「照り焼き」のレシピ831 件

トコトコ

製菓用米粉、パン用米粉、どちらでもOKです今回は、お菓子、パン、どちらにも使える米粉を使用しました米粉を塗して焼くと、表面がカリッと焼き上がります。甘辛い照り焼きタレを加えると、カリッと感は無くなりますが、タレがよく絡んでご飯が進むしっかりおかずに仕上がります最後に乗せた大葉レモンバターは、甘辛い照り焼きタレに深みをくわえ、鮭のくせもなくなります

管理栄養士☘️maicook

給食の定番！白身魚のマヨ照り焼きをご家庭で。甘辛い味付けでごはんが進みます。骨取り魚を使えば、小さなお子さんも安心。マヨネーズのコクが、淡泊な白身魚を食べやすく・くさみを減らします。カレイ・たら等は、高たんぱく＆低脂質で成長期の子どもの栄養に◎Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートを使えば、油いらずで、フライパンの焦げ付き知らず！

松山絵美

皮を香ばしく焼いた鶏もも肉に、甘辛だれを絡める基本の照り焼きです。鶏肉は半分に切って扱いやすくし、厚みをそろえてジューシーに。焼いたあとの蒸し汁もたれに生かし、隠し味のオイスターソースでうま味とコクを加えます。鶏肉を一度取り出してからたれを煮詰めるのが、加熱しすぎを防ぐポイント。つやのある濃厚だれで、ご飯が進む一品です。🌿薬膳ポイント🌿☆鶏肉…薬膳では、胃腸を温め、体に元気を補う食材とされています。疲れを感じるときや、冷えが気になる季節の食事に取り入れたい食材です。

菅智香

おつまみ向けのゆで卵アレンジ。甘辛いタレがしっかり絡んだ照り焼き風に仕上げることで、いつものゆで卵がグッとお酒のすすむひと品に変身します。

よえみ

リーズナブルな鶏むね肉で作れる、ごはんがすすむ甘辛おかずです。 しっとり焼いた鶏むね肉に、こんがり甘い白ねぎを合わせて食べ応えも十分。 にんにくとしょうがをきかせた甘辛だれがしっかり絡み、照りよく仕上がります。 ひと口食べると、つい白ごはんに手が伸びる味わい♪ 普段の晩ごはんにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。

どめさん

鯖が簡単にごちそうおかずに♡「カリッと甘酢照り焼き」酸っぱいたれを絡めると、ご飯が進む味に仕上がります♪忙しい日の夕飯にも、お弁当にもおすすめの一品です。

minori

ふわふわ食感がたまらない、豆腐が主役のつくね風おかず♡混ぜて焼くだけなのでとっても簡単♪甘辛い照り焼きダレがよく絡み、ご飯がどんどん進む一品。お豆腐がメインだから、お財布にもやさしく、たんぱく質もしっかり摂れるのが嬉しいポイント🥰忙しい日の夕飯や、お弁当のおかずにもおすすめです♡

なぎ

家族みんな大好きなサバレシピです！甘じょっぱいタレでご飯が進みます💓

たかまり

ささみ丸ごと使った【ささみのねぎマヨ照り焼き】です😊やわらかいささみに甘辛い照り焼きだれが絡んで、箸が止まらないおいしさ✨仕上げのねぎマヨが相性抜群で、やみつきになる味わいです🤤お弁当にもぴったりな、家族が喜ぶおかずです。

あきごはん

肉なしでもガッツリ満足できる、とろっと照り焼きなす丼です。米粉をまぶしてごま油多めで焼くことで、なすがじゅわっとした食感に仕上がります。タレがとろっとするまで煮詰めるだけで、ご飯が止まらない一皿の完成です。ぜひ作ってみてください！

mikana

カレーの香りが食欲をそそる、甘辛照り焼き😋鯖が苦手な方にもおすすめです👍✨ごはんにもおつまみにも♪♪

ユミィ

脂が乗ったさばとクセのないナスの組み合わせで作る甘酢照り焼きです♪さばにはDHAやEPAといった栄養が満点！ナスがさばの脂を吸ってトロっとした口当たりにお箸が止まりません。さばは生臭みが残りやすいですが甘酢ダレに絡めると魚のクセが消えるのでお魚が苦手なお子様にもぴったりです✨️冷めても美味しいので作り置きやお弁当にもおすすめです🍱

たかまり

ささみを丸ごと使った「とろ玉ささみの照り焼き」を作りました😊カリッと焼いたささみに甘辛い照り焼きだれを絡めて、ふわとろ卵をたっぷりのせました✨ごはんが止まらない大満足おかずです🍚ささみなのにしっとりやわらか♪子どもも大好きな味付けで、お弁当のおかずにもおすすめです😊ぜひお試しください🥰

