「テイスト」のレシピ37865 件

ちぐあさ(千種亜沙子)

さつまいものやさしい甘みに、ベーコンの旨みと玉ねぎの甘みを合わせた、デリ風サラダです🍠✨ロルフ チーズドルチェ 国産ゆずを加えることで爽やかな香りがふわっと広がり濃厚に！いつものさつまいもサラダがちょっぴり特別な一品になります。さつまいもはレンジで加熱して粗くつぶすだけ！炒めたベーコンと玉ねぎを混ぜ合わせ、チーズドルチェとマヨネーズで和えれば完成です。

さあや

いつものかぼちゃサラダが和デリ風に♪かぼちゃのほっくりした甘みと、栄養満点のひじき・枝豆に、酢と塩麹のさっぱりした味わいを合わせた和風デリサラダ！かぼちゃサラダにスープ用糸寒天は意外な組み合わせですが、つるんとした食感がかぼちゃと馴染んで相性抜群♪手軽に食物繊維をプラスできるのも嬉しいポイント…♡すりごまの香ばしさがアクセントになって、マヨなしでも満足感のある一品になります！

AKO

秋が旬のさつまいもとれんこんを香ばしく炒め、ハニーマスタードソースで仕上げました。さつまいものほくほくとした甘みとれんこんのシャキシャキとした食感のコントラストが楽しめる一品です。仕上げに散らしたカッテージチーズがまろやかなコクを添え、デリ風のおしゃれな味わいに仕上がります。

笠原知子

ベトナム料理のバインセオを「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」で作りました。具材は豚肉やえびが定番ですが、厚揚げでアレンジしました。食べ応えもあり、バインセオによく合います。ココナッツが香る米粉の生地は、外側がパリッと香ばしく焼き上がります。食べる時はハーブと一緒にサニーレタスで包み、たれをつけて召し上がってください。

Junko

韓国の青唐辛子の肉詰め天ぷら「コチュティギム」を日本で作りやすいようにアレンジしました。波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使うことで、ベタつくことなくカラッと揚げることができます。冷めてもザクザクが続きますので、お弁当にもおすすめです。

AKO

たっぷりの玉ねぎとほくほくのじゃがいもをシンプルなマリネに仕上げました。時間をおくことで玉ねぎの甘みと旨みが全体になじみ、よりおいしく楽しめます。作り置きにもおすすめのデリ風副菜です。

みみこ

しっかりめの中華味が具材によく絡み、ご飯が進む味わいです🍚🔥豚肉の旨味に、もやしのシャキッとした食感とニラの風味がよく合います🤝豆板醤のピリッとした辛味と、にんにくや生姜の香りも良いアクセントに✨そのまま夕飯のおかずにするのはもちろん、ご飯にたっぷりかけて中華丼風にしたり、焼きそばやラーメンの上にのせたりするのもおすすめです🌟ぜひお試しください😋💗

きぬ

骨からスルッとほぐれる食べやすい手羽先グリルを作りました☺️スイートチリソースとナンプラー、クミンでエスニックな味わいに仕上げたので、おつまみにもぴったり！調味料に漬けて焼くだけなので、作るのもとっても簡単です☺︎※動画は03:21〜　手羽先のチリソースグリル

みぃちゃん

副菜に悩む日はタンパク質も摂れるサラダがおすすめ◎ささみはしっかり火が入るし、パサパサせずしっとり柔らかに仕上がりますよ！醤油麹マヨがとても合う大人も子どもも大好きな味です♪醤油麹だとよりまろやかに美味しく作れますが、無い場合は醤油でも代用可能なので下記参考に作ってみてください！

マツ

かぼちゃとさつまいも！蒸しただけでおいしいですよね！でも食卓に出す時に、ちょっと華やかにしたい！そんなときにおすすめです。カマンベールチーズと塩くるみ、メープルシロップで　甘じょっぱくてクリーミーで香ばしい！アイスクリームディッシャーとクラッカーでハロウィンパーティーの一皿にもおすすめです！

sumi

れんこんのシャキシャキ感と、焼ききのこのうま味を楽しむ秋のマリネです🍁甘酸っぱい粒マスタードだれがさっぱりでついもうひと口☺️お肉料理の付け合わせにもぴったりです！

