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「冷凍保存」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
新着順
人気順2025/03/22
25分
主食香ばしいライ麦ともっちり米粉のバランスが絶妙!ふんわり&しっとり食感で、やさしい甘さがクセになるヘルシーパンケーキです♪お好みでジャムやフルーツを添えて楽しんでください。冷凍保存もできるので、作り置きしておくと便利です!✨
2025/03/19
25分
副菜市販のシーフードミックスは添加物や保存料が気になる。それなら時間のある時に手作りしておくのがオススメ✨好きな組み合わせで作ってね!
2025/03/18
10分
主菜今日の料理は、行列の定食屋さんのメニューから😋🍚鶏の味噌漬け和風ホイコーロー定食ですよ🤩味噌だれに漬けて焼いた鶏肉がうますぎる🤤✨☆野菜はカット野菜を使い、時短と節約を叶えました😘🥗☆キャベツが高騰する中、カットキャベツだけはなぜか安い🤭💖☆野菜もモリモリ食べて栄養満点🤩☆やったね😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀
2025/03/04
10分
主菜一見、時間がかかるレシピですが、COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーにお任せでOK♡冷蔵・冷凍・解凍も放ったらかし♡作業時間は、トータルでたったの10分です!じっくりと低温調理をしたブロック肉と、冷蔵・冷凍・解凍中に中まで味が染み込んだ焼豚は、短時間でパパッと作ったものより柔らかくてジューシー。厚みのある生肉は、下味冷凍してから焼くよりも、焼き上げてしまってからタレに漬けて冷凍した方が、冷凍により壊れる肉繊維の隙間に味がしみて柔らかくなります☺︎仕上げに、COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーで香ばしく表面を焼いてくださいね。
2025/02/16
25分
デザート100均のシリコン製ホットケーキ型とふわふわエッグメーカーを使って昔ながらの喫茶店風厚焼きホットケーキを作りました。おうちカフェにおすすめ♪子どもが喜ぶこと間違いなしです。冷凍保存できるので、解凍して朝ごはんにするのもおすすめです。
2025/02/12
10分
主食冷凍したおにぎりを解凍する際に、加熱ムラ防止のため1個ずつ電子レンジで温めていませんか?実は、トースターなら凍ったまま焼きおにぎりにすると、外はパリッと中はふっくらと解凍出来るんです!忙しい朝に、トースト並みの手間で具沢山の焼きおにぎりが食べられたら幸せ♡その為に、冷凍おにぎりストックをしているくらいです♡今回はさらに、液体塩こうじに含まれる糖による保水効果で、ご飯を冷凍してもおいしさキープ☆ご飯自体に優しい液体塩こうじのまろやかな塩味がついているのですが、粒々がない"液体"なので、ご飯が綺麗なままなのも嬉しいポイントです!
2025/01/18
15分
主菜◉手羽中をカリッと揚げた料理が、巣立った子供達が好きで、当時はコッテリ味だったのですが、シンプルな揚げ物にしてみました。食材が高騰して、今まで安かった感覚でいたものも値上がりしているため、肉類も下味をつけてから冷凍などして、なるべく買い物の回数も減らし、小分けにしています。◯冷蔵庫に移し、解凍してから調理しているので、レンジ解凍のような失敗もなく時間はかかるようですが、基本はその時間管理だけしておけば、簡単で美味しい一品です。
2025/01/15
20分
主菜子供に大人気の唐揚げを作る時は、必ず倍量作っています♪半分は当日に食べ、残り半分は下味冷凍にします。衣までつけておくことで、いざ食べる時は凍ったまま揚げるだけで楽なのはもちろん!忙しい日でも、出来たて揚げたてのカリじゅわ唐揚げを味わえる満足感が作り置き冷凍と違う魅力です。実は、冷凍中に味が沁みこみ塩こうじの効果でふっくらとするので下味冷凍唐揚げの方が家族に人気があるんですよ!