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「ふきのとう」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2017/02/28
45分
小澤 朋子
春の味覚ふきのとうのシンプルなオイル煮です。手軽に作れて美味しく活用しやすいレシピですので、たっぷり作っていろいろ活用してくださいね♪
2017/02/23
25分
manngo(河野ひとみ)
旬のふきのとうをグラタンにしました。ふきのとうの苦みとベシャメルソースがよく合います。
2017/01/13
10分
新鮮なふきのとうを味噌味で炒めました。ご飯にもお酒にも合う一品です。
2016/05/10
築山紀子
少し細みの蕗は煮物よりチャチャっと炒めてきんぴらに。独特のこもった香りとほんのりした苦味が季節を感じますね。
2016/03/27
15分
曽布川優子
春の山菜ふきのとうに あさりと桜エビのコクとうまみを加えたニンニクオイルベースのペンネ。なんといってもふきのとうの香りとほろ苦さが決め手となる春ならではのパスタ料理です。
2016/03/24
20分
独特の香りとさわやかな苦みの春を告げる山菜の一つふきのとうをリゾットに仕上げました。イタリアンでもおいしいふきのとうレシピです。
2016/02/09
yakko
ほろ苦いふきのとうとにんにくはとってもよく合います。大人のパスタです。白ワインとどうぞ。
2016/02/03
30分
旬のふきのとうで作るお味噌ですがスローカロリーシュガーを使いました。ご飯やチーズによく合います。
2015/04/23
バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
春の野菜「たけのこ」を使った旬レシピ!「たけのことふきの土佐煮」の紹介です。
2015/04/07
福原ゆり
炊き込みではなく、混ぜご飯。欲しい量だけ、欲しい時に作ることができるのがいいところ♪
がまざわ たかこ
『ふすべ』とは山形の方言でさっと湯がくことを言います。茹でてアク抜きした蕗を豚肉で巻いて甘辛に焼きました。春の香りが感じられる、ごはんのすすむおかずです。
2015/03/04
50分
Rune吉村ルネ
富津産の大きなアサリをウドを入れた香りのよいベークドクラム風に仕上げ、筍とフキ三昧のワンプレートにしてみました。野菜がたっぷりなワンプレートで相方も大喜び。春の味覚を家族やおもてなしで楽しめます。
2015/02/26
旬のふきのうとうを使ってリコッタチーズと白味噌味のパスタにしました。
2015/01/30
高橋 善郎
蕗の香りとほろ苦さが絶品の蕗みそです。
2014/05/28
星野奈々子
ふきの水煮を使用して簡単につくるふきの信太巻きです。かんぴょうで巻いても美味しいですが、手軽に爪楊枝で止めて煮ました。
2014/04/28
Kotoe's Kitchen
今日はふきご飯を作ります。 日本原産の野菜で、春先に顔を出すのが「ふきのとう」食物繊維、カリウム、カルシウムなどのミネラルを多く含みます。
2014/04/23
川崎利栄
じっくりと時間をかけて練り上げるふき味噌の後からやってくる苦みは春の味覚の楽しみです。ぜひおいしいお味噌で作ってください。
2014/04/08
盛りつけ師★もりたとしこ
春代表のふたつの食材を一緒に揚げたら!?? ふきのとうのフリットも添えました。季節限定のションの食材を美味しく楽しみましょう
2014/03/07
ひな
お花見にこんなおむすびはいかがですか?
2014/02/03
大野有希
春を告げるふきのとう。山菜の苦みは高温と油で調理すると気にならなくなりますよね。天ぷらはちょっと大変。。。というときにはザッと炒めるのがオススメ。
2013/08/30
ふきのとうで作る定番のふき味噌。春の香りが詰まっています。ごはんにかけてももちろん美味しいですが、いろんな料理に活用できます。
味付けはふきのとう味噌だけ。春の香りがたっぷりの、超簡単な炒め物です。
2019/04/05
Nadia編集部
2019/03/21
2019/02/28
2018/04/20