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「大根おろし」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/02/06
10分
主菜★【寒い日は大根おろしでみぞれ煮】 大根は1番上の部分・甘い部分です。大根おろしや生で食べるサラダなどが適しています。★大根おろしをみぞれの雪に見立てた冬に美味しい『みぞれ煮』です。 豚バラ肉ととろとろのなすを合わせました。★大根おろしをザルで水気を切りますが、水分がさまざまなので、お醤油の量は調節してください。★豚バラ肉に片栗粉をまぶしているので、お肉何ジューシー、とろりと自然なとろみが付きますよ。お肉の旨味を逃しません。★下味の段階で豚肉の下味冷凍可能。冷凍庫で3〜4週間保存可能です。
2024/02/03
1分
副菜今日の料理は、1分おつまみ副菜シリーズの⑯品目✨いつも食べてるサバ缶(水煮)の究極の食べ方をご紹介します😘💖美味しくなるヒント✨1⃣隠し味はサラダ油❓(ドレッシングは油が旨い❗)2⃣大根と酢は相性抜群✨(参考レシピ🆔471620)3⃣魚と大根は相性抜群💖(ぶり大根など)4⃣脇役の薬味でも組み合わせると主役になる❗❗(薬味の究極のコンビネーション🤩)サバ缶の旨い食べ方に神降臨~✨🧙🏻♂️✨
2024/02/02
15分
主菜\超簡単!旦那さんも大満足の鯖のみぞれ煮/おろし煮の煮汁は電子レンジにお任せ♪15分以内でできるとっても簡単な魚料理です!!少し甘めの出し汁が絡んで、ご飯のおかずに最適です♡
2024/01/25
15分
副菜滑らかなおぼろ豆腐にもっと美味しく、もっと栄養価を高めにしたいと考えたレシピです。エイジングケアや体調改善に良い食材のひとつです。彩りの良く他の野菜も入れて五目おろしに片栗粉を混ぜて餡仕立てにしました。上品な味わいに体がポカポカ温まる、今の時期にピッタリです。また、鰹だしに味噌も大変美味しいのでおすすめです。
2024/01/25
50分
主食みなさん、牡蠣は好きですか?我が家は夫婦で大好きすぎて、一定期間ごとに牡蠣欲が爆発します(笑)…ということで本日は牡蠣の炊き込みご飯をご紹介します。以前、大根の炊き込みご飯を作ったことがあるのですが、通常のお出汁だけで炊くより「甘みとうま味」がぐぐぐ~っとUPして、とっても美味しかったんです。牡蠣の炊き込みごはんって、具材があまりゴロゴロ入っていないシンプルな方が好きなのですが、同時に牡蠣以外の旨味も何か加えたいな…と思っていて!試しに大根おろし汁を加えてみたところ、激うま!ほんのり甘い、優しい味に仕上がりました🙌フライパン以外に、土鍋や炊飯器でも作ることができます◎
2024/01/20
20分
副菜お正月で余った餅消費!今日はもちもちの揚げた餅にだしを大根おろしと出汁をたっぷりかけた揚げ出しみぞれ餅のレシピを紹介します🫶出汁も麺つゆを使って作るので簡単!大根おろしと餅の相性も最高なのでぜひぜひお試しください🧑🍳
2024/01/20
15分
主菜★【大根1本使い切りシリーズ】 今日は1番上の部分・甘い部分です。大根おろしや生で食べるサラダなどが適しています。★大根おろしをみぞれの雪に見立てた冬に美味しい『みぞれ煮』です。 鶏もも肉と旬の長ねぎを合わせました。★大根おろしをザルで水気を切りますが、水分がさまざまなので、めんつゆの量は調節してください。★鶏肉に片栗粉をまぶしているので、鶏肉はジューシー、とろりとだしに自然なとろみが付きますよ。お肉の旨味を逃しません。★下味の段階で鶏もも肉を冷凍保存可冷凍庫で3〜4週間保存可能です。
2024/01/19
20分
主菜今日はすりおろした大根を使った油淋鶏!普通のたれだけではなく、だいこんおろしを使うことでたれがもっと絡まってお肉と一緒に食べたときにジュワっと広がるのが大根おろしを使う推しポイントです!また大根?とは言わせない大根消費レシピ!
2024/01/16
15分
主菜大根おろしとポン酢でさっぱり仕上げる鶏むねのおかず。お肉がしっとり柔らかく仕上がり大根の甘味が出て子供も食べやすいおかずです☆大根消費やさっぱりおかずが食べたいときにぜひどうぞ♪
2024/01/13
10分
主菜和食の定番「サバの塩焼き」。グリルを使えば、簡単にお店クオリティの焼き魚に✨脂ののったサバには大根おろしは添えてさっぱりと。大根の消化酵素で消化を助けてくれます。
2024/01/10
15分
主菜年末年始の暴飲暴食で胃腸がお疲れ気味という方に「鶏団子のみぞれ煮」がおすすめ!鶏肉は脂質が控えめなので消化によく、大根は消化を助ける酵素を含むので胃腸の働きを助けてくれます。ふわっと生姜が香る鶏団子と大根おろし×ポン酢の組み合わせはほっと心がなごむ味わいです。三つ葉を入れると爽やかさがプラスされてとってもおいしいですよ。
2023/12/02
25分
主菜片栗粉をまぶして揚げ焼きにしたタラに素揚げしたなすとしめじを合わせ、たっぷりのみぞれあんをかけた優しい味わいの和食おかずです😋♩炊き込みごはんによく合います🍚♡
2023/11/17
15分
主菜こってり照り焼きチキンに、大根+卵黄を合わせたおろしだれでいただく主菜メニュー♩大根おろしのさっぱりとした中に卵黄のまろやかさが加わり、照り焼きした鶏もも肉のジューシーな風味と相まって、後を引く一品になりました♩小麦粉をつけて焼くことで、ソースにとろみがついて、鶏肉と絡みやすくなり美味しくいただけます。