「はちみつ」のレシピ2408 件

AYA

素揚げのさつまいもに、ミックスナッツや、きな粉を加え、食感や風味をプラスし、食べごたえ抜群に仕上げました！美味しいだけでなく、栄養も摂れる最高な一品です！酸化対策された日清ヘルシークリアなら、揚げものをしているときの嫌な臭いが気にならず、使いまわしもしやすいのでコスパよく揚げものを楽しめます！

春歩(はるほ)

台湾で愛されているレモンのゼリー、オーギョーチー（愛玉子）ゼリーを作ってみました♪台湾旅行で食べた思い出の味です。スッキリとした甘さのレモンゼリーに、はちみつレモン風味のシロップをたっぷりとかけて♡コッテリしたお料理のあとに食べたいお味です。本来このスイーツは「愛玉子」という植物のペクチンで凝固させますが、日本では手に入りにくいのでゼラチンで代用しました✨

かなで

卵ひとつ、材料3つで混ぜて焼くだけで作れる簡単ふわふわカップケーキです。ちょっと甘いものが食べたいという時でも簡単に作れておすすめです。

りえ菓

ライムの爽やかな香りと酸味が効いているレアチーズケーキです。はちみつ入りなので、お砂糖控えめでもコクを感じられる配合になっております。ライムはメキシコ産の輸入物が定番ですが、これからの時期（9月～12月頃まで）は国産の物も出回るので、ぜひ旬のライムでお試しいただけたら幸いです。

みさこママ

ジューシーな食感を残したセミドライになっています🤭❤️隠し味は、黒胡椒‼️これを最後にふりかけることでイチジクの甘さが引き立つんです😋✨胡桃も一緒に焼いて漬けることで香ばしさがアップ！クリームチーズにトーストしたパンが最高な組み合わせですよ~😍

幸せパン職人 大野有里奈

大好きな牛乳パンの再現レシピです♪

川津由紀子

我が家は普段は白だしで味付けする塩気のある玉子焼きが定番なんですが今回は甘味にはちみつを入れて、焼くときの油をごま油にチェンジ！ごま油の風味がほんのり香って食欲をそそります。お弁当おかずにおすすめ！

管理栄養士ぶんちゃん

はちみつで作る味噌焼きおにぎり！味噌だれにはちみつを加えることで、こっくりとした甘さとコクが加わりおにぎりによく合います。こんがりと良い焼き目が付くまでじっくり焼くのがポイント。表面の味噌の焦げた香ばしさがたまらないおいしさです。また、おにぎりにかつお節を混ぜ込むひと手間を加えることで、味噌とごはんが一体となった味わいとなり、より満足感のある味わいになります。たんぱく質：5.5g脂質：1.3g炭水化物：31.1g食物繊維量：1.7g食塩相当量：2.3g

西岡 麻央

喉が痛い時や咳が出る時にはこのシロップがおすすめです。大根やはちみつの作用で肺を潤して咳を出にくくしたり、喉の痛みを抑える効果も期待できます。シロップ大さじ2にお湯(炭酸水)100ml、レモン果汁(1/4個分）を加えてしっかりと混ぜて飲んでみてください！

濱村　圭

酸っぱいけど酸っぱいだけじゃない、高級感のある梅干しができました。工程は多いですが、やることは簡単ですので是非試してみてください！

岡田みなみ

宝石みたいなツヤツヤミニトマトでビタミン補給！ミニトマトを使って5分でできる簡単マリネ ♪ダイエット中のおやつや熱中症対策にもおすすめです。多めに作って作りおきも可能◎お好みでグレープフルーツなどの柑橘系の果物を入れてもおいしくいただけます！

Ki Yamamoto

ベトナムの屋台でよく見かける揚げバナナです。今回はたっぷりハチミツをかけてデザート感をアップ！3時のおやつにぜひどうぞ。

ぼく

前回、ジップロックで漬ける梅シロップをご紹介させていただきましたが、今回も懲りずに梅シロップのレシピです。突然ですが…梅シロップって漬ける時間長くないですか？梅仕事をした後、子供たちが毎日のように「まだできないの？」と聞いてきます。きっと、同じように「こんなに待てないよ～！」と思う方がいらっしゃるはず！この梅シロップ、たった一日でできます！しかも、梅の実はふっくらとろとろに仕上がります。一口飲むと、蜂蜜のコクと優しい風味が鼻に抜けていく絶品シロップ！日持ちは冷蔵庫で1週間くらい。余ったシロップと梅の実は、ジップロックに入れて冷凍保存できちゃいます。

はな

新生姜を見つけると作りたくなるジンジャーシロップ。スパイスなどは使わずシンプルな材料で作るのが一番のお気に入り。生姜もブレンダーにかけ丸っと味わえます。炭酸水で割ってジンジャエールに。お湯で割ってホットジンジャーに。温めたりんごジュースでホットジンジャーアップルにするのもおすすめです。生姜焼きにも使えるので、とっても便利♩

