「豆類」のレシピ160 件

kikusuzu／菊地美鈴

フレッシュのグリンピースがある時期にそのまま冷凍すると、使いたい時に使えて便利です。

kikusuzu／菊地美鈴

買ってきて直ぐに使わない時は切れ目を入れて冷凍すると、使いたい時に使えて便利です。

maina (米山真衣)

ヘルシーで体にも良い大豆の煮物です♩15分煮るだけで『簡単和食』♡あっさりとした味に仕上げてます^ ^お弁当のおかずや、箸休めにぜひ作ってみてください(^^)゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

YUKImama

マルコメ食品株式会社様の商品大豆のお肉(ミンチタイプ)使用レシピです(^-^)作りおきしておくとコロッケや春巻き 丼 春雨やパスタ おにぎりやスープに何かと便利なそぼろ煮が5分で出来上がります(^-^)/

我が家の台湾料理

【乾煸四季豆 ガンビエンスージードウ】乾煸四季豆は四川発のお料理ですが、今回は我が家流で台湾ぽく作りました。インゲンがメインとして、ひき肉の脂とみじん切りにしたニンニクと生姜の香りを楽しめる常備菜です！ぜひ作ってみてください！

ともきーた (伊藤 智子)

超簡単おつまみ♪ 豆好き豆星人にはたまりません♡わさびがツーンとして、おつまみにぴったり♡うちは大丈夫ですが、お子様にはわさび抜きで作ってあげてください♡

MARI

気軽に食物繊維や栄養が摂れるネイチャーバレーオーツ&ハニーで作る忙しい朝や栄養バランスを考えたい時に気軽に味わえるサラダは、洋風に見えて発酵食品の味噌を隠し味にしたドレッシングがポイントです。自分用に……のつもりが、家族もお気に入り♪ネイチャーバレーグラノラや豆の自然の甘みと味噌の塩味のコントラストがやみつきになりますよ。

松田みやこ

カルシウムなどが豊富なひじきや桜エビ、良質なたんぱく質の豆類など、栄養豊富な食材がたっぷり入ったサラダです。様々な食感の違いも楽しめます。たっぷり作っておけば、作り置きおかずとしても活用できますよ。

高橋 善郎

チーズがとろけるミートローフです。栗と野菜の食感がアクセントになって飽きずに食べられます。日持ちもするのでパーティなどにもオススメ。

平野信子

ひよこ豆の皮が苦手な方でも楽しめるひよこ豆ソース♪

あいのおうちごはん

ふじっ子のおまめさんシリーズの金時豆！これは甘くて美味しいのでおやつ！としていましたが実はおつまみにも万能なおまめさんなのです＾＾甘い×しょっぱい！これでやみつきとまらないおつまみに＾＾機会がありましたらぜひお試しくださいね！

川端寿美香

筍の季節に、母がよく作ってくれました。（思い出の一品）鶏胸肉使用してますが、長崎の実家で「ウチワ海老」でも作ってました。

MARI

炒め物にしようと思った野菜達・・・いざ料理となると気分が変わりあっさり食べたくなることも（笑）大さじも計量もいらない♪チンして和えながら食べるだけ♪いざという時の一品にもオススメです。

築山紀子

毎日食べたくなるビーンズサラダ。豆好きなので私の日々に食事に欠かせない1品です！

小澤 朋子

ケチャップを使ってレンジで作る簡易トマトソースと残りご飯を使って、ひと手間かければ気分があがるおしゃれな一品に♪おもてなしにも使えちゃいます。ズッキーニは程よい柔らかさで切りやすく、でも形は崩れにくくて生でも食べられるなどアレンジ向きの便利野菜です。

hi

動物性脂肪を排して食物繊維を大幅に増やし、低カロリーに仕上げました。

小澤 朋子

茄子は油で和えてレンジ加熱することで時短＆油少なくてOKでヘルシーです。たっぷり作って便利に美味しい常備菜で、おかず、おつまみ、お弁当にと活躍しますよ。

ふじたかな

超簡単にできる！ヘルシーなお豆のグリーンカレー☆カフェご飯みたいにワンプレートで盛り付けたらエスニックカフェにGO〜♪

庄司いずみ

ごく簡単な混ぜごはんですが、磯の香りがとってもいいです。塩味はつけていませんが、わかめのほのかな塩気で十分なおいしさと思います。わかめだけでもおいしいですし、茹でたグリンピースやとうもろこし、枝豆、秋冬ならばれんこんや里芋、ごぼうなどでもいいですね。

庄司いずみ

肉団子のつもりでお好きなタレに絡めてどうぞ。

庄司いずみ

刻んで炒めて軽く煮れば出来上がりのお手軽レシピですが、肉なし、だしなしでも味がしっかりまとまるのはトマトジュースの力です。作り方はいたって簡単、チリコンカンのレシピをどうぞ。

庭乃桃

冷蔵庫整理にもピッタリな、省エネ＆時短な具だくさんスープ。煮るのはわずか5分ほど、あとはほぼお鍋の余熱だけで仕上げます。ホクホク甘いカリフラワーとお豆で、朝からほっこり、じんわりおいしいスープです。

北島真澄

おせちの黒豆煮消費に♪ふんわりもっちりの豆乳パンに黒豆がゴロゴロ。ホームベーカリー使用。1次発酵まではお任せです♪（もちろん手ごねでもOK!)

ちゃんちー

ミンチの代わりをお豆にして、ヘルシーなタコライスに仕上げました。お豆の食感がしっかりしているので食べ応えもあってとっても満足な一品です。お豆と野菜も一緒に摂れて身体にも嬉しいご飯になりました。

ちゃんちー

調理済みの豆を使用しても、豆の食感がしっかり残っていて、豆を感じられるレシピです。巾着からじゅわ〜っと染みるお出汁も美味しいです。

オンマ（相澤久美江）

市販の蒸し黒豆を水でなく豆乳で作るからフワフワもっちりなチヂミに。

SHIMA

火を使わずに切って和えるだけのもう１品おかず。納豆、オクラ、山芋とネバネバシリーズで元気も補充の１皿です。結構、お腹の満足度もよくヘルシーなのでダイエットにもオススメ！そのままごはんにかけて丼にも♪

らな

はちみつと杏仁霜の風味でさっぱり食べやすい！豆乳の苦手な方にもおすすめです。

築山紀子

スパークリングワイン用フィンガーフード♡市販の最中の皮にひよこ豆ペーストをサンドします。ひよこ豆を潰して、ヨーグルトとスパイスで香り付け。シャンパーニュのおつまみに最高です！

河埜 玲子

ルー不使用、フライパンでさっと煮るだけの時短カレーです。ミルクの入ったやしい味で子どもがパクパク！豆と野菜がたっぷりで身体にもやさしいです＾＾