「コーンスターチ」のレシピ89 件

ぼく

もうすぐハロウィン！今年は手軽につまめるおやつをテーマに考えてみたのですが、子供が大喜びしてくれるレシピができたのでご紹介しようと思います！ぷっくり膨らんだフォルムが可愛い、サックサクなおばけのチップスです。じゃがいものうす切りを２枚くっつけたら、スプーンなどで油をかけながら揚げるだけ！油をかけた時の衝撃で、じゃがいもがどんどん膨らみ、まるで巨大なおっとっとのように仕上がります。今回はハロウィンが間近ということで「おばけの型」を使用しましたが、星やハートなど、お持ちのクッキー型でも作ることができるので、お好みの型で作ってみて下さい。

ATSUMI（あつみ）

「ビアンコマンジャーレ」は、フランス語の「ブラン・マンジェ」の名でよく知られているアーモンドのお菓子ですが、シチリア版のそれは、レモン🍋の香りを纏わせた爽やかなもの。たっぷりピスタチオを合わせれば、文明の十字路と言われた、シチリアらしい異国情緒溢れる味になります。コーンスターチを使い、とろっとなめらかに仕上げるのがポイントです♪

美桜

【シフォンケーキレシピ】元々は棚の奥にあったコンスターチを消費したくて考えたレシピですwこんなに美味しく出来ると思っていなかったのでw出来上がった時はほんっとにびっくりしましたwコンスターチなので普段作るシフォンケーキの材料にプラスはちみつを入れてしっとり感を出しました。めちゃくちゃ膨らみますw1日経ってもふわふわでめちゃくちゃ美味しいシフォンケーキです！今回は次男の誕生日ケーキに作りましたw

築山紀子

リコッタチーズを使用したスフレチーズケーキ。ホエイから作られるリコッタは、ホットミルクみたいな甘味があります。リコッタの優しい甘味がうれしいチーズケーキです。おやつやデザートに。おこさまにも。

福原ゆり

メキシコではハロウィンではなく、10月３１日〜11月2日まで「死者の日」という伝統行事があります。日本で言うお盆のような感じで、魂を迎え入れるためにお墓に飾り付けをしたり、みんなで集まって過ごすようです。アトレは祭壇に供える飲み物で、メキシコでは普段からよく飲まれています。とろみのついたココアのようで、とうもろこしの粉を入れて作られています。日本の葛湯のような感じです。トロッとしていて、優しい甘さでほっとする味ですよ♪

kikusuzu／菊地美鈴

暑い日はレンジで出来るメニューがあると助かりますね。冷やして食べるのであっさりし過ぎないしっかり味付けにしています。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

甘く濃厚でコクのある狭山茶のほうじ茶は煎茶や番茶を強火で炒って独特の香ばしい香りを出したものだそうです♪このほうじ茶を使って作る生マシュマロは、甘さの中に香ばしさとコクがあってリッチな味がします☆チョコレートの甘さと狭山茶のほうじ茶の風味が癖になる美味しさです☆#狭山茶#狭山茶レシピコンテスト

笠原知子

台湾スイーツ「豆花」を身近な材料で作りました。舌ざわりがとろりとなめらかで、ヘルシーなスイーツです。トッピングに、かぼちゃを使った芋園風の団子とブラックタピオカを入れればもちもち食感がプラスされ、台湾気分を満喫できます。

おやつラボ

ほろほろ食感の焼きチョコです！材料はなんと3つのみ！思い立ったらすぐに作れるのが嬉しい焼きチョコ。今回はカカオ58%のチョコレートを使って大人な味の焼きチョコに仕上げましたが、お好みのチョコレートを使ってアレンジもOK！母の日や父の日のプレゼントにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな焼きチョコです！ぜひお試しください！

おやつラボ

濃厚なプリンタルトです！サクサクのタルトの中に卵の風味がたっぷり感じられるプリンが入った幸せの味！どこか懐かしい味わいで、子供から大人まで大満足間違いなしのプリンタルトです！アイスクリームをのせてみたり、フルーツなどでデコレーションしても美味しくいただけると思います！ぜひお試しください！

姫ごはん｜和田良美

パブロバとは、砂糖をたっぷり入れたメレンゲをオーブンで焼いて、甘さ控えめの生クリームとフレッシュなフルーツをトッピングして食べる、ニュージーランドやオーストラリアが発祥の伝統的なスイーツです。型なしで簡単に作れて、表面はサクサクほろほろ、中はマシュマロみたいなやわらかさが美味♡ぜひ作ってみてくださいね。

姫ごはん｜和田良美

ゼラチン不要！もっちりぷるぷる食感のミルクプリン。牛乳のやさしい甘さが美味しいミルクプリンは、混ぜるだけで簡単に作れるので料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

あーぴん（道添明子）

★ほろほろとお口の中でほろほろくずれるクッキーです。★混ぜるだけ！丸めて焼くだけ！失敗なしのクッキーです。混ぜる順番や混ぜ方を気にしなくても失敗なく作れます。★桜の塩漬けは3個を刻んで中に入れ、残りは飾り用にしました。飾り用桜はそのまま、召し上がっていただいても、甘いクッキーを召し上がっていただき、たまに塩味で美味しいです。

