「食材」のレシピ49980 件

高橋 はるな

パリッと焼いた鯛のソテーに、焼いて甘みが増したミニトマトをとろっとソースのように絡めました。ISOLETTAで皮をパリッと香ばしく焼くことができます。

みちぱん

専用の型がなくても作れるミルクウールロールパン。毛糸のようなふわふわとした見た目がかわいく、秋冬にぴったりのパンです🧶Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートを使えば、型に油を塗らなくてもスルッと取れる✨面倒な型のお手入れもしなくていいので、手軽に型を使ったパンが楽しめます☺️いろんなパンに使えるので、大きさを自由に変えて、アレンジを楽しんでみてください🌟

えりママ

照り焼きチキンと炒り卵をワンパンで作ります。その秘訣は、Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシート！！フライパンにタレがこびりつかないので、お肉を端に寄せれば同じフライパンで炒り卵も作れますよ♪子どもも喜ぶどんぶりです。ぜひお試しくださいね☆

AYAO

豆板醤がピリッと旨辛味噌を揉み込んで焼くだけの焼き鳥ご飯にも、お酒にも合う一品です♡♡【おうち居酒屋ポイント】食べる際に卵黄を添えて、味変しても◎今回の付け合わせは、加熱したもやしですが、生のちぎったキャベツを添えても美味しいです(*^^*)

ちい

オーブンも専用の型も使わず、フライパンで手軽に作れます✨Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートを使えば、パイシートがフライパンにくっつきにくく、焼き上がりの取り出しもスムーズに◎後片付けもラクになるので、キッシュをもっと気軽に楽しめます＾＾

tatsu

主菜、卵のおかず、野菜のおかずの3品をフライパンひとつで同時に作れるお弁当です。Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートで調理スペースを分けることで、フライパンの汚れを抑えられ、後片付けもラクラク。包丁もまな板も使わずに彩り豊かに仕上げる、忙しい朝に頼れるお弁当です。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕弁当〔柔らかさ〕普通

ちぐあさ(千種亜沙子)

フライパンで手軽に作れる、香ばしい焼きさばにさっぱりねぎ塩だれを合わせた一品✨Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートを使うことで、さばがくっつきにくく、後片付けもラクラク♪酢の酸味とごま油の風味が効いたねぎ塩だれで、ごはんがすすむいつもと違う焼きさばに😆今回レシピはクレハ様からご提供いただいた「Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシート」を使用しています♪＊長さは2種類ありますが、写真では28cmフライパンに30cmのRakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートを使用しています。

tatsu

主菜、卵のおかず、野菜のおかずの3品をフライパンひとつで同時に作れるお弁当です。Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートで調理スペースを分けることで、フライパンの汚れを抑えられ、後片付けもラクラク。包丁もまな板も使わずに彩り豊かに仕上げる、忙しい朝に頼れるお弁当です。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕弁当〔柔らかさ〕普通

コルピーユ（山本恭子）

ごぼう、にんじん、ベーコンを片栗粉でまとめた、ミニサイズのガレットです。　薄く焼いた表面のカリッとした食感を楽しめます。　チーズの香ばしさも加わって、野菜をおいしく食べられる一品になりました。　

yu║料理人旦那の激うまごはん

秋メニューとしてとってもおすすめなCOSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを使って作る、簡単でとっても美味しい秋なすの肉詰め♪少し手間のかかる肉詰めも、COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを使うと、均一に火が通るため、厚めの肉だねの中までしっかり火が通ります。フライパンで作るよりもっと簡単にお手軽に作れます！♡ソースもとっても美味しいので量をお好みで調節しながらお召し上がりください♪

ちぐあさ(千種亜沙子)

天ぷら粉の代わりに「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使用！じっくり揚げることでお餅と一緒にしたような、バリバリ食感の絶品チキンが完成します✨

ちぐあさ(千種亜沙子)

さつまいものやさしい甘みに、ベーコンの旨みと玉ねぎの甘みを合わせた、デリ風サラダです🍠✨ロルフ チーズドルチェ 国産ゆずを加えることで爽やかな香りがふわっと広がり濃厚に！いつものさつまいもサラダがちょっぴり特別な一品になります。さつまいもはレンジで加熱して粗くつぶすだけ！炒めたベーコンと玉ねぎを混ぜ合わせ、チーズドルチェとマヨネーズで和えれば完成です。

えむ

ゆずピール入りの爽やかなチーズドルチェに、生ハムの塩けと大葉の香りを合わせて、ワンタンの皮でパリッとおつまみに仕上げました。甘じょっぱくて、白ワインにもぴったりです♡

もね⌇推し夫が沼る簡単ごはん

韓国料理が大好きな私たち夫婦👫🏻今回は三陸・常磐産の大きなイカを使って、ご飯がすすみすぎるうま辛炒めを作ってみました🍚コチュジャンの量を調整することで、大人も子どもも食べれます！甘辛さとイカのぷりっと感が最高で、まるでおうちが韓国料理屋さんになったような気分に🥺🤍夫も箸が止まらないくらい気に入ってくれて、我が家の新定番になりそうです♡

