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「テフ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2017/09/22
20分
坂本くみこ
スーパーフードのビーツを色鮮やかなポタージュにしました。とっても可愛い見た目なので、パーティーやおもてなしにも使えます☆
2017/05/10
柴田真希
テフ(Teff)はアフリカ大陸東部で栽培されてきた古代穀物のひとつ。キヌアやアマランサスに変わるスーパーフードとして注目されています。鉄やカルシウム、マグネシウムなど日本人に不足しがちなミネラルも豊富です。煮るととろみがつくので、グルテンフリーのクリームソースを作りました。
10分
テフ(Teff)はアフリカ大陸東部で栽培されてきた古代穀物のひとつ。キヌアやアマランサスに変わるスーパーフードとして注目されています。鉄やカルシウム、マグネシウムなど日本人に不足しがちなミネラルも豊富です。炊くと魚卵のような食感がするので、たらこに見立ててサラダにしてみました。
テフ(Teff)はアフリカ大陸東部で栽培されてきた古代穀物のひとつ。キヌアやアマランサスに変わるスーパーフードとして注目されています。鉄やカルシウム、マグネシウムなど日本人に不足しがちなミネラルも豊富です。
テフ(Teff)はアフリカ大陸東部で栽培されてきた古代穀物のひとつ。キヌアやアマランサスに変わるスーパーフードとして注目されています。鉄やカルシウム、マグネシウムなど日本人に不足しがちなミネラルも豊富です。そんなテフをごはんに混ぜてみました。
2017/06/30