「豚薄切り肉」のレシピ5800 件

ぼんち

こどもも旦那さんもだいすきなおかずです🥰多いときはリクエストされて週3つくってます🤣❤️自信作です✌️甘辛いタレがなすと豚肉に最高に合うので白米のおかわりは必須です◎

よえみ

豚バラ肉としめじのうまみをきかせた、和風仕立てのカレーです。めんつゆと和風顆粒だしを加えることで、ごはんになじむ、やさしく奥深い味わいに。仕上げに青ねぎ、みょうが、生姜、かいわれ大根をたっぷりのせると、薬味の爽やかな香りと食感が加わり、コクのあるカレーもさっぱりといただけます。薬味はなくてもおいしく作れますが、添えることで風味がぐっと引き立ち、ひと味違ったおいしさを楽しめます。食欲が落ちやすい暑い日や、いつものカレーを少し軽やかに味わいたいときにもおすすめです。

きわ

レタス洗ってそのまま出してない？ちょっとのコツで苦くない！ゴーヤと柔らか豚しゃぶサラダ紹介するね！今回はチョーコー醤油さんの「だしの素こいいろ」とレモン汁だけ🍋だし・しょうゆ・みりんの旨みがこれ1本に入っているから、味付けがとっても簡単♡ぜひ作ってみてね！

みさこママ

オーブンで焼いたズッキーニが瑞々しくジューシー！お肉の旨みを吸ってより美味しくなったズッキーニをお楽しみください。

るみ

梅の酸味と白だしつゆでさっぱりいただけるそうめんですが、豚しゃぶトッピングでボリュームもあり食べごたえもあります。飽きのこない組み合わせがおすすめです！豚肉をサラダチキンにしても美味しいですよ。

松山絵美

ピーマンをたっぷり400g使った、夏にぴったりのスタミナおかずです。豚バラの旨みと白だし、かつお節の風味がピーマンによく絡み、苦みも気になりにくいのでパクパク食べられます。ピーマンの大量消費にも◎

はるちん

豚ロースでオクラをくるくる巻いて、梅×めんつゆで味付け！一口食べると、オクラのシャキネバ食感と梅のさっぱりした風味が広がって、たまらんやつです🤤断面も鮮やかでかわいいので、お弁当のおかずにもぴったりかと思います♪

春歩(はるほ)

米粉で焼いたカリカリ豚とさっぱりみぞれ和えのレシピです。小麦粉や片栗粉と違ってダマになりにくく、お肉に薄く均一にまとわせることができるのが魅力。フライパンでサッと焼きあげるだけで、驚くほど軽いクリスピーな食感に仕上がります！油を吸ってジューシーになったなすと、カリカリの豚肉の組み合わせは相性抜群です🥰米粉でお肉を焼くと、周りがおせんべいのおかきのイメージのようなカリッと食感になるなと思ってます😍更に、タレに少し米粉を混ぜて温めることで、優しいとろみがついて具材によく絡みます！暑い季節でもさっぱりパクパク食べられる大満足のおかずです。

AYAO

王道の甘辛のたれ、酸味が食欲そそる梅しそ、夏にぴったりのネギ塩の3種でズッキーニの豚バラ串を楽しみましょう♪♪【おうち居酒屋ポイント】すべてのたれは、火を使わずできます(*^^*)たれも電子レンジ加熱で楽ちん、とろみを簡単につきますので、ぜひ、3種で味わってくださいね♡♡

ユミィ

一皿で炭水化物、タンパク質、ビタミンがしっかり取れるパスタ弁当です♪冷しゃぶと胡麻ドレッシングの相性は抜群！適度なとろみがあるので生野菜や冷製パスタに絡みやすく最後まで飽きません☺️お好みでラー油を回しかけてピリッと辛さを出しても美味しいですよ！低カロリーなのにボリュームもあるのでダイエットにもおすすめですが、ドレッシングがノンオイルにするとよいでしょう✨️【おあじはいかが2026年8月号】で紹介させて頂いたレシピです。

RINATY（りなてぃ）

豚バラの甘みと旨みを吸ったとろけるようにジューシーななす🍆暑い季節には大葉が香る味噌炒めに♪爽やかさを感じながらも、ご飯に合うみそ味でお箸が進みます！落ちた食欲をそそる味と香り、水分と塩分もとれ、夏バテ防止・疲労回復にもおすすめのおかずです。調理もパパッとできキッチンに立つ時間も短縮できます🍳まだまだ暑い日が続くこの時期に、ぜひ作ってみてください😊♪

さち

ピリ辛でがっつりコクな一品🤭豚バラの旨みたっぷりの脂をなすが吸って、とろっとジューシーに🍆甘辛い味付けにピリッとした辛さがアクセントになって、ご飯が止まりません🍚😋気付いたら白ご飯がなくなってるかも🤣

