「冷凍豆腐」のレシピ9 品

ちおり

我が家で人気のドライカレー。玉ねぎ、にんじん、ピーマン、野菜たっぷり♪フライパンで具材を炒めて味付けするだけの時短簡単レシピです。ケチャップ、中濃ソースの甘みにカレー粉のスパイシーさと隠し味のオイスターソースでコク深い味わいです。固形のカレールーでも作れるので詳しくはPOINTをご覧ください😊

nami（辻本なみ）

お肉の代わりに木綿豆腐を使用したナッツ焼きです。ナッツの香ばしさがアクセント！食感も楽しめます。ナッツはハロウィン遊びに使われている食材。ハロウィンパーティのおつまみとしても！

ともっち

豆腐の賞味期限が切れそうになった物を　いつも冷凍して保存しておきます。無駄がなくお料理に有効利用出来て便利な一品です。豆腐を使用する為　ヘルシーでカサ増しにもなり　きのこの食物繊維もあってダイエット中の方にもオススメです。混ぜご飯にすることにより　きのこが苦手な方にも　美味しく召し上がって頂けます。

藤本マキ

たっぷり食べたいナシゴレン♪だけどごはんの糖質が気になって・・・という方のために、一部豆腐に置き換えて（かさ増しして）糖質カット！でも豆腐感は全くなく、味付けは手に入りやすい調味料で本格的な味わいに♪最後の決め手、ローストピーナッツで本場の味に。是非お試しくださいね☆

冷凍王子❄︎西川剛史

豆腐を冷凍すると高野豆腐のように食感が固くなります。それを活かして、お肉の代わりに使えば、ヘルシーな１品になります。トーフミートとして活用してください。

藤本マキ

冷凍して水気を絞ったお豆腐をお肉の代わりに♪その冷凍豆腐を香ばしく焼き、外側カリっと中はもっちりの甘辛炒めにしました。ついついご飯がすすんでしまいます☆材料費もお安く、節約メニューとしても◎！

冷凍王子❄︎西川剛史

豆腐を冷凍すると高野豆腐のように食感が固くなります。それを活かして、お肉の代わりに使えば、ヘルシーな１品に。冷凍豆腐を細かくして、味噌と合わせれば鶏そぼろ風になります。豆腐と味噌も大豆製品なので、相性もバッチリ！

冷凍王子❄︎西川剛史

豆腐を冷凍すると高野豆腐のように食感が固くなります。それを活かして、お肉の代わりに使えば、ヘルシーな１品に。冷凍豆腐を細かくして油で揚げたら、ふわっふわの豆腐ナゲットの完成です！

伊藤協子

冷凍豆腐を使った簡単冷製スープシリーズの柚子胡椒を使った和風編です。このベストコンビが美味しくないわけはありません！柚子の香りが広がりほんのりピリ辛がくせになります。