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「塩麴」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2019/07/09
10分
松田みやこ
豚こま切れ肉より、柔らかくて火の通りも早い、豚しゃぶ肉となす、ピーマン使った炒め物です。味付けに塩麹も入れて、旨味もアップ!甘味噌味でごはんも進む味ですよ。
2018/12/20
20分
冬至に食べるものと言えば、定番のかぼちゃのいとこ煮。塩麴を入れることでコクも増し、優しい甘さをより引き立ててくれます。小豆は手軽なゆで小豆を使うことで、調理も簡単に。また、甘すぎない味付けなので、ごはんのおかずにもなる一品です。
2018/11/26
15分
manngo(河野ひとみ)
オメガ3のえごま油を使った春菊のサラダです。混ぜるだけの簡単サラダです。
2018/10/16
5分
火を使わずに、調理時間5分で作れるカンタン副菜です。あと一品欲しいときにすぐ作れます。お酒のおつまみにもオススメです!
2018/09/27
25分
旬のキノコのポタージュスープです。味付けを白だしと塩麴で和風味に仕上げました。きのこの香りが美味しいスープです。
2019/09/27
Nadia編集部
2019/03/11