「せいろ」のレシピ14 件

橋本登志子

シンプルに蒸すことで、春野菜の美味しさをストレートに感じられると思います。新たまねぎをすりおろしたソースもオススメです！

両角舞【手をかけレシピ】

コンビニの肉まんのような甘めの餡を目指しました。お子様も美味しく食べられるレシピです。野菜の食感も楽しいジューシーな肉まんです。

神田えり子

キャベツと豚バラを蒸すだけもおいしいですが、ニラを刻んでしょうゆとごま油で漬けたニラだれをかければ、餃子風！？簡単調理でヘルシーでおいしいです。

きよみんーむぅ

基本の和食・お赤飯です。少し時間はかかりますが、難しい工程はありません。マスターすると色々なおこわも簡単に出来ます。お祝い事やお正月にお勧めです。

きよみんーむぅ

重曹のみで作る黒糖饅頭は苦みがあります。その苦みを消す方法をご紹介致します。

榎本 美沙

アスパラと豆苗を豚肉で巻いたせいろ蒸しです。豚肉の旨みを吸った野菜は蒸すとカサが減るのでもりもりいただけます。野菜がすすむ「ピリ辛ごまだれ」を添えてどうぞ。

鈴木美鈴

肉汁ジューシーでとてもやわらかい、蒸し焼きにした豚だんご。餃子や焼売の皮が残ったらぜひ。

Rune吉村ルネ

中国の点心の代表格の透き通る皮のえび蒸し団子。皮の作り方はコツさえ掴めば簡単！詳しくご説明いたします。

Rune吉村ルネ

中華ちまきは忙しい日にも重宝しますので気軽な気持ちで作られてみては。おすすめです。　私は玄米もち米で作りましたがレシピは普通のもち米で載せました。

Rune吉村ルネ

こくのある香り豊かな美味しいシュウマイ風の肉団子です。塩麹がお肉を柔らかくジューシーに仕上げてます。片栗粉をまぶしてとろみをつけたシュウマイ風の肉団子にしました。お好きな調味料でいただいてください。

Rune吉村ルネ

白だしで海苔を混ぜて餡にしました。この餡が長いものトロリとした食感が非常によく合います。茶碗蒸しのようで茶碗蒸しではない新しい食感なのでおすすめです。

Rune吉村ルネ

美味しいメンマを肉団子に封じ込めました。熱々をほお張りながらビールと一緒にお勧めします。美味しいです。メンマの味と食感、きくらげのコリコリ感ががビールを誘います。

栁川かおり

シンプルで基本の肉焼売。柔らかくジューシーに仕上げます。

しゃなママ

コンビニで買っちゃいそうなのを我慢してお家にで作っちゃいましたよ肉まんです(#^.^#)♪最近はまってるレンジ発酵と市販の焼売を使えばほんとに簡単に、あっという間に出来ちゃいますよ(*´∀`)♪蒸し器がない場合はフライパンで蒸し焼きすれば大丈夫♪♪♪