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「粉類 ・製菓材料」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/25
40分
主食米粉でつくる、しっとりもちもちのポップオーバーワンボウルでできるアメリカ生まれのクイックブレッド米粉はダマになりにくいのでふるわなくてOK!グルテンがないので、ぐるぐる混ぜても固くなりません!クリームをつけて食べたり、サラダに添えたり、主食代わりに。休日の朝ごはんやお昼におすすめ。
2024/04/25
35分
デザート米粉で作るもちもちクレープ!お家で作りやすいレシピにしました。グルテンフリーなので、生地を休ませる必要がありません。ホイップした生クリームやフルーツを巻いても良いです!
2024/04/25
40分
汁物素朴ですがしみじみ美味しいスジェビです。楽しく摘まんでひっぱって、子供達にやらせても楽しいです^^薬膳効果☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。
2024/04/24
180分
主食【オーバーナイト製法】(低温長時間発酵製法)とはパン生地を低温で長時間発酵させる製法で、最小限のイーストで小麦粉のうまみを最大限に引き出すことができます。ぜひ、小麦粉のうまみをお楽しみください♪
2024/04/23
5分
主菜米粉で作る天ぷらは衣がサクサクでとっても美味しい♡さらに、液体塩こうじを混ぜ合わせて衣にも美味しい塩味と旨味がつきます。旬の野菜はもちろん、お子さんが苦手な野菜も美味しい天ぷらにしたら食べてくれるかも(#^^#)米粉なので、サクッと軽い仕上がりで油の吸収も抑えてくれるのでヘルシーに仕上がります♪
2024/04/22
10分
デザート台湾スイーツ「愛玉子(オーギョーチー)」。手に入りやすいゼラチンを使用し、家庭でも簡単に作れるようにアレンジしました。さっぱり爽やかなレモンと、はちみつのシロップがとてもよく合います。疲れも飛びそうなこれからの季節にぴったりのスイーツです!
2024/04/22
10分
デザートサックリとした食感にチーズケーキ味を味わえる米粉クッキー😃下準備をしたらあとは混ぜるだけ、失敗知らずです🙅♀️グルテンフリーなので身体にも優しいです✨米粉は腹持ちがとってもいいですよ〜ぜひお試しください〜
2024/04/21
20分
デザートふんわり、ふかふか♪時間が経ってもしっとりふわふわな自慢の蒸しパンです。材料は5つ。ワンボウルで混ぜるだけでとっても簡単!蒸し器がなくても手軽に作れます◎卵不使用なので、卵アレルギーの方にも◎基本をベースに色んなアレンジも楽しめます。おやつは勿論、朝ごはんにもピッタリです!
2024/04/21
30分
デザート小さい子にも人気の懐かしい甘さのサクサクのきなこクッキーです。材料はきなこ、小麦粉、砂糖、マーガリンのたったの4つ! バターや卵も使いません。生地はポリ袋で作るので洗い物いらず。生地の成形もラクちんです。トースターで3~4分の加熱で作れるので、おやつがない日にパパッと作れるのもうれしいポイントです。
2024/04/21
25分
デザート甘酸っぱいブルーベリーがとろ~り。卵なしで作れる米粉の焼きドーナツ。果実がとろけてしっとり♡米粉の優しい甘さとブルーベリーの酸味が程よくマッチして美味しく仕上がりました(#^^#)
2024/04/19
15分
デザート生地はぐるぐる混ぜるだけ!アールグレイの上品な香りと、甘酸っぱいいちごが美味しい米粉マフィンです♡オイルや米粉で作るため、バターを柔らかくしたり粉をふるったり…ちょっと面倒か工程が不要!バターなしでヘルシーなのも身体に嬉しいポイント♪
2024/04/19
25分
デザートにんじんをたっぷり入れた優しい甘さのキャロットケーキ。チーズフロスティングとにんじんでデコレーションしてかわいらしく仕上げました。バターとアーモンドプードルでしっとり食感。米粉はふるわなくていいので、手軽に作れます。ノンフライヤーは予熱時間が短く、また熱風で加熱するのでムラなく焼くことができます。
2024/04/16
30分
デザートふわふわ~な米粉マフィン♡底に入っているふっくら甘酸っぱいレーズンが食感と味のアクセントになってます♪ハンドミキサーを使わず泡だて器で混ぜるだけでふわふわ食感の米粉ケーキが出来上がります。ちょっぴりドライフルーツの甘味が入って美味しさ倍増♡レーズンは豆乳に浸してぷっくりさせてから加えるので食べたときに食感がとっても良いですよ(^^)ティータイムやお子さんのおやつにぜひどうぞ☆
2024/04/16
20分
デザート外はサックサク、中はふわっふわの自慢のドーナツレシピです。こんがり香ばしい表面にしっとりふわふわの生地に仕上げる秘訣は絹豆腐とホットケーキミックスを1対1でまぜるだけ! 材料4つだけで作れる超簡単レシピです。あまりの美味しさに手が止まらなくなりますよ♪
2024/04/15
25分
デザート今日のレシピは先日アップした\HKMで簡単♡韓国風スコーン/の第2弾今韓国で大人気のカフェにあるスコーンは日本のスコーンと少し違って上にジャムやバターを乗せたり、クリームを挟んだり見た目もとってもおしゃれ✨そんな韓国風スコーンをお家にありそうな材料で作ってみました♡HKM使うのでめちゃくちゃ簡単で美味しいのでぜひぜひ作ってみてくださいね🧑🍳カムサハムニダ
2024/04/15
40分
デザート5月5日はこどもの日。連休中にぜひお子さんと一緒に柏餅をてづくりしてみてはいかがでしょうか?柏の木は新芽が出るまで葉が落ちないことから「新しい世代へ受け継がれたのを見届けて散る」様子を親と子に見立て、「いつまでも家系が絶えないように」という子孫繁栄の願いを込めてこどもの日に柏餅が食されるようになったそうです。柏の葉はオンラインショップで購入できます。餅と餡だけでも十分美味しいのですが、柏の葉の独特の香りが美味しさをいっそう引き立ててくれるので、お取り寄せしてみるのも良いと思います。お子さんの健やかな成長を願いながらてづくりの柏餅で思い出深い時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。