「大根おろし」のレシピ581 件

がまざわ たかこ

出汁の旨みが口いっぱいに広がって、止まらないおいしさのきのこ豚しゃぶです。せっかくのご馳走のしゃぶしゃぶ。いつもとは違うちょっと良いお出汁で一層おいしく作りたいものです。鰹節屋の割烹だしパックは本格的なお出汁が手軽に引けて、さらに調味料も入っているのでこれだけで味が決まります！風味豊かな出汁にくぐらせ、だし粉の入ったおろしで食べる贅沢しゃぶしゃぶ、是非お試しくださいね。

ぼく

冷たい食べ物を食べがちの夏！たまにはじんわり温まるおうどんはいかが？✨大根と豚バラ肉の旨味たっぷりなスープが、五臓六腑に染み渡る〜！！！最後にのせた梅干しを溶かしながら食べれば、味がきゅっと締まり、ほのかな酸味で食欲倍増🥢ちなみにこれ、家族が風邪をひいたときに作る３レシピのうちの一つ！（他、参鶏湯・ポトフのチーズおじや）子供たちには梅抜きで出しています。小鍋一つでできるからすごく簡単です。

coto

鶏むね肉をしっとり柔らかく焼いてめんつゆベースの簡単和風だしで煮たほっこり優しいおかずです(^^)︎👍🏻 ̖́-大根おろしと和風つゆの相性が抜群︎👍🏻 ̖́-たっぷりかけていただきます☺️🙏🥢体が喜ぶほっこりおかず♡ぜひお試しください♪

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、おろしポン酢で食べる豚肉としめじの炒め物🤤甘辛く炒めたとろとろの豚肉としめじにたっぷりの大根おろしとポン酢をかけてどうぞ🥰爽やか大葉の香りが今年の夏を思い出させるわ～👩🏻🍀

富岡清美

大森屋 ザク食感の変「ガーリックペッパー」を使用してツナとおろしのパスタを作りました。味付けはザク食感の変「ガーリックペッパー」とごま油だけで、驚くほど簡単なのに、とても美味しく仕上がります！10分でできあがるので、さっと作って食べたい時にぴったりです。

MYON(みょん)

鶏むね肉とおろしソースで、暑い日が続く中でもさっぱりと召し上がれます♪酒と塩を揉み込み、片栗粉を塗すだけで、とっても柔らかくてジューシーなチキンになります！長時間の漬け込みや下処理知らずなので、忙しい日でもパパッと作れます＾＾また、鶏むね肉でヘルシーかつ、油も少量なので家計にも優しいです♪

鈴木美鈴

とろとろのなすに、大根おろしのさっぱりダレがしっかり絡み食欲が増すおかずです。冷たくひやすとより美味しくなります。

タツヤ

シンプルすぎる作り方ですが食欲が落ちている日・元気が出ない日におすすめのレシピです。

まいのごはん。

レンジだけで作ったとは思えないくらいの天才的な最強クオリティ！！火を使わずにレンジだけでできる！超簡単甘辛肉うどんです＾＾暑い時期にもぴったり♪台所にも立たなくていいので疲れて作る気力もない・・そんな時でもこれならOK＾＾少ない調味料だけですが、かどや製油の純正ごま油を入れることで簡単にコクも出て全体にうまくまとまりが出るのと、お肉のうま味みも引き立ちます。そして、豚肉のイヤな脂っこさを大根おろしを加えることでうまくさっぱりとさせるのでもうこれまた、、最高絶妙なバランスに仕上がっています♪

ともきーた (伊藤 智子)

ボリュームもあり、且つヘルシーなおかず！たっぷりの大根おろしが絡んでめっちゃ美味しい～ご飯もビールも進むみます♡大根おろしの汁まで使うので栄養満点♡冷たく冷やしても美味しいですけど、絹揚げのふわふわ感はやっぱりアツアツの方が美味しいな♡

藤本マキ

甘辛い醤油だれと大根おろしが絶妙な組み合わせの甘辛厚揚げです。大根おろしが消化を助けてくれて、美肌や腸活にもつながります！作り置きおかずとしてはもちろん、家飲みおつまみにも重宝します♪カリッとさせるのにやや時間がかかりますが、カリッとした厚揚げに甘辛だれとおろしが絡むと、やみつきになるほど絶品です！

maina (米山真衣)

＼暑い日もさっぱり／フライパンで作る簡単主菜♪定番の肉じゃがに大根おろしをたっぷりかけて七味唐辛子を振ってお召し上がりください！ご飯に乗せても美味しいですよ〜★

杉山かふん

大根餅を韓国風にアレンジ♪簡単ヘルシーで美味しい！もちもち食感がまるでチーズトッポギみたい♡

管理栄養士ゆきぼむ

揚げずに作れる簡単な南蛮漬け♡ジューシーななすに甘酸っぱいおろし南蛮ダレが美味しい一品です。大根おろしをプラスすることでさっぱり食べられるだけでなく消化のサポートや整腸作用も期待できます。美肌づくりに欠かせないビタミンCもとれますよ◎しっかり冷やして食べても美味しいので作り置きにもおすすめです♪

