっぷり、卵も入ってこの一皿で栄養満点！中華風の味付けで、ごはんが進むこと間違いなし！

DOKIN

＼栄養満点！ほうれん草と木綿豆腐の豚たま炒め／⁡⁡木綿豆腐入りで、罪悪感少なめに食べ応えをUP！！⁡木綿豆腐は、ダイエット中の私用にと入れたものの、⁡味のついたお豆腐が美味しくって。息子たちにも大人気！！⁡息子たちのおかわりが止まらなかった一品です(*^^*)⁡

mikana

10分もかからず出来る、簡単炒めもの調味料は、白だしだけですが、ツナ缶のお出汁とにんにくの香りで、最高のおつまみになります♪♪

YURIKO

コスパ抜群の豆苗×卵を使った一品は、お財布にやさしいおかずです。パパッと5分で作れてしまうのも嬉しいポイント♪ふわふわ卵と豆苗の香りが相性抜群でとってもおいしいですよ。★こんな人におすすめ□節約おかずを作りたい人□おうちにある材料でパパッと作りたい人卵はアミノ酸、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養素が豊富に含まれています。体内で合成できない9つの必須アミノ酸をバランスよく含んでいることから良質なたんぱく質源といわれています。豆苗には骨の形成を助けるビタミンKや老化防止に役立つビタミンAやCのほか、妊娠中や授乳中は特に意識して摂りたい葉酸などが含まれています。

小澤 朋子

ビタミンやミネラルなどなど栄養豊富な小松菜を、身近でお手頃な食材と合わせて炒めました。調味料はマヨネーズのみ。程よい油分と味付けにもなります。赤、黄、緑と3色いろどりもよくて常備菜として準備しておくと食卓が華やかになりますし、スープの具にしたりお弁当のおかずにするなど便利に使えます。

つくあや（Aya）

小松菜とちくわでコスパ良く栄養たっぷりお箸が進む副菜です😊🧡相性の良い小松菜とちくわに甘じょっぱい味付けがよく合います🙈あと一品ササっと欲しい時に簡単にお作りいただけます✨

ゆぅゅぅ

冬が旬のイタリア野菜カーボロネロ（黒キャベツ）で作る簡単な炒めもの。しっかりとした歯応えとほんのり苦味のあるお野菜です。

つくあや（Aya）

小松菜たっぷり！！肉味噌とふわふわ卵でごはんがどんどん進むおかずに👍🏻♡小松菜一束でボリュームもしっかりあり一皿で栄養満点◎コスパも良く、コクのあるひき肉にしっかり味の味噌だれ、ふわふわ卵を絡めるので、とにかくごはんが進みますよ〜🍚✨手軽に完成するので、ぜひぜひお試しください🫶🏻❣️❣️

はらしおり

節約食材とツナで簡単にできちゃうエスニック炒め。ナンプラーの風味が後を引き、ごはんがとっても進みます。さっとできるからおつまみにも♡

PATTIE◎

トマトがあったかくてジューシーで、寒い季節におすすめ✨！シンプルに美味しいです♪

茨木くみ子

オイルなしでつやつやふわふわの卵料理を作ります。ポイントはフライパンの余熱です。コツさえつかんでいただければふっくら胃もたれしない卵料理が作れます。今回はほうれん草と卵の炒め物です。オイスターソースのうまみで物足りなさもなく片栗粉のおかげでつやつやに仕上がります。カロリー１人前63kcal　脂質　3.5ｇ　タンパク質5.1ｇ

松山絵美

調味料はヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」だけ！！うま味たっぷりな卵炒めができ上がります＾＾薬膳効果☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

ケンジ

茶色いものは美味しいんです！(笑彩りも何もありませんがこういうのがまたいいんですよねー。醤油の茶色一色ですがキリっとした味わいでご飯が進みます。

coto

にんにくの香りがふわっと広がるシンプルな味付けの卵炒めです🍳ほうれん草やほんのり甘い卵にはベーコンの塩味がとっても合いますね🙈🥬🥚🥓✨ほうれん草もレンジで簡単にアク抜きしているので、手軽で苦味もなく栄養も取れる美味しい1品です(^^)👍🏻 ̖́-

のどかな暮らし

【炒め物も合わせ調味料でバッチリ❗️】豚肉と小松菜のシンプルな炒め物。カリッと香ばしく焼いた豚肉、ふわっと卵、こりっとキクラゲ、まとめ役の小松菜🥬ただの炒め物なのに、合わせ調味料でやみつきの味になります❗️おつまみにも最高です❤️普段は心踊らない炒め物も最高のメニューになります⭐️気分に合わせて豚肉の部位を変えてもOK👌きのこ類、白菜、ほうれん草、薄切りにしたにんじん、ブロッコリー、なす、れんこんなどを入れても美味しいです😋お試しください🌱

maina (米山真衣)

＼あと一品欲しいときに／とても簡単で子供も喜ぶ炒め物です。マヨネーズを使うことで、たまごもふわふわ！味付けも最小限でコクのある味わいになります。