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「サフラン」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/07/21
40分
主食サフランの色と香りを楽しむライスです。シチューやカレーをがとても合います。別レシピの”チキンココナッツカレー”との組み合わせがおススメです。
2021/05/02
45分
主食出かけることができず、おうちで過ごす時間が長くなってきたので、子供と一緒に作れる楽しいおうちごはんを考えて作ったレシピです。ホットプレートで作れば食卓テーブルで子供と一緒に作れて見た目も豪華!そして何より楽しく作って食べれる♬炊き上がるまでの待ち時間はオードブルをつまんだりして楽しいおうちごはんを過ごしてみてください。
2021/02/07
40分
主食パエリアは米を使ったスペイン料理で、オリーブオイルで炒めた米と具をサフランで風味付けしたスープで炊いたものです。おうちで簡単に作れて、魚介類の出汁と旨みがじゅわ〜っと広がる美味しいパエリア、ぜひ食べてみてください⭐︎○パプリカには身体の老化を食い止める抗酸化や、燃焼力アップなどの作用を期待できる、美容にうれしい成分が含まれています。○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。○あさりはビタミンとミネラル類を多く含み、動脈硬化予防、眼精疲労緩和、肝機能強化、高血圧や貧血予防などの効果が期待できます。
2020/11/09
25分
汁物皆さんがご存知のパイエリアは魚介やお肉の美味しい味がぎゅっとご飯にまとわせた美味しいスペインの料理です。しかし、実はこの味をスープに入れたご飯料理もあるんです。カリブ海のプエトリコ島は20年前、夫と良く遊びに行った島で、アメリカ自治領ですが以前はスペイン領でした。その名残なのか、トマトを使った料理やサフラン料理がたくさんあります。この料理は小さな魚介類専門の地元のレストランで食べた懐かしい味。凄く美味しくて足しげくこのレストランに通いました。サフランの香りがほのかに香り魚介の旨味がたっぷりで少なめのご飯がお腹を満たしてくれるボリュームのある満足スープです。
2020/08/15
15分
主食冷蔵庫に残っているどんな野菜ででもできるとても簡単な一皿です。クスクスは世界最小のパスタです。とは言ってもパスタとは異なり、カロリーも炭水化物も控えめ。ビタミンB群を多く含むので、新陳代謝の促進、肌の老化を防ぐ抗酸化作用、そして肌荒れ防止の効果も。ビタミンは水溶性で水に流れやすいのですが、熱いお湯で蒸らすだけのクスクスはビタミンを逃さずに摂取することが可能となります。また白米に比べて7倍もの食物繊維が含まれているのも魅力のひとつ。暑い夏に火を使わずに作れるのも更なる魅力に♡
2018/08/05
25分
主食サフランの香りがする濃厚なチーズリゾットです。片方のコンロでリゾットを作り、もう片方のコンロでは、いつでも熱々を加えれるよう ブロードを温めておきます。今回、ブロードは、乾燥野菜だし(セロリズッペン)を使用しております。お好みで野菜を煮だしたものや、コンソメスープなどを用意して作ってください。