藤本マキ

夏バテ気味でもさっぱり食べやすい♪もっちり厚揚げとエリンギを香ばしく焼き、ジューシーな茄子を加えた、めんつゆベースのみぞれ煮です。温かくして食べても冷やして食べても美味しくいただけます。栄養も酵素がたっぷり含まれている大根おろしの汁も使います。また、少なめの油で茄子もできる限り色よく仕上げます。

今日のおうちごはん！

さっぱりとおろしめんつゆで頂く揚げたこ焼きです🍳手ごろに買える冷凍たこ焼きをカリカリに揚げて、おろしつゆをかけました。カリカリの所とじゅんわりつゆの染みた所が混ざって食感もクセになる一品です！めんつゆ使用で簡単に作れ、主食でもおつまみでも万能に使えるメニューになっています♪お子さんのおやつにも喜ばれると思います🥰

ここえみ

厚揚げを使ったお手軽なひと品です。カリッと焼いた厚揚げに、柚子胡椒の爽やかな香りのおろしポン酢をのせてさっぱりと♩あともうひと品という時に、ぜひお試しください。

タツヤ

時短で作り置きも可能な、ボリューム満点の節約おかずです！

まいのごはん。

食欲のない時でもさっぱりしていて食べやすく、やわらか〜く仕上がります😊さっと大根おろしを入れてから数分煮るだけでできるので、とっても簡単にすぐできます♪ご飯が進む〜！最高おかずです＾＾

maina (米山真衣)

＼主食20分／とろとろなすと甘辛味の豚肉がさっぱり大根おろしとマッチしてめちゃくちゃ美味しいです！！ぜひ『つゆだく』で七味唐辛子たっぷりでお召し上がりください♡

mayumillion

これからの季節に大活躍の「薬味おろし」。大根おろしに大葉、みょうがの千切り、少しの酢と塩を加えて混ぜ合わせました。絶妙なバランスの味付けで、薬味がアクセントになり、すっきりとした味わいです。冷しゃぶやサラダ、揚げ浸しや冷やしトマトなどにプラスすると更にすっきりといただけますよ！

管理栄養士ゆきぼむ

甘酸っぱい南蛮おろしが食欲そそる味わいで、お箸がどんどん進みます。普段とひと味違う豚しゃぶを楽しめますよ♫大根おろしは消化に良く、お酢や豚肉は疲労回復にもおすすめ◎さっぱりと食べられて栄養もたっぷりなので、夏バテ対策にもぜひ♫

だんどり

オーシャンキングで高たんぱく。なすのみぞれ煮にオーシャンキングを合わせてみました。水を使わず、おろし汁で甘辛に仕上げました。

だんどり

大きいステーキを柚子おろしで。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

きょうの料理は、上品な和風の一品よ👩🏻なんて優しい味なんだ…🧔🏻ぼくはおなかいっぱ～いたべたよ👦🏻これだけ食べて300円か🧔🏻おかあさん節約王だね👦🏻ありがとう、おかあさん🧔🏻大トロの揚げなすつるんとした揚げだし豆腐爽やかな生姜と大根おろしになめこが入ったたっぷりのとろとろ餡。優しい味と食感をレンゲですくってどうぞ！😘

emyo

安くてウマい！カリッと揚げ焼きした豆腐に、トロトロのおろしソースがたっぷり♪ボリュームもあり、食べ応えもバッチリです◎味付けもめんつゆだけ。フライパン１つでとっても簡単！高タンパクの節約ヘルシーレシピです♪

Akiyama Keiko

おろしでさっぱりでもしっかり味でご飯が進むんです^ ^パサつきがちな胸肉もおろしと煮てしっとり〜ヘルシーです。作り置きして時間が経ったら味が馴染んでこれも美味い！ですよ。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

豆腐とえのき入りのヘルシーハンバーグをご紹介します！ボウルを使わず、フライパン一つでハンバーグ種を作りそのまま焼いてしまうので、洗い物が少なくて済むのが嬉しい～♪また味付けは、おろし大根とめんつゆで煮込むのでとっても簡単！そして冷めても柔らかいんです♪さっぱりとハンバーグを食べたいときにおすすめです♪よかったらお試しくださいね。

長谷美穂

お魚はなかなか食べないというご家庭もぜひ作っていただきたいレシピ♪ちょっぴり甘めの味付けでご飯がすすむ！大根おろしも控えめなので子どもも食べやすく、苦手な子もきっと好きになるレシピです✨

ひろ

週に2～3回は魚料理を食べたいところですが、だんだんと子どもたちがお肉派になってきました…。だんだんと値上がりしているサバをよろこんで食べてもらうために母はがんばっています(笑)「これってお肉？」と間違えてしまうほどのサバの竜田揚げ。違うよ～といいつつ、心の中でガッツポーズ。どうやら血合いの部分が苦手なため骨と一緒にとり除いたことで生臭さが軽減されたようです。（栄養たっぷりの部分なので出来れば食べてほしいですが）大根おろしもたっぷり乗せてサラダ感覚でいただけます(^▽^)