「石狩鍋」のレシピ3 件

松山絵美

社会の授業で郷土料理を勉強中の次男のために旬の秋鮭の切り身で石狩鍋を作りました♪薬膳効果☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、むくみに、二日酔いの防止、解消に☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆にんじん...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用

すずめ

寒い日には温かい鍋料理がご馳走ですね。みそ味のスープで煮込んだ野菜たっぷり・鮭が美味しい石狩鍋です。最後にバターを加えてコクを出します。

二階堂まなみ

濃厚スープと鮭のおいしさが子供たちに大人気！！食べるときにバターを溶かしながらいただきます。しめはラーメンか雑炊が最高です(^^)/