「フリーカ」のレシピ4 件

柴田真希

朝ごはんやおやつ、ディナーの後のデザートとしてもオススメのレシピ。チーズではなく水切りヨーグルトにすることでとてもヘルシーに仕上がります。黒こしょうをかけるとぐっと大人な味わいに。

柴田真希

ローストした穀物のフリーカは香ばしく、和風の味付けにも相性ぴったり！フリーカはじめ、長芋やアボカドも食物繊維が豊富なので、デトックス効果が期待できます。食欲が落ちてしまう夏もさっぱりいただけておすすめです。

柴田真希

食物繊維たっぷりのフリーカ、アボカド、長芋をあわせてグラタンにしました。食べ応えのあるスーパーフードグラタンです♪

柴田真希

今注目のフリーカとお米を混ぜて、普段から手軽に食べられるごはんを炊きました！*フリーカ（freekeh）とは小麦が青い若芽の状態で収穫したものをローストして乾燥させた穀物。 東地中海や中東などで4,300年以上も前から食されていたと言われている健康食品です。