「ハリッサ」のレシピ31 件
「ハリッサ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！
2025/10/27
10分
副菜チュニジアのにんじんサラダ【オメック・フリア】＃万博グルメ
チュニジア料理はハリッサが味の決めて、ハリッサはチュニジアが発祥だそうです。にんじんをマッシュしたシンプルなサラダですが、ハリッサが奥深い味わいを与えてくれます。大阪関西万博でチュニジアのクスクスの横にこの料理が添えられていました。肉料理の付け合わせや、クラッカーなどにのせてちょっとした前菜にも使えます。ハリッサはお店でもよく見かけるようになりましたが、作るならレシピは下記をご参照ください。https://oceans-nadia.com/user/719553/recipe/480413
2024/04/01
25分
主菜漬け込んで美味しい【モロッカンチキン】スパイスの奥深いうまみ
モロッコは乾燥した気候で水が少ないので、タジンという鍋で食材の持つ水分をうまく利用した蒸し料理が発達したそうです。またスパイスもよく使われ、蒸し焼きにするとスパイスの香りもより引き立ち、味に深みが出ます。鶏肉にスパイスなどをもみこみ、できれば半日ほど寝かせてから調理すると良いので、前日に仕込んでおけば手軽でとても素敵なメインディッシュが出来上がります。ハリッサのレシピはこちら↓https://oceans-nadia.com/user/719553/recipe/480413
2024/03/29
15分
調味料地中海生まれの調味料【ハリッサ】アレンジ自在・少量から
ハリッサは、唐辛子や複数のスパイスを合わせたペースト状の辛み調味料です。チュニジアやモロッコ、フランスなどでもよく使われていて、深みのある旨さで日本でも人気があり、市販品も見かけます。おうちで作ると辛さなどを調整することが出来、香りもフレッシュです。また少量で作るので早く使いきることが出来ます。ソーセージやポテト、パンにつけたり、炒め物や煮込み料理にも合うので、余すことなくご活用いただけます。ハリッサを使ったレシピはこちら↓モロッカンチキン https://oceans-nadia.com/user/719553/recipe/480526
2024/02/08
15分
主菜【鶏むね肉のハリッサチキン】辛いけど旨い！やみつきになる味☆
ピリッと辛い！けど旨い♡鶏むね肉でしっとり仕上げるハリッサチキン。お肉を揚げ焼きしたらタレを絡めるだけ！とっても簡単です🎵ハリッサは辛みだけでなく、旨味もたっぷり入っているので辛いの好きな方なら、やみつきになる味わいです♡
2023/05/15
5分
主食火を使わない！【チキン＆ライスプレート】カレー粉が隠し味☆
火を使わずご飯とおかずが作れる楽ちんレシピ！カレー粉を隠し味で使うことで、美味しそうな彩りと食欲そそられる風味がアップ☆ヘルシーな鶏むね肉でもしっとり柔らかく仕上がり仕上げに味を絡めるので、さらに美味しく子供うけもバッチリです☆簡単ランチにもおすすめです(^^)
2021/10/20
10分
主菜【竹輪ともやしのハリッサ炒め】ピリ旨でご飯が進む節約おかず☆
話題のハリッサで作る簡単・ピリ辛おかず。安い竹輪ともやしで作れる節約レシピ☆辛いだけじゃなく旨味たっぷりのハリッサで味付けするのでやみつきな美味しさ！ご飯に合うピリ辛おかずです☆辛みはハリッサの量で調節できるので、お好みの辛さでどうぞ♬
2021/10/19
30分
主菜お弁当やおつまみに♪しいたけ肉詰めのハリッサバター焼き
「ハリッサ×バター」で食欲そそる！チュニジア生まれの唐辛子ベースの万能調味料”ハリッサ”を使ってうま辛仕上げ。スパイシーななかにもコクとうま味があり冷めても美味しくいただけます。脱☆マンネリにぴったりの味付けで、いつもの料理が大変身。冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です。
2021/08/19
10分
主菜ごはんがすすむ！簡単☆豚肉とズッキーニのハリッサバター炒め
「ハリッサ×バター」で食欲そそる！チュニジア生まれの唐辛子ベースの万能調味料”ハリッサ”を使ってうま辛仕上げ。スパイシーななかにもコクとうま味があり冷めても美味しくいただけます。脱☆マンネリにぴったりの簡単メイン、お弁当やおつまみにも好評です。
2021/08/05
10分
副菜えびとオクラのハリッサあえ
いつかお外で食べたタジンに添えてあったハリッサ。最近SNSで良く目にしていて、気になっていたらタイムリーに頂きました❢スプーンですくってそのまま食べたい中東の香りのクセになるオイシサ…オリーブオイルと合わせてバケットやそぼくなパンにのせてワインのお供にもgood!このハリッサで、パパっともう1品今日のおかずをご紹介します。中東の味に良く合うエビにネバネバオクラにハリッサがよくからんでたまらない!!冷やして召し上がってもニジュウマル。辛味はほとんどないので、お子様からシニアのみなさんまで、中東のｵｲｼｲをどうぞ。ビールにも白ワインにも❣
2021/08/04
3分
主食大ヒット調味料で『ハリッサバ豆乳そうめん』ほぼ火を使わない♡
エキゾチックな味わいが人気のハリッサ。ブームに乗って買ったはいいけど余らせていませんか？そんな時におすすめなのがこのそうめん。トマト、さば、ハリッサの組み合わせが絶妙です。
2021/07/06
10分
副菜食欲そそる☆お弁当にも◎夏野菜のハリッサバター炒め
チュニジア生まれの唐辛子ベースの万能調味料”ハリッサ”。唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリック・オリーブオイルなどをブレンドし、これ１つで旨辛の味付けが簡単にできるペースト状の調味料です。食欲そそるハリッサ味で夏野菜がたっぷり摂れるヘルシーおかず☆ビタミンチャージにぴったりの一品です。
2021/05/24
10分
副菜フレッシュトマトとじゃがいもの地中海風
クミンやコリアンダーなどのスパイスがミックスになっている調味料、『魅惑のハリッサ』一つで仕上げるレシピです。ちょうどいい具合にスパイスが配合されているので、調味料一つなのに複雑な味が実現しますよ。
2021/05/22
5分
副菜お弁当やおつまみに♪パプリカとツナのハリッサ炒め
フライパンひとつで簡単調理！チュニジア生まれの唐辛子ベースの万能調味料”ハリッサ”を使ってうま辛仕上げ。スパイシーななかにもコクとうま味があり冷めても美味しくいただけます。脱☆マンネリにぴったりのお手軽副菜、お弁当やおつまみにも好評です。
2021/05/15
10分
副菜お弁当やおつまみに♪えびと大豆のハリッサ炒め
チュニジア生まれの唐辛子ベースの万能調味料”ハリッサ”。唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリック・オリーブオイルなどをブレンドし、これ１つで旨辛の味付けが簡単にできるペースト状の調味料です。えびのうま味とハリッサのスパイシーなお味が相性GOOD◎和のイメージが強い大豆もハリッサ仕立てで脱☆マンネリ。冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもよく合います。
