「つきだし」のレシピ4 件

おねこ

ピリ辛でほんのり甘酸っぱい味付けがクセになる、『あともう一品』にちょうどいい簡単レシピです。※豆板醤の代わりに一味でも◎

おねこ

しっとり柔らかいささみとシャキシャキ長ねぎに、旨いの鉄板、たらこマヨネーズが美味しくて、お箸もビールも止まりません…※室温や沸騰させ加減で微妙な差もあり得ます。8分経ったら一番太いささみをお箸で割いてチェックすると安心です。

おねこ

竹輪(スケトウダラのすり身)とタラコ(スケトウダラの卵)を和えたおつまみレシピです。ビール、日本酒に。炊きたてのご飯にも勿論◎お好みでわさびを加えるとまた最高の酒肴になります。

おねこ

おつゆを吸ったお揚げさんとしっとり鶏むね肉、程よく食感が残ったにんじんとごぼうがおいしい、地味うまレシピです。つきだし(お通し)に、おつまみに、あと一品欲しい時におすすめです。串に刺してほどけないようにしたら、おでんやお鍋の具にも使えます。※冷ましてからラップに包み冷凍→食べたくなったら電子レンジの解凍×あたためモードでok！※鶏肉を柔らかくする下処理レシピ付きです。ご存知の方はスルーしてokです！(材料【B】工程9〜11)