「トマトペースト」のレシピ40 件

こじまぽん助

トマトペーストを使うから超時短！でも超美味。シンプルな料理こそ「工程の意味を理解しているかどうか」で味に差が出ます。

Ryuto

今回はご飯に合うおかずではなくて、パンやペンネ、野菜に合う洋風のおかずのご紹介です♪ 濃厚トマトクリームがたまらない🤤　食べすぎ注意の美味しさです✨トマトペーストが優秀すぎて1年前からよく使ってます🍅　輸入系のスーパーに売ってると思うのでチェックしてみてください！濃厚系を作るならトマト缶より断然使いやすいです！おすすめ！

こじまぽん助

トマトペーストを使うから超時短！でも超美味。シンプルな料理こそ「工程の意味を理解しているかどうか」で味に差が出ます。

DOI_料理人

エビ好きにおすすめ！！濃厚な海老のうまみとトマトのコクが口の中に広がるクリーミーパスタ。市販のトマトペーストを使い手軽に作れるのもポイント！意外と簡単に作れるのに本格的な味わいが楽しめます。

ATSUMI（あつみ）

(アッラ)ピッツァイオーラとは、イタリア語でピザ職人風を意味しますが、レシピ名につくと、トマト・オレガノ・にんにくなどで味付けした料理のことを言います。簡単に早く作れる、伝統的なイタリアの家庭料理です。モッツァレラチーズをたっぷりと使ってお楽しみください！

Ryuto

最初から濃度の高いトマトペーストを使うことでかなりお手軽に作れるトマトクリームうどんです！フライパン、まな板、包丁全て使わずに電子レンジだけで完結するのがこのレシピの1番のポイントです！冷凍うどんは食事を簡単に済ませたいときに重宝してます◎ こんなに簡単に美味しく作れるのかとびっくりすると思います！！ぜひ作ってみてください♪

築山紀子

トマトと味噌の組み合わせは、コクと酸味で好相性。トマトペーストを使用した味噌だれに鮭を漬け、グリルで焼きました。玉ねぎも甘くなって、お酒もご飯も進むヘルシーな1品です。

ガンガン

きのこの代表格とも言える椎茸を洋風なレシピに仕上げました。トマトと椎茸の旨味の相乗効果で、一口サイズの料理とは思えないほどの満足感に襲われます！

のどかな暮らし

【トマト缶不要！フライパンで簡単！】フライパンでほとんど煮込まずにできるトマト煮🍅すでに濃縮されたトマトペーストを使うため、トマト缶を使うより時短でできます。温めるだけです❗️調理時間のうち、最初の10分は鮭に塩をふり、置いておく時間のため、手が空きます。その間に副菜の準備ができます。フライパンで簡単にできちゃうけど、しっかり煮込んだようなトマトの優しい甘みが楽しめます💕

うたまるごはん / shuri

レンジでパパッとできるツナトマトパスタ♩大人も一緒においしくたべられるこどもごはんです！混ぜ込んだ粉チーズでトマトクリーム風の濃厚パスタになります。

築山紀子

セロリの良さが分かる爽やかスープ。セロリって、苦手意識があると使いづらいですよね。。煮込み料理やスープに使用すると、爽やかな香りでこれからの季節にもぴったり。最後にレモン汁で酸味をきかせて、さらにさわやかに。たっぷり野菜を食べられます。

あや

忙しい朝でもたった5分でできる、ケチャップみたいに濃厚な旨味のスープです。

ヒラノ　クミコ

そろそろ、シチューが登場してもおかしくない季節です。こちらのビーフシチュー、普通にお肉などを煮込んで、デミグラスソース缶を投入するのですが、味の差を分けるものを入れるんです。それは、ブーケ・ガルニ。ブーケ・ガルニというものを難しく考えておられませんか？ブーケ・ガルニとは、「香草の束」という意味で、これがまた難しそうに聞こえますが、①パセリの茎②セロリの葉③ローリエの葉④タイム全て揃わなくても出来ます！比較的手に入りやすいので、喜ばれています。

築山紀子

焼いた豚肉にトマトソースをのせて。ケチャップとはまた違う、酸味と甘みのある優しいソースです。お酒のおつまみに。豚肉で疲労回復♪

EwaYuri(エバユリ)

ココナッツカレーというと、甘いココナッツの香りを想像すると思いますが、カレー粉やスパイスと合わせたのでほぼ香りは残りません。残るのはミルクのリッチなまろやかさ。”ココナッツ（ミルク＆オイル）＋カレー粉”の相性は抜群です。玉ねぎ、にんじん、しょうがをじっくり炒め、スパイスとカレー粉を合わせて野菜のルーを作りました。濃厚なギリシャヨーグルトでマリネした鶏むね肉を具に、体に良いものを集めたヘルシーカレーです。バターチキンにも似たまろやかさで、大人も子供も楽しめます！

