「スロージューサー」のレシピ84 品

いがらしかな

フレッシュな柑橘の香りが口いっぱいに広がる！金柑、みかん、レモンを使った、手作りの柑橘ジュースです。金柑が入ることで、まろやかな甘さとコクが出て、リッチな味わいになります。何度でも飲みたいおいしさです。使用ジューサー：HUROM　アドバンスド100（フルーツフィルター）

いがらしかな

金柑の香りが口いっぱいに広がる、デザートムース。金柑ジュースを豆乳ムースに混ぜこみ、仕上げにソースとしてもかけます。金柑ジュースはとろみがあるので、煮詰めたりしなくても、そのままソースとして使えます。使用ジューサー：HUROM　アドバンスド100（フルーツフィルター）

いがらしかな

クリスマスにぴったりのキャロットケーキ。くるみ＆レーズン入り♪クグロフ型を使い、クリームチーズフロスティングを飾った、華やかなスイーツです。生地にはバターの代わりにサラダ油を、砂糖はてんさい糖やきび砂糖を使うのがオススメ。砂糖控えめですが、スパイスやナッツの香りでおいしくいただけます。使用ジューサー：HUROM　アドバンスド100（ジュースフィルター）

奥山 まり

レモンカードを練り込んだクリームを、レモン果汁をほんのり忍ばせたマカロンでサンド♪口に入れた瞬間にレモンの香りと風味が口いっぱいに広がりますよ。何度も配合を変えて作りやすく成功率高めに仕上げました。レモンカードは多めにできます。残ったレモンカードは、クリームチーズや生クリームと合わせたりマフィンやパウンドケーキなどにもおすすめですよ。使用ジューサー：HUROM　アドバンスド100（ジュースフィルター）

奥山 まり

全粒粉入りのパン生地にほうれん草を丸ごと閉じ込めて焼き上げた、フォルムと彩りの良さが自慢の丸パンです♪長時間発酵でふわふわ。バター・牛乳不使用アレルギー対応にもおすすめです♪全粒粉を強力粉に置き換えるときやハードよりに仕上げたい時には、水を10ml少なめにしてアレンジも可能です。使用ジューサー：HUROM　アドバンスド100（ジュースフィルター）

いがらしかな

れんこんと3種のきのこを使った、野菜たっぷりのドリア。えのき、まいたけ、しめじ、玉ねぎはじっくり炒めて旨みを引き出して。豆乳ホワイトソースは、れんこんのとろみをいかして作ります。肉なし＆魚なしでベジタリアンの方にも。素朴でやさしい味わいです。使用ジューサー：HUROM　アドバンスド100（ジュースフィルター）

studio luce

野菜で作るおしゃれな前菜。冷たく冷やして召し上がって頂きます。スロージューサで搾汁したジュース部分のみを使うので、野菜の甘みがしっかり感じられて口当たりが滑らか！お鍋やフライパンを使わず、とっても簡単に作れます。コンソメのジュレやうに、ディルやピンクペッパーの香りが良いアクセントになります。使用ジューサー：アドバンスド100（ジュースフィルター）

戸根みちこ

ビーツは色鮮やかで栄養豊富。ちょっと土臭さのあるお野菜ですが、トマトやレモン果汁、にんにくと合わせることでぐっとおいしくなります。スロージューサーで絞ると、滑らかで鮮やかなジュースがあっという間に絞れます。生クリームと混ぜると鮮やかなピンク色に。まるでスイーツのような見た目はテーブルに華を添えてくれます。パーティーにぴったりのひと品。使用ジューサー：アドバンスド100（ジュースフィルター）

kanna

スロージューサーを使っておうちで作れるお洒落チーズフォンデュのレシピです(o^^o)牛乳の代わりにトマトとパプリカのスープを使うことで、色鮮やかに、お野菜もとれるのが嬉しいポイント♪クリスマスやホームパーティーなどおもてなしにおすすめです！使用ジューサー：アドバンスド100（フルーツフィルター）

川端寿美香

ヒューロムスロージューサーを使うと、野菜の栄養を損なうことなくいただけます。野菜のジュースをソースに、搾りかすを具材として使うことで、無駄なく、そして美味しく食べ尽くすこともできます。栄養価が高く、美肌にも良いアボカドと合わせて、まさにビューティーフードの一品として、また、クリスマスやおもてなしの前菜として相応しい一品です。使用ジューサー：H26（スムージーストレーナー）

あーぴん（道添明子）

・いつもの材料をリース状に並べただけで《クリスマスパーティー》にぴったりのクリスマスリースサラダになります。・HUROMスロージューサーでにんじんドレッシングと搾りかすでにんじんディップを作りました。・150g のにんじんから100mlのジュース50g の搾りかすが取れます。使用ジューサー：HUROM　H26

