「ドライいちじく」のレシピ21 件

おおもと のりこ（大本紀子）

ドライフルーツをラム酒に漬けておけば長期間保存できます。自家製シュトーレンやパウンドケーキ、アイスクリームやバターサンドなど、いろいろなものに使えます♪常温が心配な方は冷蔵保存でも大丈夫です。密封していれば1年〜2年問題なく食べられます。ある程度浸かったら小分けにして再度保存するのも便利です。

…gris

いちじくとざくろ、と聞くだけでなんとなくエキゾチックでミステリアスな雰囲気。中東が原産、グラマラスで柔らかな肉質がそう思わせるのか。。。市販のドライいちじくを赤ワインとざくろジュースでゆっくり戻して柔らかくぷっくりとしたコンポートに。ざくろジュースの甘苦さも手伝って小悪魔的な仕上がり。女性にうれしい効能がいっぱいのいちじくとざくろでエキゾチックなアペロはいかが？　

ココキッチン

マシュマロが中央にくるようにセッティング♡味も見た目もワンランクアップさせたチョコレートサラミです♪お洒落なシートでキャンディの様に包み、リボンを結べば、プレゼントにもおすすめです♡

きゃらきゃら

ドライイチジク入りの、ふわふわスコーン！！砂糖の代わりに、ラカントSを使って糖質オフにしました。

おおもと のりこ（大本紀子）

スプーンでざっくり混ぜるだけ！ざくざく食感のオイルスコーンです！ナッツはお好みのナッツで作ってくださいね。

小春（ぽかぽかびより）

かぼちゃは電子レンジで柔らかくし、ドライいちじくやチーズを加えてマヨネーズで味付け。　ところどころベーコンで巻いた後に、粉チーズやパン粉をかけて、トースターで軽く焼き色をつけます。　柔らかいかぼちゃと、サクッとしたパン粉の相性が抜群です！　温かいうちにお召し上がりください。パンやワインにもあいますよ。

三浦ユーク

混ぜて冷やすだけで簡単に美味しいお酒のおつまみが出来ちゃいます♪ラム酒が香るレーズンの酸味と甘みに、滑らかなバターがとろけます。ラムレーズンバターは一般的ですが、プチプチとした食感と濃厚な甘みのある「いちじく」もオススメです。クラッカーはもちろん、クッキーやトーストに塗っても美味しいですよ♪保存もできるので沢山作っておきましょう！

あーぴん（道添明子）

★皮と実の間にペクチンという食物繊維の一種ですが豊富に含まれるため、皮は多少残した方がコクのあるジャムが出来上がります。★皮を入れた方がとろみも早く付きますよ。

ゆう

素朴な甘さのドライいちじくと、香ばしいくるみのスコーンです。牛乳の代わりにヨーグルトを使用しました。そのままでも美味しいですが、お好みでクロテッドクリームや生クリーム、ジャムを添えても！

ゆう

混ぜて固めるだけの簡単レシピ！ラム酒を効かせた大人の味です。チョコレートの口どけと、ナッツやドライフルーツの食感が楽しいです♪

柴田真希

かぼちゃを焼いてそのままドレッシングや具材と合わせる作りおきにもぴったりのサラダ。時間がたっても美味しいのでパーティなどのお持たせにも。

吉村ルネ

味噌とチーズでワインに合います。コンテチーズのナッツのような風味が味噌とドライフルーツにも良い合います。お勧めです。

吉村ルネ

中にはコンテチーズで和えたドライフルーツと香ばしいアーモンドが入り、それを生ハムで包み、メープルシロップでコーティングしてます。甘さと塩気と香ばしさが口の中でハーモニーしてワインがすすむ、会話も弾む前菜です。

吉村ルネ

ドライイチジクのプチプチとした食感とドライ塩プチトマトと、コンテチーズ6か月熟成のナッツのような味わいが生かされたレシピです。ワインに合うケークサレのようなふんわりとしたメープルの甘い、軽い味わいに仕上げました。

築山紀子

熟成ワインは、いちじくや紅茶の香りを感じます。繊細なワインに合わせて、火を使わない簡単おつまみに。

ヤミー

ドライ白いちじくにクルミと燻製バターを挟むだけ！これがとーっても相性良くて自分的大ヒット。燻製の風味って、ドライフルーツともナッツともよく合うんです。燻製バターはそのまま挟みますが、ミルキーさとほんのり塩加減が美味♪いちじくの甘さとあいまってお互いをひき立てる感じ。ただ挟むだけなのにあなどれない美味しさです。ワインのおつまみにゼヒ！

奥津純子／タラゴン

フライパンにホイルをひいて桜チップをのせ、10分で完成！いつものチーズやかまぼこが大人おつまみに変身です。

おおもと のりこ（大本紀子）

シンプルな自家製グラノーラです。ココナッツオイルを使って、より身体に優しくヘルシーに☆オートミールそのままを楽しめます。

星野奈々子

ホシノ天然酵母と米粉を使用し、ドライいちじくとチョコレートチップを入れた風味豊かなパンです。ホームベーカリーを使用しています。

星野奈々子

バター、生クリーム、白砂糖不使用のいちじくと胡桃のタルトです。バターの代わりに菜種油を使用し、甘い物が好きなかたでも満足できる身体に優しいスイーツです。18cmタルト型1個分です。

星野奈々子

季節の食材、栗と無花果をつかったケーキ。パウンドケーキ型一個分です。