「かさまし」のレシピ630 件

桜井さちえ

ぷりっとさエビと厚揚げを合わせた、ごはんが進むおかずです🦐厚揚げを加えることで食べ応えアップ❣️かさ増しにもなるので、エビだけのエビチリより手軽に楽しめます♪

管理栄養士こあらぱん

青椒肉絲のような味付けのコク旨炒めです🫑厚揚げでかさ増しし、ヘルシーに満足感が上がります！彩りも良い1品です☺

AYAO

イカそうめんのかさ増し、アレンジおつまみレシピ。包丁まな板不要の3分レシピ。【おうち居酒屋ポイント】そのまま食べても美味しいし、丼にしても♡その場合は、卵黄を添えても(*^^*)小口ねぎは、大葉に変更しても。

ぷに🐟

こんばんは、ぷにです✨今日は、夫が出張から帰ってくる日。とっても疲れていると思うので、ヘルシーな主菜にしました♡このプリプリふわふわなエビ餃子に合わせるのは、チリソース×マヨネーズ何とも背徳な味。。。豆腐とエノキでかさましできるからボリューム満点で、家計にも優しい✨冷凍エビ見つけたら、作ってみてね📌

りか

包丁いらずで簡単。青じそとネギたっぷり、えのきでカサ増しジューシー。冷めてもおいしい豚つみれ。お弁当にも晩ごはんにも。下味しっかりでお弁当やお酒のあてにも美味しい。ポン酢でさっぱり「子どもも食べやすい甘口だれも◎」

ゆっぴ

包丁・まな板・火を使わずに作れる、レンジだけで完成する簡単焼売です。YouTubeで200万回以上再生された「ずるい焼きシュウマイ」を、さらに手軽にアレンジしました。えのきと豆腐を加えることで、ふんわりジューシーに仕上がり、野菜も一緒に食べられるのが嬉しいポイントです。忙しい日の夕飯や、あと一品欲しい日にもぴったり。洗い物も少なく、手軽に作れるのでぜひお試しください。

ふじたかな

作り置きにめちゃくちゃ便利！肉なす炒めカサマシに豆腐も入って栄養満点、コスパ良し。ナスがたっぷり入って時短も叶います♪多めに作っておいて、キーマカレー、麻婆ナス、ミートナスパスタなどなど、いろいろアレンジ自由自在！気分で好きに変換できておススメです♪お弁当にもオススメです。

まにこ｜おうちごはんサポーター

白滝が大活躍！かさましに、節約に、ダイエット中にも嬉しいボリュームおかず。白滝入りで食べ応え◎の豚キムチ炒めです！

桑原綾（あやごはん）

おうちで手軽に作れる、まろやかで濃厚なロゼトッポギです！かさ増しの救世主として「刻み油揚げ」を入れるのがあや流。旨味たっぷりのソースを吸って絶品になりますよ！

れもん

鶏そぼろにえのきを追加で入れてかさ増し、栄養価、食べ応えをUPさせました♪見た目もそぼろと馴染むのできのこ苦手なお子さんでも食べやすいです◎包丁まな板いらずで簡単に栄養満点な1品が作れるので是非作ってみてください✨

れもん

去年大人気だったレシピ【和風ガパオライス】のアレンジレシピ✨厚揚げでかさ増ししました♩⁡・お肉だけではなく大豆の栄養素も摂れる・ひき肉よりもパラパラしてないので 口の中でまとまって子供が食べやすい◎・かさまし＆節約になる⁡水切りもしなくていいし大豆感も少なく食べやすいです！⁡普段豆腐をあんまり食べない子もお肉っぽい感じで大豆の栄養素を摂れるからおすすめです〇是非作ってみてください！⁡

ゆっぴ

フライパンひとつで作れる、手軽でボリューム満点の鶏つくねです。豆腐を加えることでふんわりやわらかく仕上がり、大葉の香りがアクセントになります。包丁いらずで作れるので、忙しい日のメインおかずにもおすすめです。

coto

節約食材の厚揚げで作る、満足感たっぷりのかさ増しおかずです✨️豚バラを巻くことで、少ないお肉でもしっかりコクのある仕上がりになり、食べごたえもアップ🥰甘辛だれがよく絡み、ごはんがモリモリ進みます…🙈︎🍚ゆで卵を添えれば、見た目も華やかな一皿ですよ🌷