夢

βカロテンの豊富なにんじんにコラーゲンたっぷりのゼラチンなどを合わせた、内側から綺麗になれるレシピです。カラフルで見た目が可愛いので、インスタ映えを狙った前菜におすすめ！使用ジューサー：アドバンスド100（ジュースフィルター）

Junya

鮮やかなビーツの赤色がクリスマスにぴったりなボルシチのレシピです。本来のボルシチのレシピではビーツをすり下ろして使用するですが、HUROMスロージューサーを使用することで簡単により色鮮やかに仕上がります。使用ジューサー：H26（ストレーナー）

のりP (noripetit)

【クリスマス】にぴったりの<じゃがいも&ほうれん草>ポタージュスープ。濃厚に仕上げて「飲む」というより「食べる」スープに仕上げました。真っ白なポタージュに緑と赤のアクセント♪ クリスマスカラーでテーブルも華やかに♡ 使用ジューサー：H26（スムージーストレーナー）

studio luce

お鍋もフライパンも使わない！簡単でおしゃれな冷たいスープです。きゅうりの爽やかな香りと、アボカドの滑らかな味わいが相性抜群。牛乳のコクが全体をしっかりとまとめてくれます。おもてなしにピッタリな爽やかなスープです。使用ジューサー：アドバンスド100（ジュースフィルター）

いがらしかな

植物性の食材だけで作るヴィーガンニョッキ。小麦粉の代わりに米粉を使ってグルテンフリーに。もちもちとした豆腐ニョッキにブロッコリーソースを絡めていただきます。粉チーズのカロリーが気になる方は、豆腐チーズがおすすめです。※レシピ写真は豆腐チーズをスライスしたものですにんにく・ブラックペッパーでパンチをきかせ、チーズとオリーブオイルでコクを出します。使用ジューサー：HUROM　アドバンスド100（ジュースフィルター）

いがらしかな

かぼちゃと玉ねぎのやさしい甘みを生かしたムース。オリーブオイルでコクを出し、牛乳ではなく豆乳を使い、調味料は塩だけ。かぼちゃの種を飾り、秋のパーティーやおもてなしの前菜にぴったりのメニューです。素材の味がダイレクトに出る料理です。かぼちゃは丸ごとの場合は、皮が硬くてツヤがあり、形が整っていて重さがあるものが良いです。カットされている場合は、肉厚で色が鮮やかで濃く、種が多いものが良いです。使用ジューサー：アドバンスド100（ジュースフィルター）

SHIMA

にんじんたっぷりなベジタブルソースを絡めたヘルシーな冷製パスタ。HUROMスロージューサーで出たにんじんの搾りかすを利用しました。

楠みどり

アボカドとケールを使った冷たいスープです。ケールは栄養価が高く、抗酸化作用が期待できる野菜です。アボカドの滑らかな口当たりとケールのシャキシャキした食感が楽しめて、風味豊かなスープです。ヨーグルトを加えることで後味がさっぱりするので食べやすく、これからの季節は夏バテ予防にもおすすめの一品です。

SHIMA

栄養たっぷりの小松菜とトウモロコシと卵が入ったポタージュスープです。

神田えり子

ミックスビーンズの水煮をHUROMスロージューサーでポタージュに。にんにくを加えて塩・こしょう・オリーブオイルで味付けするだけで、満足の一品になります。

神田えり子

ＨＵＲＯＭスロージューサーで金時人参・みかん・りんご・しょうがのジュースを。甘みとしょうがの風味がおいしい。風邪予防にも。

SHIMA

リンゴをリンゴ果汁で煮込んだリンゴペースト。パンやパンケーキに合わせたり、お砂糖の代わりに使ったりと幅広く活用できます。

平野信子

フレッシュ野菜ジュースと調味料を入れてコトコト煮込むだけ♪うま味たっぷりの和風おかず♪

平野信子

食事の最後におすすめのぶどうのスープ♪

神田えり子

HUROMスロージューサーで作った生搾りのれんこんと生姜のジュースを、鶏の手羽元と共に参鶏湯風に。れんこんのとろみがおいしく、生姜の香りが効いて体もぽかぽかに。風邪気味のときや、喉の調子が気になるときにもおすすめです。

きゃらきゃら

小松菜をたっぷり使った蒸しケーキに、市販のミルクティー粉末で作ったミルクティーホイップクリームクリームと柿をトッピングしました。

SHIMA

とろ〜りクリーミィ♪体が温まる生姜もたっぷりなジャガイモのあったかポタージュスープ。下ごしらえはスロージューサーでしちゃうので、あとはお鍋に入れて煮るだけ、簡単♡

SHIMA

ほっこり温まる秋冬料理。レンコンたっぷり♪生姜風味のもっちり食感の鶏つくねを揚げ焼きにし、旨味を閉じ込めてきのこと一緒に美味しいお出汁で♡

平野信子

HUROMスロージューサーで裏ごしの手間削減♪