なな

節約食材の厚揚げが、家族みんな喜ぶおかずに大変身♪厚揚げ＋マヨネーズ、ぜひ一度試してください！！

低空飛行キッチン（調理師免許）

ピリッと爽やかな柚子胡椒の風味が食欲をそそり、ご飯がめっちゃすすみますよ〜🍚✨

canae

さっぱりしてるのに、ご飯が止まらない🤤✨レモンの爽やかさと甘辛だれでやみつきに🍋揚げた鶏肉にタレを絡めるだけで簡単なのにしっかり満足感のある一品です♪冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ☺️

二階堂まなみ

瑞々しい新玉の焼き目と鶏の旨みが甘辛だれが合わさって、ご飯が止まらない一品です。シンプルで作りやすい材料&並べてから火をつけるコールドスタート！なので初心者さんにも誰でも簡単に美味しく作れます＾＾

coto

節約食材の厚揚げで作る、満足感たっぷりのかさ増しおかずです✨️豚バラを巻くことで、少ないお肉でもしっかりコクのある仕上がりになり、食べごたえもアップ🥰甘辛だれがよく絡み、ごはんがモリモリ進みます…🙈︎🍚ゆで卵を添えれば、見た目も華やかな一皿ですよ🌷

低空飛行キッチン（調理師免許）

刻みネギさえあれば、包丁不要でパパっと簡単♡照りマヨという最強の味つけだから、子供も爆食してくれますよ🤤🍚洗い物を少なくしたいときは丼飯スタイルで食卓へドン！！！✨✌

ちぐあさ(千種亜沙子)

香ばしい厚揚げを照り焼きだれに絡めたこどもウケ抜群！だけどやさしい厚揚げレシピです😋お魚料理だけじゃ物足りないかもなぁ🤔お弁当のおかずどうしよう？そんな時にもおすすめの節約おかずです✨

まめけん

子どもにも旬を味って欲しい、鰆という上品で淡白な魚、どうやったら食べやすくなるかなと考え、食べ慣れている味の照り焼きにしてみたらすんごい食べてくれました◎脂の乗ったこの時期ならではの鰆でぜひ作ってみて下さい♪♪

sako（栄養士）

ご飯が進む❤️‍🔥魚が苦手なお子様でも食べやすい照り焼きバターです🐟

ちか

ふっくらやわらかな鶏もも肉と、とろ〜っと甘い新玉ねぎでご飯に相性ぴったり！しょうが入りのタレが全体にしっかりからみ、満足するひと皿です♪⭐︎薬膳ポイント・新玉ねぎ … 気の巡りをよくするはたらき・鶏肉 … 胃腸を温め、体力回復に役立つはたらき・しょうが … 体を温め、巡りを促すはたらき

低空飛行キッチン（調理師免許）

焼いて煮からめるだけだから、漬け込み不要で簡単♡梅の酸味と甘めの照り焼きダレで、ご飯がめっっちゃすすみます！！！🍚🍚🍚

ゆっぴ

11歳下の夫も大満足！厚揚げで大満足の「かさまし」照り焼き🐔💕鶏もも肉が1枚しかない…！そんな時でも、厚揚げをプラスするだけでボリューム満点のごちそうに早変わりします。厚揚げがお肉の旨みをたっぷり吸って、噛むたびに「じゅわ〜っ」とタレが溢れ出すのがたまらない美味しさです。「お肉が足りないかも？」という心配も無用！旦那さんも「ウマッ！」と夢中で完食してくれた、我が家の鉄板メニューです。半熟卵を絡めながら食べると、さらにお箸が止まりません😋お弁当のおかずや、節約したい時にもぴったりの高タンパクな一品です✨

tatsu

和食の定番♪甘辛いかば焼き風のタレが白いご飯によく合う和食の定番おかず。さばはDHAやEPAが豊富と言われ、栄養面でもうれしい一品。小骨を丁寧に取り除けば、小さいお子さんでもパクッと食べやすく、家族みんなで楽しめます。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕秋・冬〔献立区分〕主菜〔柔らかさ〕普通

脱サラ料理家ふらお

こっくり甘からい味付けが食欲をそそり、じゃがいものホクホク食感と、ジューシーな豚バラ肉が合わさって、とても食べごたえのある一品に仕上がります。お弁当のおかずにもピッタリですので、ぜひ一度お試しくださいね。

ユミィ

豚肉にピザ用チーズを巻き込んで、さつまいもをプラスしたボリューム満点の照り焼きです！甘じょっぱく白いご飯が進む一品で、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ♪

かよこ

【温玉てりやき丼】‪𓂑鶏の照り焼きに温玉をのせちゃった！とろっと卵が絡んで美味しいよ😋焼いてタレを絡めるだけで簡単だから作ってみてね✨

桑原綾（あやごはん）

さわらは冬においしさが増す魚。バターのコクと甘辛だれが絡み、ごはんが止まらない一皿です。冷めてもおいしく、年末のお弁当や作り置きにも向いています。