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「プロセッコDOC」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
プロセッコDOC
プロセッコDOCは世界的に高い人気を得ているイタリアを代表するスパークリングワイン。生産・消費量ではフランスのシャンパン、スペインのカヴァに2倍の差を付けています。爽快さや値ごろ感のみならず、さまざまなジャンルの料理との相性の良さといった特徴も魅力です。(sponsored by プロセッコDOC保護協会)
2021/12/16
5分
主菜ほっぺがとろける!サーモンと塩昆布の極旨ナムルです。ごま油やにんにくの香る濃厚な味つけに、うま味たっぷりな塩昆布をプラスし悪魔的な美味しさに。食べた瞬間つい、ウマっ!と声が出ちゃうくらいホントに美味しいです。サーモンをきったらボウルでパパっと和えるだけなので、忙しい時でも気楽に作れちゃいますよ。
2021/07/27
15分
主菜夏野菜たっぷり!白だしオリーブソースのパリパリチキンステーキです。ハーブで香りを付けたこんがりチキンがしっとり柔らか。オリーブオイルのフレッシュな香りをいかした野菜たっぷりソースがワインと相性抜群です。週末のおうち飲みや、おもてなしにとってもおすすめなのでぜひ参考にしてみてください。
2021/11/09
10分
副菜ホントに揚げてない!?悪魔すぎる美味しさのチーズ&コンソメのおつまみポテトです。なんと、、油は大さじ1。これだけでもサクサクのフライドポテトが出来ちゃいます。レンジで火を入れたら、こんがり焼くだけで誰でも簡単です。味付けはコンソメをベースに、チーズや黒こしょうでワインがよく合う大人味にしました。お子さんに作る場合は、こしょうは省略しても大丈夫なので、ぜひご家族でお楽しみください。
2021/08/11
15分
主菜にんにくチップが香ばしい!バルサミコソースのポークステーキです。こんがり焼けたジューシーな肉と甘酸っぱいバルサミコソースが相性抜群!ワインなどお酒がとっても進みます。大人の方はわさびを添えると爽やかさが出てより美味しいのでぜひ試してみてください。
2021/06/29
10分
副菜2ステップで簡単!①パプリカを切ってレンチン②熱したマリネ液をかけるだけシンプルだけどやみつきになる美味しさ♡おつまみや前菜にぴったり!つくりおき・あと1品やお弁当の彩りにも。
2022/06/14
5分
副菜【ほぼ5分】切って和えるだけの絶品おつまみ!簡単なのにテーブル映えも◎クリームチーズをアクセントにプラスお酒との相性も抜群です♪オシャレに見えるので「おもてなし」や「ホームパーティー」の前菜にもぴったりです。
2021/08/11
20分
主菜野菜のうま味溶け出す!ガリバタレモンで鮭のホイル焼きです。食材を切ったらホイルに包んでパパっと焼くだけでとっても簡単。バターの香りをまとった鮭がふっくらと美味しいです。野菜もたっぷり摂れ、ワインなどお酒とも相性がいいので大人の方はぜひ合わせてみてください。
2021/06/29
30分
主食\BP使用!発酵なしの簡単ミニピザ/フライパンで10分焼くだけ☆もちもちカリカリと~っても美味しいピザが出来ちゃいます!イーストのピザよりもフライパンピザの方がさくっと軽く子どもに大人気。サイズも小さいので子供でも持ちやすく食べやすいようです。好きな具材を家族みんなでトッピングしてピザ作りを楽しみませんか♪********************************夕食が遅いイタリア。夕食前にバールなどにみんなで集まり、軽いおつまみとプロセッコでアペルティーボを楽しみます。ミニピザはアペルティーボの定番メニュー。
2021/11/09
100分
