「そるとまと」のレシピ6 品

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秋を感じるようになると、ほっこりとした煮物が恋しくなりますね。夏に仕込んだトマトの塩漬調味料「そるとまと®」で和風の煮物を作ってみました。

SHIMA

お朝ご飯やおやつ、おつまみに、簡単アレンジトーストレシピ！シリーズツナ＆キノコの缶詰使いで簡単、お手軽で美味しいピザトースト。美味しさUPのケチャップのバージョンアップ方法もご一緒に♪

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トマトの塩漬調味料　そるとまと®の果肉とエキスをブレンダーにかけるとピンク色のエキスができます。そのエキスを使ってゼリーを作りました。夏野菜を入れ、生クリームをかけるとちょっとした白ワインに合う前菜になりました。

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トマトの塩漬調味料「そるとまと®」を使うと鶏胸肉はとってもやわらかくなります。また、トマトの水煮缶は必要なし。生クリームとの相性がとってもよく、バターを入れていないのに、バターチキンカレー風に！

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今が旬の新じゃがと新玉ねぎをトマトの塩漬調味料「そるとまと」と水だけで煮ました。香りは大好きなローズマリー。「そるとまと」の旨味と新玉ねぎの甘さがマッチしたシンプルでやさしい味の煮物です。付け合わせにもいいですよ〜

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チーズトーストにトマトの塩漬け調味料 「そるとまと」をのっけてみました。アンチョビのような感じで味のアクセントになります。ピザなどにもどうぞ！