「イクラ」のレシピ5 件

きゃらきゃら

子供も大人も大好き、いくらの軍艦巻き。

豊田 亜紀子

今の時期、スーパーの店頭に筋子が並んでいますよね。ちょっと割高なお値段ですが、迷わずにサクッと買って塩漬けにしてしまいましょう！ちょっと作ると1,300円、多めに作ると2,600円・・・。どちらにするかはあなた次第ですが、私は1,300円の作り置きをしました。無添加なのが魅力！家族にも安心して食べさせることが出来ますし、お正月用にちょっと冷凍しておこうと思います♪

曽布川優子

海苔を巻いたまん丸おにぎりの真ん中に切り込みを入れ具材を詰める”パッカンおにぎり”です。具材は卵焼き　明太子　から揚げツナマヨ　焼き鮭とイクラ　昆布とレンコン　クリームチーズとしば漬け　肉味噌ナス　しそたくあんの9種類です。

豊田 亜紀子

暑くなってくると冷たいお豆腐がおいしく感じるようになりますね。冷奴もいいけど、こんな感じのガラス切子に涼しげに盛り付けすると小さくて単純な料理でもプレミアム感を感じることが出来ます。お料理は演出も大切ですよね。

豊田 亜紀子

春は行事ごとも多く、何かとエネルギーが必要な季節。そんな時、人間は自然と鮮やかな色の食べものを求めるものなんですよね。エネルギーを与えてくれるカラーは赤です。キラキラのイクラ丼を食べて元気出しましょ！