だんどり

2分20秒唐揚げをレモン風味に！レモンで漬けても揚げると風味が・・・そこで檸檬和えにしてみたら・・・檸檬風味アップ！

hoppe

春らしいクッキーを作りたいと思ってイチゴミルクバターサンドを考えたときに、抹茶も春らしいから一緒に作りたいなと思って。鳥の型で抜いたので、なんとなく鶯！？抹茶のほろ苦さと練乳のミルキーさがたまりません。サクッと軽く柔らかい食感のクッキーなので、クリームとのなじみがよく、翌日にはしっとりと一体感が増します。

hoppe

温かくなってきたので春らしいお菓子を作りたいなと思って、サクッと軽くくちどけの良いクッキーとイチゴミルクバタークリームを組み合わせてみました♪柔らかいクッキーなので、クリームとなじみやすく翌日には一体感が出てしっとりします。

Akiyama Keiko

大きな一枚肉の唐揚げはインパクト大！！！子供も大喜びです。最高のおかずです。ビールにも最高に合います！！台湾では、食べ歩きできる様に紙に包んで手でパクパク食べる様ですね。胸肉でさっぱりしているのでスナック感覚でぺろっと食べれちゃいますよ^ ^

のりP (noripetit)

【おひな祭り】や【春のお祝い】にぴったり♡ピンク色が可愛い『いちごブラマンジェ』今回は"いちごジャム"を使ってより簡単に作りました。材料4つ‼︎レンチンして混ぜて冷やすだけと〜っても簡単です♪

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

チョコレートをたっぷり練り込んだチョコをしっかり味わえるクッキーです♡2色のハートが可愛くてホワイトデーにピッタリ！

シゲパピ

●最近人気の台湾グルメをアレンジしたなんちゃって屋台グルメ●ジーパイが食べたいけど、カロリーが気になるし、味付けが濃すぎる・・・。そこで！五香粉を使ったちょっとだけヘルシー＆少し優しい味付けのナゲットにしました。●思ったよりは辛さも控えめで食べやすい味になっていると思います。

だんどり

揚げとパサパサになるむね肉。2分20秒で驚きの唐揚げに。

のりP (noripetit)

むね肉しっとり♪サクッと軽い衣とスパイシーな味でおつまみにピッタリの『チキンのスパイシーフリッター』揚げてる側からイイ香りにつられて味見が止まらない‼︎お弁当のおかずにも♡

レナ♪

カニカマで豪華なカニ玉あんかけ♪

マスダアイミ

たっぷり濃厚チョコカスタードクリームに、クランベリーの酸味がアクセントのココア生地を合わせました。難しいと思いきや、カスタードクリームは発酵中にレンジでパパっと作れるお手軽さ。プレゼントにも最適なデザートパンです。

長岡美津恵akai-salad

材料多めのリッチな配合。湯煎焼きすることで至福のくちどけが味わえるチーズケーキです。

あーぴん（道添明子）

🔶【ほろ苦い甘くないクッキー】【スイーツ嫌いさんにも好評です】混ぜるだけ、丸めて焼くだけなので、お菓子作り初心さんも作れます。🔶バレンタインの友チョコにも♬🔶お口の中でほろほろくずれるクッキーです。🔶コーンスターチが無い場合には片栗粉でも代用できます。食感が少し固い感じになります。

むっちん（横田睦美）

お菓子作りや料理で余った卵白を活用した、クリスマスにも使えるメレンゲ菓子「パブロバ」のレシピです。真っ白に焼き上げたメレンゲに赤いフルーツやヒイラギを飾れば、クリスマスの食卓に映えるケーキの完成。卵白と砂糖、コーンスターチでできるので材料を買いそろえる手間やコストもかかりません。

まこりんとペン子

小麦粉で簡単に作るカスタードクリーム♪作り方は簡単！卵黄と砂糖、小麦粉を混ぜたら温めた牛乳でのばし、なめらかなクリーム状になるまで火にかけるだけ！あっという間に出来る絶品カスタード♡出来たてをトーストに乗せたり、パイやクリームパン、シュークリームなど楽しみ無限大です！

まこりんとペン子

アーモンドミルクとコーンスターチで簡単に出来るふわとろブラマンジェ♪作り方は超簡単！アーモンドミルクにコーンスターチと砂糖を入れて混ぜ合わせ、火にかけてとろみが付くまで混ぜたら容器に入れるだけ！ふわとろ食感が美味しい身体に優しいデザートです♡

まこりんとペン子

コクうまソースがたまらない美味しさのトンテキです♪作り方は簡単！豚ロース厚切り肉にコーンスターチと鶏がらスープの素をまぶしたらフライパンで玉ねぎと焼いて調味料を入れるだけ！あっという間に出来るのに、1口食べたら止まらない！お子さんから大人まで大好きな大満足のおかずです♡