

しんすけ・かい夫婦



2026/04/21
10分
副菜やさしい味わいでほっとする、スナップエンドウと厚揚げの煮浸し🌿だしの旨みがじんわり染みた厚揚げに、スナップエンドウの食感とかまぼこのやさしい甘みがよく合う一品です。シンプルな調味料で手軽に作れるのに、どこかほっとする味わいに◎火を止めてから少し置くことで、より味がなじんで美味しく仕上がります。あと一品や作り置きにもぴったりで、和食の副菜として幅広く活躍♪やさしい和のおかず、ぜひお試しください😊




2026/02/21
10分
副菜春キャベツのやわらかさと甘みを、京がんもにたっぷり含ませたやさしい煮ものです。調味料はシンプルでも、がんもにしっかり味が染み込み、満足感のある一皿に仕上がります。春らしい副菜としてはもちろん、あと一品欲しい日の和のおかずにもおすすめです。甘みが強い春キャベツだからこそ、だしと醤油の風味が引き立ちます。






2026/01/07
10分
副菜和食献立に♪みずみずしいチンゲンサイの持ち味を生かした、やさしい味わいの煮びたし。淡い味わいで、小松菜が少し苦手な方にも食べやすい。和食献立の副菜として使い勝手のよい一品です。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕普通

2026/01/04
5分
副菜【パパっと簡単すぐできます】しっとりとしたお揚げから、ジュワっとおだしが染み出ます。仕上げの削り節でうま味と風味が強まり、じんわりと美味しさが染み渡りますよ。



2025/12/22
10分
副菜だしの旨みをたっぷり吸った小松菜と、ごぼう天・きざみ揚げのコクがじゅわっと広がる、定番のおかずです😊油揚げとごぼう天の旨みがだし代わりにもなるので、調味料は控えめでもしっかり満足感のある味わいに。ほっとするやさしい味で、毎日の食卓に添えたい定番副菜として活躍します☘️作りたてはもちろん、少し時間をおくとさらに味がなじみます。

2025/12/21
10分
副菜煮汁も美味♪だしをたっぷり含んだブロッコリーのやさしい味わいが印象的な煮びたし。しめじのうまみが加わった煮汁は、飲み干したくなるほど滋味深い味わい。油を使わず、体にやさしい一品です。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕普通










2025/09/30
20分
副菜今日の料理は、とろとろ秋なすと油揚げの✨たっぷりあま~いお出汁の煮浸しですよ🥰たっぷりの甘~いお出汁でとろとろに煮たなすとあげが最高の一品😋💕☆やっぱり和食は落ち着くわ👵🏻🍁☆たくさん作って作り置きにしてもいいわね👩🏻✨☆うどんにのせると甘いだしが溶けてうまいですぞ👴🏻🍜今夜も秋のおかずでゆっくりしてくださいね...🌙✨愛と癒しを届けるキッチンより🍀


2025/09/25
10分
副菜突然ですが、きつねうどんのお揚げってみなさん好きですよね?…私はもう大好物🦊♥このお出汁が染みたタプタプのお揚げだけで白飯が食べられたなら…🍚ということで、早速叶えちゃいました🤩レンジで簡単に作れるので是非一度お試し下さいね♡