「エキストラバージンオリーブオイル」のレシピ4 件

川端寿美香

鯛のカルパッチョのバリエーション。抹茶粉を使ってみたくて。緑色も映えて、爽やかでテーブルが華やぐ一品です。

加瀬 まなみ

揚げずに焼いて、香ばしさを引き出すお手軽調理。オリーブオイルの風味がふわりと上品に香ります。できたてアツアツも美味しいですが、冷やすと味が染み込みグッと味わい深くなります。

ayakuma

リース型に並べるだけの簡単レシピです。テーブルにあるだけでクリスマスの雰囲気を味わえます。毎年のクリスマス料理のレッスン時におつけしていたサラダです。レシピにしてなかったので今回フレンチドレッシンを含めてレシピにしました。簡単なので是非作ってみてください。

越智 美恵子

ぶどうの旬の季節にぜひ試したいサラダです。シャインマスカットのさわやかな甘みと生ハムとカッテージチーズの塩味が混ざり合ってシンプルですが、おもてなし料理に最適です。　粗びきのブラックペッパーで味を引き締め大人の味わいに。晩夏の彩サラダです。