



2024/01/21
5分
副菜マグロと卵の最強コンビネーションにかぼすがマッチ!かぼすはライムやレモンで代用できます。見た目もおしゃれなのでおうちディナーやおもてなし料理にもおすすめです。

2023/11/03
5分
主菜かぼすの皮まで丸ごとソースにした香り豊かなホタテカルパッチョです☺️お酒のお供にも、おもてなしにも、おすすめです🍷ホタテを、サーモンやタイなどに変えてアレンジもできますよ。

2023/10/09
10分
主菜ぶりに脂が乗る季節になってきました。幽庵焼きといって、柑橘類の漬け汁でひと味違うさっぱりとした味わいになります。柑橘類の香りでくさみも軽減されます。低脂質・低カロリー・鉄分やビタミンDが豊富なぶり。栄養をとりたいお子様や、ダイエット中の大人までおすすめです。













2020/09/26
10分
デザート材料3つ!混ぜるだけ簡単かぼちゃパンケーキソースです♪かぼちゃは甘くて美味しいだけでなく、緑黄色野菜なのでビタミンEなどのビタミンも豊富!栄養価の高い食材です♪いつものパンケーキにかけるだけで子どもも大喜び!乳製品が食べられない方は豆乳ヨーグルトでの代用可能です♪砂糖なしにすれば、離乳食の子どもも食べられます!家族みんなで食べられるかぼちゃスイーツです♪ハロウィンにも!


2019/10/21
5分
副菜旬のフレッシュなかぼすを使った、ほんのり甘くて爽やかなドレッシングがシャキシャキ野菜とよく合います。おいしいだけじゃなく、栄養豊富なかぼすをぺろりと頂けるのが嬉しいところ。レモンの2倍含まれているというかぼすのクエン酸は疲労回復、高血圧予防に期待大。豊富に含まれたビタミンCは美容に、体のサビ取りにと必要不可欠。簡単なのにおいしい、体にいい!いうことなしの即席ドレッシングでちょっとお洒落サラダ、旬のうちにお試しください♡※こちらではマキシマム(スパイスソルト)を使いましたが、お好みのハーブソルトでok。それぞれ違った風味がまたおいしいはずです^_^

2019/09/16
10分
副菜★スダチやカボスが美味しい季節になりました。秋のなすを使って、簡単で美味しい焼き浸しです。★柑橘系の果物ならなんでも大丈夫です。レモンでも。それもなければお酢で。




