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「グルテンフリー」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/06
10分
デザート電子レンジだけで、10分で作れるもちもちふわふわの蒸しパンが家族に大人気!米粉はサラサラなのでふるう必要はありません。材料を混ぜて電子レンジで3分加熱するだけなので、あっという間に完成!もっちりふわっふわに仕上がります。
2024/02/28
60分
主食グルテンフリー&サイリウム無し!100%米粉で作った、もっちもちのチョコパンです。マフィン型に流して焼くので、生地の捏ねや成形も無しです。しかも発酵は1回だけなので、小麦粉で作るパンの半分の時間で作る事ができます。しっとりもちもちの生地の中に入れたチョコレートが良いアクセントです。米粉パン生地で成形を楽しみたい場合は、サイリウム有りのこちらのレシピをご覧ください。https://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/477884https://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/478064
2024/02/21
70分
主食グルテンフリー&乳製品、卵不使用の100%米粉で作った、もっちもちパンです。絹ごし豆腐入りなので、しっとり感が増します。米粉にはグルテンが含まれないため、生地はサラサラしています。そこへ保水性、膨張性に優れたサイリウム(オオバコパウダー)を入れる事により、まとまりができて成形を楽しむ事ができます。今回は春をイメージして、お花の成形にしました。真ん中にマーマレードのジャムを入れて焼くと可愛いお花みたいに仕上がります。ジャムはお好みのものに代えても◎米粉は、膨らみに差が出るため、パン用のミズホチカラをご使用下さい。
2024/02/06
25分
デザートグルテンフリー『米粉で作る♡ココア蒸しケーキ』のレシピです♪混ぜて蒸すだけ!ふっくらもちっと蒸しあがります。ココアの香りに癒されます♪こんなときにおすすめ♪・グルテンフリーのおやつを食べたいとき・甘い物を食べてリラックスしたいとき・運動前の補食にスポーツ栄養ポイント☆お米を細かく砕いて粉状にした米粉は吸収しやすく消化がスムーズです。1個当たり121kcalで切り餅1個(50g)と同じエネルギーをとることができます♪少量の脂質を含むことで腹持ちが良くなります。
2024/01/25
10分
主菜小麦粉を米粉に置き換えることで、グルテンフリーかつモチモチッとした食感に!秋冬が旬のほうれん草をたっぷりと使った、簡単チヂミのレシピです。ほうれん草は鉄分が多く、ビタミンCや葉酸、食物繊維も豊富に含まれています!チヂミにすると、ほうれん草の苦味が抑えられ、スルスルッとたくさん食べられますよ。