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リョータさま、初めまして。ご質問ありがとうございます。4人分、といっても大人ばかりなのか、男性か女性か、よく食べる人か少食か、などで変わってくるとは思います。こちらのレシピは目安として3人分と記載していますが、我が家は高校生中学生の男子がいるのでこの分量で2人分にしかなりません。ですので、よく食べる方ならこの分量の倍量でもいいと思います。その方が分量的にも作りやすいかと思いますが、一応大雑把に計算した4人分の分量を記載しますので参考程度に。豚肉330g、鶏がらスープの素小さじ1.5、キャベツ250g、白ネギ半分程度、【A】鶏がらスープの素小さじ1.5、醤油小さじ1/2、おろしにんにく、おろししょうが各小さじ1/2(お好みで調節してください)、片栗粉小さじ1、白いりごま小さじ1(小さじ1.3などになる分量は調節して書いています)よろしくお願いします。
ほぼ放置!同時2品調理で半熟味玉&しっとり鶏むねチャーシュー 14分前
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