森本英子（もりもん）

はちみつを使うとコクと深みがでます。甘辛い味でみなさんが好きなお味だと思います。ぜひ作ってみてくださいね。

ヤミー

新じゃがを皮ごとはちみつとバターで照り煮にして、仕上げにしょうゆをひとたらし。おかずにもおやつにもおつまみにもなるヤミツキの味。新じゃがいもは皮の香りの良さも味わえる、旬の一品です。新じゃがいも以外で作る場合は、ポイントに作り方を入れましたのでそちらを参考にしてください。

ヤミー

はちみつを煮詰めて、ナッツをたっぷり加えてキャラメルのように固めた、栄養満点おやつ。ジョージアの「ゴジナキ」というスイーツですが、日本のオコシに似ています。この地域で多用されるかぼちゃとひまわりの種を使ってますが、くるみやアーモンドなど好みのナッツに変えてOK。キャラメルやヌガーのようなネットリ感もありますが、ナッツが多いのでカリカリサクサク食べられます。

もぐ

鶏むね肉と玉ねぎで作るヘルシーレシピです。炒める前のちょっとしたひと手間で、鶏むね肉が驚くほどしっとりに仕上がります。ご飯にとても合う1品です。お酒のお供にも◎！

美桜

【さつまいもレシピ】安く買ったさつまいもが余り美味しくなくてwどうにか美味しくならないかと考えたレシピです。さつまいもは先にレンチンする事で甘味を凝縮させバターで旨味を引き出しはちみつで風味と食感を出します。出来立てはカリカリほくほくでめちゃくちゃ美味しいです！！冷めても美味しいのでお弁当や作り置きはもちろん色々なレシピに使えます。

鈴木美鈴

新生姜で作るシロップは辛みがやさしいのでアレンジがしやすく、炭酸で割ったり紅茶に入れたり、残った新生姜は佃煮にできます

森本英子（もりもん）

やさしい甘さのプリンです。はちみつをかけて食べるのがお気に入り。カラメルソースを作らない分、ハードルが低くなってます。

もぐ

レンチン調理で、まるでデパ地下のデリ風サラダが誰でも簡単に出来ちゃいます。クリームチーズの濃厚さとはちみつの相性抜群です。

森本英子（もりもん）

キャロットラペがあんまり好きじゃなかったんですが。これは好き。無限に食べられます。にんじん嫌いのお子様でも、これならいけるんじゃないかと思ってます。

ここえみ

塩麹を使ったはちみつレモン風味のトマトマリネです。粗めに刻んだシャキシャキの玉ねぎが良いアクセントとなり、汁ごと飲み干したくなる美味しさに♡1時間ほどしっかり冷やすと、味も馴染んでおいしくなりますよ♩

ぼく

寒い季節はクリーミーなものが食べたくて、シチューやグラタンなどをヘビロテしていたのですが、最近は少しさっぱりめの物を食べたくなってきました。そこで、普段は鶏もも肉で作っている、子供達も大好きな「ハニーチキン」を、手羽もとで作ってみたのですが…これがかなり大人気！！！使用したのは100g＝69円の激安手羽元。こちらを可愛くチューリップ型に形成して揚げ、蜂蜜×レモンが効いた照り焼きだれをたっぷり絡めていただきます。今回は見栄えが良くなるためにレモンの輪切りを加えていますが、レモン汁だけでも作れますのでご安心を。

ぐるまん食堂

風邪予防に金柑はちみつを作りました。お好みで生姜を加えるのも、血流が良くなるので、お勧めです。金柑の皮にはポリフェノールの一種・ヘスペリジンが含まれ、抗酸化作用、抗炎症作用、抗アレルギー作用、そして蜂蜜には抗菌作用があるため、喉がいがらっぽいときに飲むと、喉が潤い、症状が緩和されます。

パパイズム

お肉をふっくらさせるために、料理酒とはちみつレモンを混ぜた甘辛いスペアリブ。じっくり蒸し焼きで脂身が美味しいジューシーな仕上がりになります♪

室崎さゆり(ぺぽ)

別名、きな粉棒。駄菓子屋さんの懐かしのあのおやつが材料２つでめちゃくちゃ簡単にできます。子どもたちにも大人気…！大人になってもこういうおやつはほっこりおいしいですね。

Satomi

鶏もも肉には他の部位よりも骨を丈夫にしてくれるビタミンKが多く含まれています。また、エリンギのビタミンDはカルシウムの吸収や骨の成形を助けてくれるので、骨を強くしたい成長期にぴったりの組み合わせです＾＾

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

混ぜるだけでしっとりふんわり簡単にできるマーラーカオです。フライパンで蒸かせるので大変お手軽です。オイルなどの油脂は使用しませんがパサつかずふわふわに仕上がります。このレシピは20年以上作り続けているわたしの自慢のレシピです。三温糖の代わりは上白糖でも大丈夫です。