「豆板醬」のレシピ6 件

松山絵美

キャベツは電子レンジで加熱しておくので、水っぽくならずに仕上がります^ ^ぷりっぷりむき海老に、豆板醬がピリッと効いたマヨネーズで、おつまみにもオススメです♪薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

松山絵美

ピリ辛でご飯が進むおかずです！お買い得な材料で、栄養満点！ボリュームも満点！！どんぶりにしても美味しいですよ^ ^薬膳効果☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

松山絵美

ポリ袋で簡単に！！ピリ辛でおつまみにもオススメですよ^ ^薬膳効果☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

manngo（河野ひとみ）

ストウブウォック２４ｃｍで作る麻婆豆腐です。ウォックは炒めやすく混ぜやすく中華料理にも適しています。今回は牛ひき肉とトマト入りです。

野島ゆきえ

豆板醬とオイスターソースが効いたピリ辛の炒め物。豚肉に片栗粉をまぶしてあるから、タレも絡みやすくツルンと食べやすいです。

豊田 亜紀子

砂糖を使用しますが、植物性たんぱく質である豆腐と、動物性たんぱく質である鶏ひき肉を、半々の割合で使用しているので、アスリートメニューでもありますし、成長期のお子さんたちに食べさせてあげたいメニューです。一般的に味が単調になってしまいがちの豆腐レシピですが、このレシピでは豆板醤を効かせて味にちょっとパンチを出しています♪