汁物玉ねぎの優しい甘みでほっこり美味しい!豚バラとたっぷり野菜のごちそうポトフです。加工食品は使用せず豚バラを豪快に使い食材本来の優しいうま味がなんとも贅沢な味わい、、ナチュラルな味付けと粒マスタードのピリッと感がよく合い、ワインなどおつまみにもおすすめの一品です。
2021/12/07
25分
主食ほっこり美味しい!とろとろ白菜と角切りもちの濃厚グラタンです。鶏肉の優しいうま味が溶けたホワイトソースと、とろとろ白菜が相性抜群!アクセントにお餅を加えたので、食べごたえもバッチリです。フライパンに材料をどんどん入れて作れるので、洗いも少なく後片付けも楽ちんですよ。今回はワインと合わせたので、お酒好きな方はぜひ参考にしてみてください。
2021/09/06
15分
主菜爽やか風味のオリーブネギ塩だれで!カリジュワ旨い洋風唐揚げです。カラッと揚がったジューシーなもも肉と、オリーブの香る爽やかネギ塩だれが相性抜群で、お酒もご飯も止まらなくなっちゃいます。大人から子供まできっと好きな味なので、ぜひご家族でお楽しみください。
2021/06/29
5分
副菜旨味のある生ハムとクリーミーなアボカドにわさびとクリームチーズとマヨネーズで和えたソースを絡めたディップソースをクラッカーと合わせました♡華やかな酸味と花のような芳香な香りのするプロセッコDOCとのマリアージュがたまりません!ソースの塩気を後味ほんのり甘いロゼが包み込み優しい味わいへと変化します。
2021/10/05
15分
主菜ほんのりカレー風味!半熟卵とカボチャのミルフィーユグラタンです。レンジ加熱したカボチャをベーコンやチーズと一緒にトースターでこんがりと焼き上げました。中に卵を入れたので食べ進めるとトロリと出てきて家族も喜んでくれますよ。ワインを添えて、クリスマスなどパーティーにもおすすめです。
2021/09/06
20分
主菜プロセッコD.O.C.に合わせてポテトが食べたくなったのでガレットに。1品でボリュームと満足感あるように、チーズを入れました。ドライトマトとパセリでイタリアカラー♡フライパンサイズで焼くのもいいけれど、食べやすいサイズ感にしてみました。もう少し小さく作ってつまんで食べられるようにするのもいいかも!#プロセッコDOC保護協会タイアップ
2021/12/07
5分
副菜反則級のねっとり感!アボカドとクリームチーズのごま味噌和えです。食材を切ってぱぱっと和えるだけで、超簡単に作れる副菜おつまみ、、ごまの香ばしい香りと、濃厚なみそ味が合わさりとろける美味しさになっています。お酒のつまみはもちろん、普段のお食事にもおすすめですよ♪
2022/07/19
10分
主菜暑い日も炊飯器におまかせで超簡単!ビタミンカラーで彩りもよくお肉と一緒にたっぷり夏野菜も食べれる1皿。冷たく冷やしたアルコールとの相性も抜群!おつまみにもピッタリです♡炊飯器で煮た鶏肉は身離れもよくしっとり柔らかくてとっても美味しいですよ!
2021/09/06
10分
主菜甘酸っぱさがクセになる!豚こまモヤシのとろふわ黒酢あん炒めです。豚肉のうま味が溶け出した、さっぱり濃厚な黒酢あんが後ひく美味しいさ。とろふわに焼いた卵のまろやかさが合わさり、箸が止まらなくなっちゃいます。お安く手軽に作れるので、忙しい時にもおすすめです。
2021/06/29
5分
副菜バジル香るモッツァレラとスモークサーモンのバルサミコ仕立てです。バルサミコ酢を使用した爽やかなソースが、チーズやサーモンとよく合います。トマトやベビーリーフなどの生野菜もたっぷり摂れるので、体も喜ぶ一品になっていますよ。軽めのワインに良く合う前菜なので、ぜひ参考にしてみてください。
2021/09/06
25分
主食プロセッコD.O.C.と同じ地のものは間違い無く合うと思い、イタリアのチーズクレープを身近に手に入る材料で簡単にアレンジしてみました。途中からハチミツとろ〜りかけて味変も美味しいですよ!あまじょぱい魅惑の味です。#プロセッコDOC保護協会タイアップ