「おからサラダ」のレシピ51 件

藤田 圭子

豆腐大好きが高じて、10年ほど前に豆腐マイスターという資格を取りました。日々豆腐料理を研究中。じゃがいもなくてもポテトサラダを食べているかのようなしっとり美味しいサラダです。蒸し大豆やツナ缶を加えることによって豆腐に旨みをプラス。おからパウダーが水分を吸収してくれてふわっとなります。

熊橋麻実(くまみ)

ポテサラの味が大好きで♡でも、糖質は減らしたいし、タンパク質はしっかり摂りたいし、、、といいうことで、ポテサラのおからバージョンを作っちゃいました！おからはじゃがいもに比べて、糖質は1/8、たんぱく質は4倍💓身体のためなら、こちらを選択♡おからならではの風味はあるものの、『きゅうりとゆで卵が良い仕事してる！』と夫から合格点をいただきました🥰おからが少し苦手な方でも食べやすいです♪ぜひ、試してみてくださいね！！

maina (米山真衣)

＼『頑張らへん』簡単副菜／見た目も味もほぼポテサラなのにヘルシーで簡単！わが家の定番副菜です♪ダイエットにもピッタリ♡是非作ってみてください！

あや

ぼそぼそしない✨しっとりおいしいおからサラダ。苦手な人も多い"おから"だけど、油と合わせるととっても食べやすいです。一度お試しください♪

藤本マキ

ポテサラ風の一品がたった10分で完成！生おからを使ったポテサラ風サラダです。おからは食物繊維が豊富で、さらに味付けに塩麹を使って腸活にピッタリ。また、マヨネーズだけで和えるとカロリーも上がってしまうため、今回は半量をヨーグルトにしてカロリーオフ！発酵食品の塩麹・ヨーグルトに食物繊維のおからで、腸活に良い要素がたくさん含まれたサラダになっています♪そして枝豆は、野菜では珍しくたんぱく質量が多く、夏野菜の中では栄養価も高いんです。ゆで卵もプラスして、たんぱく質もしっかりチャージ！やさしい味付けですが、冷蔵で3〜4日保存できるので、作り置きも可能です。

ゆいママ(吉田優子)

グルテンフリーで、腸活に◎な「しっとり米粉おからスコーン」！生おから＆米粉でたんぱく質・食物繊維たっぷり、ヨーグルト＋卵でしっとり感UP♪袋で混ぜるだけの簡単レシピだから洗い物も少なく、朝食やおやつにぴったり！バター不使用でヘルシーなのに満足感◎✨ぜひお試しください。

non

おからを使ったヘルシーデリサラダ。マヨネーズを控えめに、代わりにチーズをプラスすることで、カロリーを抑えながらもコクと風味が加わって、大満足の一皿です◎

管理栄養士ゆきぼむ

紅茶の香りがふわっと広がる♡ふかふかのおから蒸しパンです。型も不要！材料を混ぜてそのままレンジで加熱するだけでとっても簡単にできちゃいますよ♪おからで作るのでグルテンフリー＆糖質オフ。ノンオイルなのも嬉しいポイントです◎高たんぱくでヘルシーなのに満足感はばっちりなのでダイエット中のおやつにもおすすめです。

管理栄養士ゆきぼむ

ほうれん草とゆで卵で作るポテサラ？…ではなく、おからサラダです♡じゃがいもをおからに置き換えることで糖質オフ。さらに高たんぱく質なサラダに変身します！じゃがいもをゆでたりつぶしたりする手間もなく混ぜ合わせるだけで手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ヘルシーですが満足感もあるのでダイエット中にもおすすめ◎おからや卵で良質なたんぱく質がしっかりとれますよ。

管理栄養士ゆきぼむ

ほろ苦いココア生地にチョコチップの甘さが美味しい♡おから＆きなこを使用して作るおからバーです。ノンオイルで高たんぱく。カラダにやさしくヘルシーで罪悪感なく楽しめるのでダイエット中のおやつにもぴったりですよ◎🔽プレーンバージョンはこちらhttps://oceans-nadia.com/user/739440/recipe/493520

管理栄養士ゆきぼむ

おからがたっぷり！きなこや卵を使用して作る高たんぱくのおからバーです♡グルテンフリーでノンオイル。砂糖も不使用なので罪悪感ゼロで楽しめますよ。焼き立てはほろっと、冷めるとずっしり。素材の旨味が感じられ満足感もあります♪カラダにやさしく、ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめ◎

川上佳苗（おさとう）

じゃがいも不使用のポテサラポテトサラダってサラダの立ち位置にいますが主食レベルに糖質が含まれます。なのでポテトサラダをメニューに取り入れる場合ご飯などの糖質を減らしてバランスをとっていく必要があります。でもなんか寂しいですよね。。このポテサラ風ならおからで糖質オフされているので主食のご飯やパンを減らす必要が無いです。おからなのでしっかり食物繊維もとれるししっとり滑らかな仕上がりで、むしろこちらの方が好きです。

はらしおり

罪悪感なし、腹持ちバッチリ、おからレーズン蒸しパン😄低糖質、脂質♪レンジで簡単なのにとってもふわふわ❤️レーズンには食物繊維、鉄分が豊富です🍇

ちぐあさ(千種亜沙子)

惣菜売り場に並んでそうなおからのおかずをお得に作りました♪😊濃いめに味付けだ根菜に生おからをさっと混ぜ合わせるので簡単ですよ♪

ちぐあさ(千種亜沙子)