あきごはん

調味料を入れて煮るだけでできるほっこり優しい味の肉豆腐。鶏の出汁がしっかり出るのでシンプルなのにご飯が進む味です。豆腐でかさ増しできるので節約メインおかずにもおすすめ。

canae

厚揚げ×豚バラのコクうま中華炒めシンプルなのにご飯とよく合うおかずです。厚揚げでかさ増し&満足感UPの嬉しい一品。

sako（栄養士）

冷めても美味しいつくねなので、お弁当にもおすすめですよ♪

ふじたかな

フライパンでほったらかしで煮るだけでふっくらやわらかに煮あがる手羽元の煮物です。調味料はシンプルですが、鶏のうま味にオイスターソースでうま味の相乗効果！奥深い味わいに…。お酢を少し足して煮るだけで骨離れがよくて食べやすい鶏手羽元煮ができます。白菜を落し蓋代わりに煮るのも美味しく仕上がるポイントです♪

たみ

ガッツリお肉料理！って思ったのに、お肉が少なかったので、かさ増しでも大満足な厚揚げステーキ作ったよ✨大切な家族のために、保存して一緒に作ろう😊✨

asuca

甘くてやわらかい春キャベツが美味しい時期に、ぜひ作って頂きたいおかずです。ご飯にとてもよく合います♡○キャベツに期待できる効能。胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。○厚揚げに期待できる効能。たんぱく質、カルシウム、イソフラボンが豊富に含まれており、生活習慣病や肥満予防、美肌効果が期待できます。また食物繊維が含まれており、消化をサポートし満腹感を促進する効果も。

さきぞー

じっくり蒸すと甘みのある新玉ねぎとれんこんを、フライパンで手軽に蒸して牛肉と合わせたレシピです☺️食べ慣れている甘辛味で、子どもの食いつき抜群！普段は苦手なれんこんも大きめに切るとホクホクして食べやすくなるんですよ！牛肉が食べたいけど、カサまししたいな、ってときにもぴったり。ぜひ作ってみてください☺️

うさまる

見切り品で大量に買った大根で、ご飯が進みすぎる一品を作ってみました！豆腐を加えてカサマシしているので、油っぽくなく、でもちょうどいい具合のコッテリが食べすぎちゃうやつです。

マユ

辛くないので子供と一緒に食べることができ、お財布にもやさしい豆腐入りのエビチリです。

みち

お弁当何入れてほしい？って聞くと毎回「ミートボール！」な我が家😂⁡でも正直、市販のミートボールじゃ量が足りない…⁡だから、たっぷり食べられるように厚揚げ・えのきたしちゃってる🫢でも、これがふわふわになって美味しい🤤🧡⁡パクパク食べてくれるからぜひ作ってみて下さい！

京(みさと)

ふんわりつくねと、つぶつぶコーンが相性抜群♪はんぺんをたっぷり加えることで、かさ増しになるだけでなくうま味もアップ！卵不使用でもふわっとやわらかい食感に仕上がります！今回は一正蒲鉾さまの「ふんわりはんぺん」を使用しています！減塩されてるはんぺんなので、塩分量を気にせずアレンジしやすいです◎冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♪

うさまる

元気を出したい時にぜひ食べてほしい一品です。大根も一緒に絡めるトンテキ。お肉は冷凍豆腐でカサマシするので、ヘルシーだけどボリューミーで食べ応え抜群。ニンニクと黒コショウでスタミナ満点です！

うさまる

これを食べたら元気満々！ご飯が食べすぎちゃう一品を作ってみました。味噌だれにコチュジャンを入れてピリ辛に、ニラとレンコンが元気をパワーアップしてくれますよ。

うさまる

魚とごぼうをドッキングしたフライ、チーズ入りで苦手でも食べやすい一品にしました。ごぼうの食感と魚のタンパクな味わいがヤミツキになります。夕飯のおかずだけでなく、お弁当にもいいですよ。

うさまる

今が旬のブロッコリーをモリモリ食べたい！と思い、豆腐を使った子供たちが爆食いする一品つくってみました。ブロッコリーはサラダにすることが多いけど、これだとちょっとしたおやつにもぴったり。生地は豆腐でできているからヘルシーだけど、食べ応え抜群です。

みつき

とろっとしたあんが具材にしっかり絡む、満足感たっぷりの丼もの。お手頃な豚こま肉とチンゲン菜を使い、卵と豆腐でかさ増ししながらもやさしい味わいに仕上げました。ごはんが進む味なのに重すぎず、忙しい日のメインや「今日はこれ一品で済ませたい」日にぴったり。冷蔵庫にある材料で作りやすく、家族みんなが食べやすい節約丼です。

ちい　管理栄養士

大好きなエビマヨをたくさん食べたい！でもえびは安い食材じゃないし、子供はあまり好きじゃない。ちくわでかさ増ししてみたら、エビじゃなくても美味しい！しかもえび嫌いな子供はちくわを食べて気に入った様子！我が家の新定番になりました☆