「素材２つ」のレシピ8 件

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キャベツと豚肉を重ねて煮るだけの簡単メニュー。包丁も入りません！キャベツに豚肉の旨味が染みていくらでも食べられます！鍋の底にたまったスープも美味しいので、ぜひ一緒に食べてください。野菜不足や元気がない時、胃腸が疲れているときにもおすすめです。

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柔らかい旬のたけのことわかめを合わせた春の味噌汁です。ほっこりとした食感と香りが美味しいです。春になると、スーパーでもゆでた新たけのこが売られているのでおすすめです。たけのこをゆでてみたい方は「たけのこのゆで方」も参考になさってください！

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買い置きできる乾物と缶詰でささっとできます。カリカリした切り干し大根の歯応えがクセになる美味しさ！今回は干しニンジンも入ったもので作りましたが、切り干し大根だけでOKです。

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オリーブオイルとにんにくで煮込んだ料理であるアヒージョはスペインの代表的な小皿料理の一つです。具材の味のでたオイルはバケットをつけたり、パスタなどに絡めても美味しいです。白ワインにもよく合いますよ！

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少しほろ苦く、爽やかな香りのうどとりんごの甘さが合う春のサラダです。シャキシャキとした歯触りが箸休めにもぴったり！

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忙しい時にもささっと作れる簡単メニュー。トマトの炒め具合はお好みですが、トロッとするくらいに炒めるとよりおいしいです。トマトからでた水分も美味しいので、ごはんにのせても最高！！冷やした中華麺にのせるのもおすすめです。

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春から初夏にかけて、あさりの身はふっくらとして美味しくなります。イライラや不安な時にもおすすめのスープです。

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生で食べることが多いきゅうりですが、炒めてもとても美味しいです。おつまみにもおすすめ！きゅうりは体を冷やしつつ、体の渇きをいやす食材で、暑い夏におすすめです。炒めることにより、体を穏やかに冷やしてくれます。