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「はちみつ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/07/24
15分
主食はちみつで作る味噌焼きおにぎり!味噌だれにはちみつを加えることで、こっくりとした甘さとコクが加わりおにぎりによく合います。こんがりと良い焼き目が付くまでじっくり焼くのがポイント。表面の味噌の焦げた香ばしさがたまらないおいしさです。また、おにぎりにかつお節を混ぜ込むひと手間を加えることで、味噌とごはんが一体となった味わいとなり、より満足感のある味わいになります。たんぱく質:5.5g脂質:1.3g炭水化物:31.1g食物繊維量:1.7g食塩相当量:2.3g
2024/07/22
3分
飲み物喉が痛い時や咳が出る時にはこのシロップがおすすめです。大根やはちみつの作用で肺を潤して咳を出にくくしたり、喉の痛みを抑える効果も期待できます。シロップ大さじ2にお湯(炭酸水)100ml、レモン果汁(1/4個分)を加えてしっかりと混ぜて飲んでみてください!
2024/06/12
60分
飲み物前回、ジップロックで漬ける梅シロップをご紹介させていただきましたが、今回も懲りずに梅シロップのレシピです。突然ですが…梅シロップって漬ける時間長くないですか?梅仕事をした後、子供たちが毎日のように「まだできないの?」と聞いてきます。きっと、同じように「こんなに待てないよ~!」と思う方がいらっしゃるはず!この梅シロップ、たった一日でできます!しかも、梅の実はふっくらとろとろに仕上がります。一口飲むと、蜂蜜のコクと優しい風味が鼻に抜けていく絶品シロップ!日持ちは冷蔵庫で1週間くらい。余ったシロップと梅の実は、ジップロックに入れて冷凍保存できちゃいます。
2024/06/11
45分
飲み物新生姜を見つけると作りたくなるジンジャーシロップ。スパイスなどは使わずシンプルな材料で作るのが一番のお気に入り。生姜もブレンダーにかけ丸っと味わえます。炭酸水で割ってジンジャエールに。お湯で割ってホットジンジャーに。温めたりんごジュースでホットジンジャーアップルにするのもおすすめです。生姜焼きにも使えるので、とっても便利♩
2024/05/13
15分
デザートはちみつを煮詰めて、ナッツをたっぷり加えてキャラメルのように固めた、栄養満点おやつ。ジョージアの「ゴジナキ」というスイーツですが、日本のオコシに似ています。この地域で多用されるかぼちゃとひまわりの種を使ってますが、くるみやアーモンドなど好みのナッツに変えてOK。キャラメルやヌガーのようなネットリ感もありますが、ナッツが多いのでカリカリサクサク食べられます。
2024/04/07
10分
副菜キャロットラペがあんまり好きじゃなかったんですが。これは好き。無限に食べられます。にんじん嫌いのお子様でも、これならいけるんじゃないかと思ってます。
2024/03/12
30分
主食寒い季節はクリーミーなものが食べたくて、シチューやグラタンなどをヘビロテしていたのですが、最近は少しさっぱりめの物を食べたくなってきました。そこで、普段は鶏もも肉で作っている、子供達も大好きな「ハニーチキン」を、手羽もとで作ってみたのですが…これがかなり大人気!!!使用したのは100g=69円の激安手羽元。こちらを可愛くチューリップ型に形成して揚げ、蜂蜜×レモンが効いた照り焼きだれをたっぷり絡めていただきます。今回は見栄えが良くなるためにレモンの輪切りを加えていますが、レモン汁だけでも作れますのでご安心を。
2024/03/04
10分
調味料風邪予防に金柑はちみつを作りました。お好みで生姜を加えるのも、血流が良くなるので、お勧めです。金柑の皮にはポリフェノールの一種・ヘスペリジンが含まれ、抗酸化作用、抗炎症作用、抗アレルギー作用、そして蜂蜜には抗菌作用があるため、喉がいがらっぽいときに飲むと、喉が潤い、症状が緩和されます。
2024/01/27
20分
デザート混ぜるだけでしっとりふんわり簡単にできるマーラーカオです。フライパンで蒸かせるので大変お手軽です。オイルなどの油脂は使用しませんがパサつかずふわふわに仕上がります。このレシピは20年以上作り続けているわたしの自慢のレシピです。三温糖の代わりは上白糖でも大丈夫です。
2024/01/23
35分
デザートシフォンケーキのようなカステラ風ケーキです。米粉でつくるのでおどろくほど軽くて、ふわふわ♡手作りだから味わえる焼きたてをぜひ。このレシピは、旦那さんの実家長崎に帰省したあと、カステラが無性に食べたくなってしまいおうちでも手軽に作れるマフィン型で作りました。実は、長崎には半年だけ住んでたこともあっておいしいもの沢山だし、歴史を感じられる街並みもとっても好き。
2024/01/09
5分
飲み物冬が旬のレモン!安心な国産レモンを使って、はちみつで皮ごと漬け込みました。お湯割り、炭酸割り、トーストやアイスにトッピングして楽しめます♩子どもがカットする場合は、かたくてカットしづらいので半月切りで♩はちみつの糖分でレモンの酸が反応して果汁がたくさん出てくるので、はちみつはたっぷり使ってくださいね♩
2023/12/21
15分
副菜フライパン1つでできちゃうさつまいもレシピです! 甘じょっぱさが癖になりますよ♡お子様はブラックペッパーなしで、黒ゴマをかけてあげると喜びます♡アツアツでも、冷やして食べても美味しいです!おつまみにも、あと一品の副菜にも、お弁当のおかずにもピッタリ♡
2023/12/19
3分
デザート材料を入れてスイッチオン!炊飯するだけでねっとりほくほくなさつまいもが完成。まるでスイーツのような美味しさ!塩とバターがさつまいもの甘みを引き立てています。
2023/12/19
5分
デザートナッツをはちみつに漬け込んだシンプルなものですが、健康と美容に効果的なナッツとはちみつを同時に摂ることができるのでおすすめです。そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトやサラダ、チーズのトッピングとしても楽しめます。また、今回はナッツだけでなく、レーズンなどのドライフルーツも一緒に漬け込んでいるので、1週間くらい置くと、はちみつが馴染んでさらに美味しいです。*次回の【クリスマスケーキ】では、今回のナッツのはちみつ漬けを使ったレシピをご紹介します。