「オランジェット」のレシピ4 件

おやつラボ

バレンタインにもぴったりなオランジェットです♡オランジェットといえば、１週間とかかなり長い時間かけてじっくり作ることで有名なお菓子。それを今回は1日で作っちゃいました💕出来上がりはもちろん本格的な味！オランジェット作りたいけれど、１週間も無理・・・と思っていた方にもおすすめです！ただバレンタインで渡すときには「10日間かかった」とアピールするのがおすすめ。嘘も方便ってきっとこういうことです。

ナオミ

甘酸っぱいセミドライのオレンジには、ほろ苦いダークチョコレートがぴったり♪

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

「甘夏」の皮がご褒美おやつに大変身。爽やかな香りとほろ苦さが絶妙。

豊田 亜紀子

このレシピはオレンジスライスの部分から手作りする本格派のレシピです。オシャレなショコラティエの棚には必ず置いてありますよね～（笑）チョコレートを扱うお菓子を作る時は最低でも１時間ゆったり時間を取れる日程で行って下さい。なお、チョコレートの『テンパリング』技法についての詳細説明はここでは省きますのでご了承下さい。