ミサト

さやいんげんが主役のデリ風サラダ！ガーリック香るさやいんげん🫛酸味のあるキャロットラペ🥕2つを組み合わせることで、箸が止まらなくなるおいしさに！彩もよく、あと一品に便利なレシピです🙆‍♀️お弁当のおかずにも❤️

みか

旬のかぼちゃを使い、ニンニクやベーコンでパンチも効いたあまじょっぱさがクセになるデリ風サラダです！！ぜひお試しください♪

さっちん　

柿、シャインマスカットが出回るこの時期に毎年作る、切って盛り付けるだけの簡単サラダです。他にもイチジクで作っても美味しいです。ワインのおつまみにも、サラダでも！

藤本マキ

グリルした野菜にさっぱりめで甘すぎないハニマスドレッシングがビッタリ！の、デパ地下風サラダです。食物繊維もしっかりとれて腸活にもおすすめ◎おもてなしサラダとしてもご使用いただけます♪

ちか

里芋にクリームチーズのコクと塩昆布の旨味を加えた、デリ風の和洋折衷サラダです♪マヨネーズを使わずにオリーブオイルと牛乳で仕上げることで、油っぽさがなく、里芋本来のやさしい味わいと滑らかな口当たりが引き立ちます。しっかりとした旨味と塩気があるので、「あと一品」として、ワインや日本酒のおつまみにもぴったりです✨［薬膳ポイント］・里芋・・・胃腸の働きを補い、体内の巡りを整えて疲れをやわらげるはたらき

まき

ほくほくのかぼちゃとゆで卵を、ギリシャヨーグルトでクリーミーに仕上げたマヨネーズ不使用のデリ風サラダです。かぼちゃのやさしい甘みに、くるみの香ばしさが相性抜群。カリッとした食感もアクセントになります。あと一品ほしい日の副菜にはもちろん、朝ごはんやパンに添えるのもおすすめです。

ミサト

デパ地下デリ風のおしゃれなかぼちゃサラダ🎃秋になると必ず作るお気に入りレシピです🥰ほくほくのかぼちゃに、栄養満点なレーズンやくるみがたっぷり！シナモンがほんのり香る、カラダ喜ぶ一品🧡マヨネーズを使わない、甘いサラダです🤭副菜だけでなく、スイーツやパンのディップとしても楽しめます🥰たくさん作って、常備菜としても活用してみてください✨

くみ

包丁不要＆お鍋ひとつでパパッと5分！旨みたっぷりのお手軽チゲ風スープです。豚バラ肉の旨みと豆腐の優しさに、コチュジャンベースのまろやかな辛さが合わさり、ほんのりついたとろみで最後の一滴まで美味しく飲み干せます。調味料を合わせたら、豆腐を崩して具材をサッと煮るだけ。辛さ控えめの優しい味わいなので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。仕事終わりで忙しい日の夕食や、サッと済ませたい日のメインスープにもぴったり。よろしかったら、お試しくださいね。

とうち

「こういうのでいいんだよ！」っていう美味しさ！濃厚でピリ辛な特製タレが癖になる、韓国風辛麺です。😋一度食べたら病みつき注意です！😎香ばしく炒めた魚肉ソーセージとソーセージの旨味に、仕上げのスライスチーズがまろやかさをプラスして絶妙な味わいに仕上がります。👍にんにくとコチュジャンが効いた旨辛ダレが麺にしっかり絡んで、もう箸が止まりません！よかったらぜひ試してみてください～！😏