栄養士：木内由紀

6か月で18キロの減量に成功した夫のお昼メニューをご紹介します。基本的に朝作ったお味噌汁にだし汁をプラスし、動物性たんぱく質(お肉)と野菜を更にくわえ、お味噌汁を味変、別のスープに仕立てて春雨を加えています。野菜をたっぷり入れ味は少し濃いめ、栄養満点、満足度いっぱいなレシピです。本日は[その1]オリーブオイルの香りがｵｲｼｲ、トマトみそスープ。§辛いが好みなのでいつも辛味がプラスされていますが、好みでどうぞ。§具材はなんでも良いですが、バランスよく、白・青・赤の野菜と動物性たんぱく質は必須。それにきのこ類、海藻類を加えたりすると良いです。

カリニ彩

タコとトマトのパエリア風炊き込みご飯です♬お米は研ぐ必要なし！浸水なし！フライパンも不要！調味料も家庭にあるものを使いました。材料を切って乗せるだけでとっても美味しいパエリア風のタコ飯ができます。タコを一緒に炊くのでタコの旨味がお口の中いっぱいに広がりますよ♪

高窪 裕美子

ひとつのフライパンに、時間差で材料を追加して作る簡単キーマカレー。素材もスパイスも最小限でシンプルなレシピですが、深みのある本格的な美味しさです。基本的にフライパン任せのお料理なので洗い物も少なく済むます。忙しい時や簡単に済ませたい日の夕飯などにも是非ご活用ください♪

はらしおり

味に深みを与えるソフリット（香味野菜などを油で炒めたもの）から作る本格ラグーパスタ♪イタリアンレストランのメニューでよく見かけるかと思います。牛すじの下処理や下ごしらえ、ソフリット作りや寝かしたりと時間がかかりますが、その分、とってもおいしくできあがります！休日などにぜひ作ってみてくださいね♪

あや

赤ちゃんでも美味しいごはんを♩7ヶ月の息子がモリモリ食べるミネストローネ。全てをミキサーにかければごっくん期からでもOK！冷凍保存する場合は1〜2週間で食べ切ってください。半量でも◎

あや食堂★真空シーラー狂

カレーを作るスパイスが余っていませんか？カレーとは違う辛くないけどスパイスがほんのり香るトマト煮込みです。どんなスパイスを使ってもおいしくできますが、「マスタード」と「コリアンダー」のプチプチという食感と噛んだ時のさわやかさがおいしいレシピにしました。あえて「クミン」を使わないことでカレーっぽさがない仕上がりになっています。もちろんお好みでいろんな野菜を追加してくださいね。

はらしおり

ビールを作っているチェコの教会で食べた料理を思い出しながら作ってみました。玉ねぎとにんにくがしっかり効いていて、チェコの食文化に欠かせないスパイス、キャラウェイが絶妙です！一般的には牛肉なのですが、豚肉だと煮込み時間を短縮できるのでおすすめです。ふわふわのクネドリーキをソースに絡めていただくと一層美味しいですよ！！

ayakuma

アメリカでも日本のコンビニに売ってるようなピザまんが食べれればいいなぁと思いほんのりオレンジ色のピザまんを作りました。ホームベーカリーで作る簡単生地です。

佐藤 加奈子（kaana57）

かぼちゃの甘みと鶏肉のコクがトマトクリームと相性バッチリ◎おうちでゆったりカフェ気分♪生クリームを牛乳に、トマトペーストをトマトケチャップに代えてもOK。生クリーム+トマトペーストだとコクのある大人の味に、牛乳+トマトケチャップはさらりと自然な甘みを感じられます。子どもも大人も楽しめる、満足ドリア。休日ランチにもぴったりです。

あや食堂★真空シーラー狂

生クリームが余ってしまったり、賞味期限が近いとよく作るのがトマト煮込みです。トマトだけだと酸味が立つので生クリームを合わせるのが我が家流。スパイスなしでももちろんおいしい！でもスパイスの風味は立ちませんが、入れると入れないとでは味の奥深さに違いがありますので、スパイスカレーを作る人はぜひ！＊ポイントにトマト加工品について記載していますので確認くださいね！トマト煮込みを作るときに結構失敗しがちなのが、楽ちんだからと「カットトマト」で仕込んで酸っぱくなってしまったケース。品種が違うので注意ですよーー。時短になるのはやっぱりペーストですね

越智 美恵子

　トマトや香味野菜をたっぷり使ったミートソースにモッツァレラチーズとパルメザンチーズをのせて焼きました。ミートソースは野菜から出た水分で煮込むためうまみが濃く、一皿でボリュームもあるので、ランチにピッタリです。ミートソースはたくさん作って、冷凍も1か月ほど保存可能なのでパスタや、野菜のグラタンにしたりバリエーションが広がります。

河埜 玲子

圧力鍋で短時間でもじっくり煮込んだような味になるみミネステローネです。身体に良い根菜類が、調理しやすく、また食べやすくなるレシピです。

松山絵美

トマトペーストを使って、濃厚絶品なトマトクリーム煮が簡単に出来ちゃいます^ ^クリスマスにもオススメですよ！薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に

松山絵美

カレー風味のトマトクリーム煮は、癖になる味わい^ ^子供たちにも大人気です♡薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

松山絵美

手羽元とゆで卵をバターチキンカレー煮込みです^ ^ご飯にかけてもよし◎おかずとして食べてもよし◎ ナンと食べてもよし◎作り置きにもオススメです^ ^薬膳効果☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に