「お揚げ」のレシピ7 件

岩崎小百合

火を使わなくてできる簡単な副菜レシピです。小松菜と油揚げの定番は煮浸しですが、にんにくを入れたオイル蒸しにしました。夏の食欲低下時にも食べやすく、電子レンジで作ることから栄養や旨みを失わずに時短に作ることができます。昔あげが小松菜を引き立てるので食べやすくもなります。

おねこ

絶対おいしい組み合わせ納豆×キムチ×長芋をお揚げさんに詰めて焼きます。ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」で味付けて、いい塩加減、いい香りです。今回はお揚げさんをひっくり返してカリッと系に。ぜひビールに合わせてください。▼お好みでちょろっとお醤油を垂らしても◎

岩崎小百合

お揚げを使ったヘルシーかつ満足度の高いサラダレシピです。唐揚げなどの揚げ物の副菜にもなりますが、サラダだけでも満足感があります。お揚げの風味が春野菜とも相性が良くてサラダを引き立てます。

岩崎小百合

お弁当の定番のトマトやにんじん、ピーマンなどのカラフルな野菜は栄養たっぷりですが、お子さんは嫌いというご家庭も多いですね。今回は嫌いな野菜の定番、にんじんを昔あげ（油揚げ）を使用して食べやすい副菜をご紹介します。

kanna

うどんを茹でてる間にレンジで完成！おうちのうどんが格段にレベルアップします★栄養面でも糖質に偏りがちなうどんに油揚げで大豆たんぱく質をプラス。

おねこ

我が家で、メインを出す前のお通しとして頻繁に出す一品です。事前に小揚の油抜きさえしておけば、とにかく簡単、すぐ出来ます。のせて焼くだけ♡ネギとチーズは多いほどおいしく、ごま油を垂らすのも最高です♡ブラックペッパーではなく一味もまた◎

おねこ

おつゆを吸ったお揚げさんとしっとり鶏むね肉、程よく食感が残ったにんじんとごぼうがおいしい、地味うまレシピです。つきだし(お通し)に、おつまみに、あと一品欲しい時におすすめです。串に刺してほどけないようにしたら、おでんやお鍋の具にも使えます。※冷ましてからラップに包み冷凍→食べたくなったら電子レンジの解凍×あたためモードでok！※鶏肉を柔らかくする下処理レシピ付きです。ご存知の方はスルーしてokです！(材料【B】工程9〜11)