ポテサラ風のおからサラダ！なんといってもコスパ抜群で、おからなので身体にも嬉しく満腹度も高い👏ツナをオイルごと使うのが美味しく作るポイントです✨

すずめ（笠原由紀恵）

火も包丁も使いません。5分で作れるポテトサラダ風のおからサラダです。おからパウダーは低糖質なのでじゃがいもで作るサラダよりも糖質をぐっと抑えることができ、食物繊維も豊富でヘルシーです。糖質制限が必要な方やダイエット中の方にもおすすめのおかずです。

森口 ゆり子

生おからを使ったカレー風味の食べやすいおからサラダです。市販のギリシャヨーグルトを使っているのでヨーグルトの水切りなしで簡単に作れますよ。■栄養価（1人分あたり）⌘エネルギー　　207kcal⌘食塩相当量　　0.7g

漆舘優美花（うるしだてゆみか）

おからは食物繊維の量が豊富で、たんぱく質やマグネシウム、カルシウムなどの栄養素が多く含まれている食材。ヘルシーで体にとっても積極的に摂りたい食材の1つ。今回は生おからを使ったシンプルなサラダにしました。マヨネーズの量はお好みで調整して作ってみてくださいね♪

フードコーディネーターYUKI

ポテトサラダはより簡単なおからサラダはヘルシーで、しかもじゃがいもを潰す手間もないので、簡単です‼︎作り置きや、お弁当にもおすすめです。

藤本マキ

ゆでた蓮根を明太子入りのおからに和えるだけで簡単！蓮根・おから、どちらにも不溶性食物繊維がたっぷりで、腸活におすすめのサラダです♪ぼそぼそしないようにマヨネーズと豆乳で調整し、明太子とチーズのうまみをプラスしました。副菜としてはもちろん、家飲みおつまみにも◎です！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

おからで作るヘルシーな「サラダ」パサつきなおからですが、この作り方だとしっとりとして美味しい♡シャキシャキとした「きゅうり」としっとり「おから」のコラボが最高です！「蒸し豆」も加えているので、イソフラボンもたっぷり♪女子に嬉しいサラダです。食物繊維も摂れるしいいことづくめのサラダです♪よかったらお試しくださいね♪

Rune吉村ルネ

夫にフジッコ 蒸し黒豆を入れたおからサラダを作って欲しいとせがまれて作りました。このサラダはブログを始めた12年前に作りユーザー様からセンセーショナルとなり、多くのコメントやつくレポを送って下さいました。あの地味なおからが、華やかな料理となり、しかも簡単で美味しく作れて皆さんから驚かれました。生おからの栄養素は、腸のぜん動運動を促してくれる働きをしてくれるので便秘の解消に効果的であり、大腸ガンの予防にもつながります。今回はヨーグルトではなく豆乳クリームを入れたので優しい味となりました。日頃のエイジングケアに夫も大喜びしたこのサラダを是非作ってみて下さい。

中村りえ

混ぜるだけ！おからを使ってポテサラ風のサラダです。ツナ缶の旨味と黒豆の食感がアクセント！クリームチーズのコクでおからとバレない美味しいサラダになります。不足しがちな食物繊維補給に◎酢を入れていますが、酸っぱくないので酸味が苦手な方も安心してくださいね。

ほっちゃん

おからパウダーを使って、ヘルシーなポテトサラダ風な味わいに。ツナ缶の代わりに、ハムや鶏ハムでも。ゆで卵を加えても。パンと合わせて、サンドイッチに、また形を整えコロッケにも応用化。じゃがいもと合わせてポテトサラダしても〇

Joe Okazaki

おからのサラダです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

混ぜるだけなのにとっても美味しいおからサラダが作れちゃいます♪フジッコ 蒸しサラダ豆を使うからカラフルな見た目と栄養豊富なお豆の食感が癖になる美味しさ☆女性に嬉しいイソフラボン、食物繊維たっぷりの優しいサラダです。

藤本マキ

おからパウダーで時短＆ヘルシーなポテサラ風に♪ブロッコリーやウインナー・卵も低糖質食材のため、糖質オフを心がけている方や、腸活にもおすすめのサラダです。おからパウダーのパサっと感に、クリームチーズをプラスしてクリーミーさ＆コクをプラス！また、ゆで卵さえあれば、レンチンだけで火を使わなくても出来ちゃいます♪

Joe Okazaki

ポテサラ風？のおからサラダです。

maina (米山真衣)

♡･･*･･♡･･*･･♡･･*･･♡･･*･･♡･･*mainaの『ゆる糖質ごはん』♡･･*･･♡･･*･･♡･･*･･♡･･*･･♡･･*いつものポテトサラダを『おから』でアレンジ♡塩こんぶを入れることで、余計な調味料がなく簡単に作っていただけます！

こんなな 【ダイエットレシピ】

栄養価（1人前）糖質　　　 ： 3.9 g塩分　　　 ： 1.4 g（※）脂質 　　　： 7.8 g炭水化物　 ： 8.0 g食物繊維　 ： 4.0 gタンパク質 ： 6.0 g※塩もみの際に捨てる余分な塩分も含まれているので、実際はもう少し少ないです。▶ 冷蔵保存　：1〜2 days▶ 代用食材　：　キュウリ→ゆで小松菜・ほうれん草　オリーブオイル→ごま油　豆乳→牛乳