なぎ

キュウリを茹でるとポリポリ食感が出て、歯ごたえが出ます！さっぱりした味付けで、暑い夏に大活躍します！💛

なぎ

いろいろな夏野菜を使った豚しゃぶサラダです。さっぱりしていて、とても食べやすいので、暑い夏にぴったりなメニューになっています💛

たかまり

フライパンで10分でできる【豚バラとピーマンの中華風炒め】です😊シャキッとしたピーマンと甘みのあるにんじんに、豚バラの旨みがよく合う、ご飯がすすむ一品です。オイスターソースのコクが具材によく絡み、ピーマンもぺろっと食べられます🤤ワンパンでさっと作れるので、忙しい日のメインおかずやお弁当にもぴったりです。

mikana

レンジで5分✨️おろしぽん酢で、さっぱりいただけます😋👍

coto

しっとりやわらかな豚しゃぶと、とろっと甘いなすに、梅ポンだれがよく絡むさっぱりおかずです🥰火を使う時間も少なく、暑い日でも食べやすいので、夏バテ気味の日にもぴったり✨️みょうがと大葉を添えれば、さらに爽やかな風味が楽しめます◎

きな

こんにちは🐶✨きなです。今回は、生姜のシャキシャキ食感と甘酢のほどよい酸味が、豚肉のジューシーな甘みと合わさって、暑い日でもお箸が止まらないしょうが焼きをお届けします！

かよこ

タレがたまらん！【なす豚ネギだれ丼】暑い日が続いて、さっぱりしたものが食べたい…でも、家族は、「お肉！」そんな日は、これ作ってみて✨お肉でガッツリなんだけど、タレでさっぱり食べられる👍家族みんなペロリと完食😋簡単だから、ぜひ作ってみてね！

PATTIE◎

シャキシャキ野菜がおいしい✨中華味でごはんがすすむ肉野菜炒めです🍚野菜もお肉もバランスよく食べられて、忙しい日の夕飯にもぴったり！食べ応えもあって、満足感のある一品です😋

あきごはん

カリカリに焼いた豚バラを油ごと混ぜるのがうまさの核心、やみつきになる旨辛ビビンそうめんです。レタスはちぎって入れるだけ、火を使う工程はお肉を焼くだけなので夏でも気軽に作れます。ぜひ作ってみてください！

RINATY（りなてぃ）

白だしの上品なだしの味わいに、スパイシーなカレー粉を合わせたたれで楽しむ、夏のトマト冷しゃぶです🍅🎐冷しゃぶですが食材を絞り、だしカレーのたれをかけることで、スパイシーな香りが食欲を刺激し、だしの味わいも効いて、サラダっぽくなりすぎず夏の冷たいメインおかずとして仕上がります✨暑さでほてった身体に嬉しい一皿☀️ぜひ暑い季節のメインにお試しください🥰♪

まにこ｜おうちごはんサポーター

食感に感動！丸ごとみょうがの絶品豚巻き。想像以上の「シャキシャキ感」がクセになる、大満足のおかずです！甘辛タレとお肉の旨味が染み込んで、薬味で食べるよりみょうがのクセを感じにくく、食べやすくなりますよ♪薄切り肉で巻くから火通りも早くて超簡単。どっさり乗せた大葉の爽やかさも最高で、おつまみにもぴったりです！

かお（上屋 かおり）

梅のさっぱりとした酸味とコチュジャンのほどよい辛み。みょうがやきゅうりの爽やかな香りと食感が夏にぴったりの一皿です。

やさちいごはん（ちい）

食べ盛りのお弁当は、「ボリューム」と「満足感」が大切😊そこで、ちくわにズッキーニを詰めて豚バラ肉で巻き、食べ応えのある一品に仕上げました。野菜をプラスしながらボリュームアップでき、しっかり満足感も◎。甘辛生姜だれがよく絡み、ご飯がどんどん進みます。夕食のおかずにはもちろん、食べ盛りのお弁当にもおすすめのレシピです♪

今日のおうちごはん！

【たれは混ぜるだけ！食材は焼くだけ！】で簡単に作れる、豚バラ茄子のレモン甘酢だれ🍳ポン酢風のさっぱりレモンだれが濃厚な豚バラと相性抜群✨じゅんわり焼いたなすも無限にいけちゃいます♪薬味をたっぷりかけて、一緒に食べると最高ですよ♪

かよこ

今回は、【おくらネギ塩丼】作ったよ！以前は、オクラの甘辛丼だったんだけど、この塩だれも美味しかった！オクラの食感が、トロッとするんだけど茹でてないから、歯応えもあって、塩だれでごはんが進む！子どもたちも美味しい！とペロリだった😋ぜひ、作ってみてね！

ぼんち

この方法でお肉を茹でると、パサパサにならずしっとりおいしい冷しゃぶを堪能して頂けます♪ そしてこのタレがめっっちゃ美味しいです🥰

ゆっぴ

薄切り豚ロースで大葉とチーズを包み、少ない油で揚げ焼きにする簡単チーズカツです。衣づけはマヨネーズを使うので、卵や小麦粉を準備する手間がなく、忙しい日でも手軽に作れます。サクッとした衣の中から、とろ〜りチーズと大葉の爽やかな香りが広がり、ごはんがすすむ一品です。

菅智香

オクラを切らずに丸ごと使うレシピです。旨味たっぷりの豚バラ肉をぐるぐると巻き付けて、大満足のボリュームおかずにしましょう！