ゆーこ

秋においしいさつまいもを、ブロッコリーやベーコンと合わせてデリ風サラダにしました♪さつまいものやさしい甘みとベーコンの塩気に、粒マスタードをきかせたマヨソースが相性抜群！ゆで卵も加えて、食べ応えのある一品に仕上げています。さつまいもとブロッコリーは先にレンジで加熱するので、炒め時間も短く時短に◎普段の副菜はもちろん、あと一品ほしいときや、おもてなしにもおすすめです。

mayumillion

火を使わない前菜盛り合わせの秋バージョン！今回は、れんこん、マッシュルーム、焼き芋を使ってどれも簡単！なのに華やか味のバランスもよくて無限に食べられる。ワインもバゲットも止まらない！秋のごちそうができました！いちじくはお好きなフルーツでも◎

岡田みなみ

大きめに切った鶏むね肉となすの食べ応えのあるサラダ。12分で簡単にできるデリ風サラダです◎鶏むね肉は酒をもみ込んで片栗粉をまぶすことでしっとりと♪なすは揚げ焼きにしてとろとろに仕上げましょう！

ゆーこ

ぷりぷりのエビと香ばしく焼いた舞茸をたっぷりの野菜と合わせた、食べ応えのあるデリ風サラダです😊舞茸とエビはにんにくで香ばしく焼いて、旨みをしっかりプラス。ドレッシングにはレモン汁を使い、さっぱりしながらもコクを感じられる味わいに仕上げました。生野菜だけのサラダでは物足りないときにも、エビと舞茸が入ることで満足感のある一品に✨普段の晩ごはんの副菜にはもちろん、ちょっと華やかに見えるので、おもてなしや休日のランチにもおすすめです。

ゆぽ

≪アスリートPoint≫「満足感がありながら、たんぱく質もしっかり摂れるポテトサラダ」をテーマに考えました。じゃがいもに、たことえびを合わせることで良質なたんぱく質をプラス。さらに枝豆も加え、食感と彩り、栄養バランスにもこだわっています。

桑原綾（あやごはん）

調味料を一切使わず、冷凍焼き芋のねっとりした甘みとクリームチーズの塩味だけで仕上げるデパ地下風のかぼちゃサラダです。砂糖不使用でありながら自然な甘みとコクが楽しめ、ナッツとレーズンが食感のアクセントになります。子どもたちも喜んで完食する一品です。

岩井ちさと

レンチンで作るかぼちゃとクリームチーズのサラダ♪マヨネーズは使わずヨーグルトを使ってカロリーを抑えました。枝豆とハムも入ってカラフルな映えデリサラダ♪【このレシピの生い立ち】旦那様にいつもと違うカボチャサラダが食べたいとリクエストされたので考えました。「おぉ❤うまいദ്ദി(๑•؎ •)」と言いながらバクバク食べてくれました♪

えい【韓国×ラクうまごはん】

韓国ではティギムという天ぷらがスナック感覚でよく食べられています。日本の天ぷらと異なるのは、衣がやや厚めで、カリっとしており、衣に少し味もついていること。通常は、天ぷら粉や小麦粉で作りますが、波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」で作ることで、よりカリっとした食感と、冷めてもベチャッとしにくいティギムに仕上がっています。さらには、米粉を使用することで油を吸収しにくく、よりヘルシーに！　本場韓国ではえごまの葉で作るのが一般的ですが、日本では手に入りにくいので、今回は大葉で作ってみました。肉だねが入って、ボリューミーで満足感もあり、子どもも喜ぶ天ぷらです。

mayumillion

スーパーの食材がごちそうに！まるでおしゃれデリのようなマリネサラダに大変身！作り置きも◎鮭に波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」をまぶして焼くことで、かるい仕上がりだけどしっかり味が絡みます。片栗粉のように焼く時にくっつきにくいから調理がラク、小麦粉よりかるく仕上がる、バットについた米粉の片付けもさらっと洗い流せてラクなんです！

富岡清美

いつものキャロットラペに生ハムとプルーンを合わせてみたら、甘酸っぱいにんじんにプルーンの自然な甘みと生ハムの塩気が重なって、ワインに合う一皿に！マリネ液の中には、ほのかに香るクミンも。ちょっぴりエスニックな香りがアクセントです。