「フラッペ」のレシピ5 品

曽布川優子

イタリアのカーニバルの期間に食べるお菓子「フラッペ」です。「キアッケレ」「チェンチ」　「ラットゥーゲ」「ガラーニ」　「クロストーリ」「ブジエ」　「フラッペ」と　作り方はほぼ一緒でも地方によって呼び名が変わる不思議なお菓子です。

中村りえ

ゼラチンを使わず、粉寒天と米粉で作るコーヒーゼリー。ゼラチンが手に入りにくいときでもプルンとした食感が楽しめます！暑くなると食べたくなるフラッペ♪完熟バナナを使えば砂糖が控えめでも大満足！バナナが真っ黒になったときは冷凍して、時間のあるときにフラッペで楽しんでくださいね。

Nadia Artist

東方美人茶の深い味わいとぶどうの果実味は好愛称。ひんやりドリンクも秋仕様♪巨峰は皮ごと使うと、きれいな紫色に染まり綺麗です。

中村りえ

簡単で砂糖不使用なおいしいフラッペです。子どもも一緒に食べるので、コーヒー部分を玄米コーヒー（カフェインなし）にして作りましたが、コーヒーが飲める方は、コーヒーで作ってくださいね。甘さが控えめなので、甘めが好きな方はお好きな甘味料をプラスして作ってくださいね。冷やし固める時間を除けば、あっという間にできます。完熟バナナを冷凍しておくといつでも作れますよ！

きゃらきゃら

材料3つ‼️ミキサーでまわすだけ。超簡単なコーヒー・フラッペ。