しんすけ・かい夫婦

高タンパクで低脂質なイカを、ふんわり食感の蒸しがんもに仕立てました。野菜も一緒に味わえる、やさしくヘルシーな一品です。

さあや

いつものかぼちゃサラダが和デリ風に♪かぼちゃのほっくりした甘みと、栄養満点のひじき・枝豆に、酢と塩麹のさっぱりした味わいを合わせた和風デリサラダ！かぼちゃサラダにスープ用糸寒天は意外な組み合わせですが、つるんとした食感がかぼちゃと馴染んで相性抜群♪手軽に食物繊維をプラスできるのも嬉しいポイント…♡すりごまの香ばしさがアクセントになって、マヨなしでも満足感のある一品になります！

あい

きのこのうま味がぎゅっと凝縮された秋に食べたいチーズリゾットです･ᴗ･ )੭''✨具材を炒めてそのまま煮込むだけなので、洗い物が少なく、手軽にぱぱっと作れます👌🏻余ったご飯や冷凍ご飯の消費にもおすすめです🍚

藤本マキ

この季節に食べたくなる♪バケットやワインのお供、里芋のディップです。今回は、「絹美人」を加えたヘルシーバージョン。里芋だけのディップよりも軽さもあって、なめらかな口当たりでいくらでも食べられちゃいます♪しかも里芋だけでは糖質も高くなりますが、豆腐のたんぱく質やイソフラボンもとれてバランスも良しです！

つくりおき食堂まりえ

衣はサクサク、お肉は液体塩こうじの力で驚くほどジューシー！液体塩こうじが肉質をやわらかくしてくれるから、冷めてもふっくら！うま味や甘味を引き立ててくれます。漬け込みは20分、少ない油でフライパンで作れるのに、居酒屋のような満足感！おかずにも、おつまみにも、お弁当にも大活躍です。

おが

米粉を使用したホワイトソースなのでダマになりにくく、小麦粉より簡単にできます。ホワイトソースを作り置きして、いろんなグラタンにもアレンジできます！

やさちいごはん（ちい）

米粉で作るホワイトソースは、ダマになりにくく、なめらかな仕上がり。クリームなのに重たくなりすぎず、やさしい口当たりが楽しめます。身近なカニカマを使うので手軽に作れ、春巻きの皮で包めば衣付けも不要。外はサクッ、中はとろ〜り♪気軽に楽しめる一品です。お弁当のおかずにはもちろん、おつまみやおもてなしにもおすすめです。

やさちいごはん（ちい）

ころんとかわいい、たこさんみたいなアメリカンドッグです🐙💕米粉で作るので、外はサクッ、中はふんわり♪揚げたては米粉のやさしい甘い香りが広がります♡赤ウインナーに切り込みを入れるだけで、揚げると足がパッと開いて、かわいいたこさんに変身します。お弁当やおやつにはもちろん、見た目もかわいく、パーティーには竹串を刺して盛り付ければ、手に取りやすくて食べやすいのでおすすめです♪

高橋 はるな

野菜をたっぷり食べられる、満足感のある一品。シーザー風ドレッシングは、ヨーグルトとISOLETTAで爽やかでコクのある味わいに仕上げました。

はるちん

シチュー×ごはん派の皆さんに、ぜひ試してほしいレシピ！！「S&B 本鶏だし」に醤油と味噌、ほんのりにんにくを隠し味に効かせた、白米がぐんぐん進む和風なクリームシチューです🥣✨

カレンガール

じゃがいもとひき肉でうま味を加えたそぼろあんかけです🤗S＆B 本鶏だしを使用するので少し手を加えるだけで美味しく仕上がります。

しょうこ

ひと口食べた瞬間、鶏の濃厚な旨みが爆発するチキンとまいたけのパエリア！お米を炊き込むときに鶏のうま味をたっぷり吸い込み家でもお店のような本格的な味わいが楽しめます。調味料は、塩麹と醤油のみのシンプルな味付け。素材の焼き目やちょっとしたポイントで美味しさがさらに格上げします♪最初はそのまま、次はレモン汁をきゅっと絞って召し上がってみてください＾＾1品で大満足！秋のパエリアレシピを堪能してください。

ひな🐣🌷

ふわとろ卵に濃厚な鶏白湯あん🐓乾燥しいたけの戻し汁も加えて、うま味が重なる贅沢な味わいに🍄✨かにかまの彩りも華やかです♡ぜひ作ってみてね🍚

うみ

①だし巻きたまごをそのまま食べる②ご飯の上にのせてどんぶりにする③しょうがたっぷりスープをかけるお好みの召し上がり方でどうぞ✨素材のうま味がしっかり感じられるS&B 本鶏だしを使った卵焼き🥚大人の方は醤油と大根おろしで居酒屋風におつまみでも楽しめます☺️🍻これからどんどん寒くなってきます🍂ぜひ、しょうがたっぷり鶏のうま味がぎゅっと詰まったスープで体を温めてくださいね✨

あきごはん

S&B 本鶏だしを使った、とろりと濃厚な鶏だしパスタです。鶏と水だけで仕上げただしだから、しっかりと上品なコクが出ます。ツナ缶を合わせることでうま味が倍増し、少ない材料でも大満足の一皿に。忙しい日のランチにもぴったりです。ぜひ作ってみてください！

mei【管理栄養士】

鶏だしがじゅわ～っとしみた白菜と油揚げを、優しく卵でとじた優しいあったかおかずです。今回使用したS&B 本鶏だしは、調味料を使わず、鶏と水だけで仕上げたうま味たっぷり鶏白湯スープ。調味料をフライパンに入れて、具材を順に重ねて蒸し煮するだけなので、とっても簡単です。寒い日や疲れた日にもぴったりです。ご飯にのせても美味しいですよ。