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「カリフローレ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/08
15分
ラッコママ
スティック状のカリフラワー、カリフローレ。春になると最近よくみかけます。カリフローレは食感がいいので、茹でたり、レンチンするよりも、ソテーがおすすめ!じっくり焼いて、食感と旨味を楽しみましょう!白ワインのおつまみに、最高…♪肉料理の付け合わせにも最高!
2021/06/15
5分
栄養士:木内由紀
お弁当に添え物に、お花みたいで可愛いカリフローレ、茎も柔らかくて美味しいお野菜です。生でも食べられますが、ちょこっと火を通すと美味しさが増します。これからの季節、油に絡めてさっと火を通すだけでお弁当対策にもバッチリ。今日は、うちの定番、人気者キャロットラペの風味にして、ハムと一緒に、また欲張ってにんじんもプラス。もっと食べたいよくばりサラダです。ビールやワインのお供にもどうぞ。
2021/02/11
高橋 はるな
シャキシャキとした食感が美味しいカリフローレをクミンシードとにんにくで炒めました。ガーリック炒めとは一味違う風味が新鮮ですよ♪