「おつまみ豆腐」のレシピ3 件

おねこ

さっぱり爽やか☆うま味しっかりでやみつきになる、サラダ仕立てのおつまみ豆腐です。軽さと味の良さの秘密はレモン果汁の香りと、食材の味と風味を一切邪魔せずおいしさだけを高める〝うま味〟にあります。シンプル素材の時は特に、そのものの味を生かして余計な香りや塩気を強くしたくないもの。でも何かが足りなくてあれこれ加えてしまうと「調味料味」に…その悩みはうま味調味料「味の素®」で解決！シンプルなお豆腐サラダで、食材のよさを生かす〝うま味〟をぜひ感じてください。「うま味」についてはこちらで詳しく知ることができます。〜日本うま味調味料協会〜https://www.umamikyo.gr.jp/

松山絵美

マヨネーズ炒めでコクアップ！！ぷりっぷりむき海老にシャクッと長芋が美味しいですよ^ ^薬膳効果☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進、免疫力アップに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

おねこ

すごく簡単！すごく美味しい♡アボカドの一品です。あと一品、おつまみに♡やみつきになるコクとまろみに、白だしのちょうどいい塩味とおだしの香りがよく合います。▼白ごまは粗くすったものを使いました。